通化县：人参产业“接二连三”闯新路

本文转自：人民网

人民网记者 李思玥

长白山下，参香弥漫。作为长白山人参核心产区，吉林省通化市通化县坐拥得天独厚的道地药材资源，人参产业早已成为县域经济发展的支柱产业。

产业规模做大的同时，如何让一株人参的价值不止于“卖原料”？

近年来，吉林省将人参产业作为战略性新兴产业重点推进，通化县立足资源禀赋，锚定产业多元化发展方向，从种植端发力、加工端延伸、文旅端拓展，大力推进“人参+”跨界融合创新，推动人参产业“接二连三”。

从林间参地到智能车间，从养殖基地到康养庄园，一条以“人参+”为纽带的融合发展之路正越走越宽。

种参、加工、销售，一条链上各显身手

在通化县参宝林下参种植专业合作社的山林里，理事长杜田军拨开腐殖土，露出一支参龄十二三年的林下参。

“基地3000亩，撒籽播种，仿野生生长，不打药、不上肥，草全靠人工拔。”杜田军说，基地参龄最高的有30年。他从1995年开始种参，最初只种了40亩，掘到了第一桶金，之后便持续扩大规模。

每年6月到9月底，周边村民上山除草，四个多月的工期能带动不少人就业。销售上，杜田军通过抖音直播，客户大多来自南方。“30年的老参，在线上一年能卖二三十万。”

70余个监控摄像头在参地周边形成电子围栏。人民网记者 李思玥摄

在这片参地周边，70余个监控摄像头沿山林布设，实现参地全覆盖。“这是市里溯源平台的电子围栏，数据统一接入后台，主要是防止私自打药、乱施化肥。”杜田军说，平台还推行“一参一码”，一株人参对应一个溯源码。“产地、生长环境、地块监控信息都上传平台，消费者扫码就能查到。”

种植端夯实基础，加工端同样发力。通化青山实业集团有限公司（以下简称青山实业）的车间里，灌装线正以每分钟600瓶的速度运转。

这家成立于2002年的企业，从人参初加工起家，如今已发展为集研发、生产、销售于一体的集团公司。2022年投资1亿元建设的“3亿瓶健康饮品生产线”项目，2025年竣工投产，产能达到600瓶/分钟，是目前国内同类产品最快生产线。

通化青山实业集团有限公司灌装线。人民网记者 李思玥摄

青山实业的主导产品“青山饮”采用长白山人参提取液精制而成，畅销海内外。集团2025年实现产值2亿元，上缴税金4000万元。企业拥有自有研发团队十余人，同时与外部科研机构开展合作，持续推动产品迭代。

好产品要有好销路。位于通化县快大茂镇的通化快大人参产业园人参市场2014年启动建设，占地810亩，入驻商户733个，2025年市场交易额突破85亿元。

目前，市场已形成交易、仓储物流、精深加工、文化旅游四大板块及电商营销平台，孵化培育电商560户，电商销售额20亿元。4000多名高校毕业生和农民工在此创业就业，辐射带动周边农民1.1万余人，参农和园区内农民人均收入高于全县农民人均收入的30%。

参渣变饲料，循环链上做活“人参+畜牧”文章

随着人参加工规模不断扩大，参渣等副产物如何处置？

通化县人参加工主体达1100余户，过去大量参渣等副产物缺少高效利用渠道，既浪费资源，也带来处理压力。立足绿色循环农业发展思路，通化县引导本土企业探索人参加工副产物资源化再利用路径，打通人参产业与畜牧产业的联结通道。

通化有限无边生物发展有限公司肉牛养殖基地。人民网记者 李思玥摄

走进通化有限无边生物发展有限公司的养殖基地，牛舍里一头头西门塔尔牛、安格斯牛正埋头吃着饲料，空气中没有传统养殖场的刺鼻气味。

“这就是用药企加工后剩余的人参渣发酵制成的。”公司经理王研抓起一把饲料，凑近能闻到淡淡的人参味，“参渣中依然含有多糖、氨基酸、皂苷等活性成分。发酵工艺利用微生物将大分子分解为小分子，促进畜禽吸收，植物乳酸杆菌还改善了适口性。”

经过发酵的人参渣。人民网记者 李思玥摄

这家公司与白山药业、华夏药业达成合作，回收人参加工产生的副产物，年处理人参渣30余吨，依托生物发酵技术进行无害化加工处理。经过发酵转化，原本的废料变成特色生物饲料，再添加豆粕、玉米粉、麦麸等，应用于畜禽养殖。

目前，这一模式已在快大茂镇繁荣村、西江镇民生村等4处养殖基地推广，覆盖生猪、肉牛、梅花鹿、大鹅等多个品类，初步构建起“参—废—饲—畜—肉—肥”的绿色循环链条。

2025年年末，基地一次性引入540头仔猪开展规模化养殖试验，至今未出现一例因病死亡。

截至目前，各基地累计存栏牲畜1151头（只），其中黑猪420头、白猪500头、安格斯牛22头、西门塔尔牛68头、杂交牛2头、梅花鹿5头、大鹅134只。

据王研介绍，经省农科院检测，饲喂参渣饲料的猪肉蛋白含量达23%，脂肪仅1.9%，胆固醇比普通猪肉低约40%，叶酸、肌苷酸、SOD等指标均超常规水平。

养殖粪污经过处理，滋养着20多个蔬菜大棚。从参渣到饲料，从饲料到畜禽，从粪污到肥料，每一个“剩余”都在链条中找到新的归属。

参旅融合，人参“长”进风景里

初秋的通化市英额布水库，暑气渐退，风里带着丝丝凉爽，岸边万亩山林依然满目苍翠。吉林省通化振国药业有限公司通化壹号庄园的千余亩林下参种植基地里，参叶藏在腐殖土与灌木之间，不细看几乎分辨不出。

这里是通化县推进人参文旅融合的一个代表性点位——国家4A级生态康养景区壹号庄园，正把人参文化融入吃、住、游、养各个环节。

通化壹号庄园组织篝火晚会活动。通化壹号庄园供图

通化壹号庄园组织篝火晚会活动。

壹号庄园总占地2万亩，其中森林面积15000亩，水域面积3000亩，负氧离子充沛。“每年5月中旬到9月中旬运营旺季，整个夏季接待约2万人次。”壹号庄园副总经理李秋玲介绍。

依托长白山人参资源，壹号庄园将人参元素深度植入文旅体验。壹号庄园拥有1000余亩林下参种植基地，结合参把头孙良的民间传说故事，打造特色参旅参观路线。

“我们可以安排游客乘船前往密营实地参观林下参基地，教来自全国各地尤其是南方的游客辨认人参，讲解人参滋补功效。”李秋玲说，感兴趣的游客还可以体验实地采参，由专业人员现场指导完整采参流程。

壹号庄园打造特色人参参观线路。人民网记者 李思玥摄

庄园设有中医诊所，为游客提供问诊服务，并根据个人情况搭配药膳和保健产品。人参药浴、人参鸡汤等药食同源产品，已成为庄园康养服务的重要内容。

“健康游学营是庄园文旅的招牌项目，周期为12天，包含中医养生保健课程、探访密营、篝火晚会等活动。”李秋玲介绍，游学营结束前，庄园会安排游客实地参观林下参生长基地，中午品尝人参宴，离开时游客可以选购参片、干参、礼盒林下参等本地人参产品。

“南方游客对人参非常感兴趣，大多没有见过人参原生植株。游客体验后认可度很高。”李秋玲说，从广州、贵州到云南、宁波、杭州，壹号庄园的客源遍及大江南北。

从林间参地到智能车间，从循环养殖到康养庄园，通化县把人参这棵“百草之王”越用越透。

以“人参+”为路径，通化县推动一二三产业融合，让传统人参产业跳出“取精去粗”的老路，走向“物尽其用”的新局，为县域经济高质量发展和乡村全面振兴注入源源不断的动力。