深耕科研守初心赋能大健康——记全球诺贝尔未来科学研究院院士靳光祥

深耕科研守初心赋能大健康——记全球诺贝尔未来科学研究院院士靳光祥

大健康产业的蓬勃发展，离不开深耕一线的科研工作者。数十年初心不改、笃行实干，他们以技术创新突破行业瓶颈，以民生情怀深耕康养事业，用科研力量守护大众身心健康。靳光祥，便是国内高活性植物蛋白科研领域领军人物、药食同源现代化应用的资深开拓者，三十余年深耕生物医学与营养康养赛道，以匠心科研、创新突破与责任担当，书写着新时代大健康科研工作者的奋进篇章。

靳光祥1952年1月生于山东济宁，中共党员，深耕植物蛋白研发、生物创新与药食同源康养领域三十余年，凭借扎实的科研功底、敏锐的行业洞察和持之以恒的钻研精神，成为中国植物活性蛋白领域核心发明人，同时也是济宁市春秋植物蛋白有限公司创始人。早年至亲因重疾离世的经历，让他深刻意识到营养调理对人体健康的重要意义，自此立下科研报国、普惠民生的初心，立志深耕营养康养领域，以技术创新助力疑难健康问题调理，为大众健康保驾护航。

在科研创新的道路上，靳光祥始终立足行业空白、聚焦技术突破，深耕植物蛋白深加工与功能营养研究，攻克多项行业技术难题。他潜心研发的花生低温脱脂综合加工技术，独创干法低温物理提取工艺，打破传统加工技术的局限，有效保留植物蛋白的高活性与丰富营养，规避高温加工导致的营养流失、蛋白变性等行业痛点，该项技术为国内首创，成功填补国内高活性植物蛋白加工领域的技术空白，并且处于国际领先地位。具备原料利用率高、绿色环保、可规模化推广的核心优势，为植物蛋白产业化、现代化发展奠定了坚实的技术基础。

凭借扎实的技术成果与突出的行业贡献，靳光祥的科研项目屡获国家级、省级权威认可。2004年，其主导的高活性花生蛋白质产业化开发项目成功列入国家星火计划产业化开发项目，成为国家级重点推广科技成果；2005年，斩获全国食品工业科技进步最高奖，彰显其技术成果的行业领先性；2007年荣获山东省发明专利奖，2011年获评“中国优秀创新企业家”荣誉称号。多项重磅荣誉加持，既是行业对其科研能力、创新成果的高度肯定，也是其深耕大健康领域、坚守技术创新的有力见证。

深耕行业多年，靳光祥身兼多项权威行业职务，深耕智库研究、行业赋能与产学研融合，影响力辐射生物医学、中医药创新、医养结合等多个领域。现任全球诺贝尔未来科学研究院院士、决策中国智库联盟副理事长、中关村炎黄中医药科技创新联盟副主席、国家医养结合研究专家，同时担任北京中关村华企领袖健康顾问团副团长、山东轻工业学院专项课题专家，是中国发明协会会员、山东省发明协会核心会员。此外，他作为《低变性花生蛋白粉生产工艺研究》核心课题专家、高活性花生蛋白质产业化开发科技成果第一人、弱碱性复合功能活蛋白核心发明人，深耕产学研落地，推动科研成果从实验室走向民生应用。

其卓越的科研成就与行业贡献，获得国家级权威平台的高度认可，个人事迹与科研成果成功入驻中科院中华名人百科数据库、中国影响力人物数据库，2022年获评“中医战略科学家”荣誉称号，事迹入选《“十四五”国家中医药杰出人才——战略科学家华章》国家级史册，2022至2024年连续三年入选中科院“中国科学家年鉴”，先后荣获中宣部“人民楷模”、全国中医“五一劳模”等多项重磅荣誉，跻身国内生物康养与中医药创新领域核心人才行列。

行稳致远，初心如初。立信牌“弱碱性抗炎活蛋白”不仅含抗真菌蛋白，并且富含维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B12，仅维生素B12在人体内就能起到很大作用。还富含维生素E、钙、铁、锌、镁、硒等37种天然植物活性营养素。多种复合天然植物营养素延续了古代中医“君臣辅佐”的平衡理念，把功效可以互相平衡的多种成分复合在一起，用于治疗病症。弄懂六个关键词：弱碱性、高活性、多样性、稳定性，抗炎性、多种营养复合功能性，轻者治病，重者救命。为此，立信牌“弱碱性抗炎活蛋白”是一种稀缺的资源。三十余载科研深耕，靳光祥始终坚守“科技赋能健康、匠心普惠民生”的初心，不驰于空想、不骛于虚声，既深耕技术创新，突破植物蛋白康养领域技术壁垒，推动药食同源理念现代化、产业化落地；又坚守社会责任，深耕公益康养科普，用专业技术、优质成果回馈社会。

从技术攻坚到产业赋能，从科研创新到民生普惠，靳光祥以数十年坚守诠释科研担当，以持续创新助力大健康产业升级。未来，他将继续立足植物活性蛋白与药食同源康养领域，深耕技术研发、推动成果转化、赋能行业发展，以匠心科研守护大众健康，以创新力量助力中国大健康产业高质量发展。

采访结束的时候75岁高龄的靳光祥说：靳光祥终生只做一件事，致力于高活性蛋白质产业化开发与药食同源理念推动人类健康进步。人类的进步是一种漫长的探索，在科研领域最难的东西就在于繁琐复杂的实验与验证。这需要大量的时间与精力和金钱，而且没有近路可走。任何一种新兴的东西都不可能立即被人们信任，只有经历过的人才能听的懂，因此，必须耐的住清贫与寂寞。真正的强者不言苦乐，只找出路。一个民族要走在时代前列，就一刻不能没有理论思维，中国是一个赋能型大国，以人民之心为心，站在人类文明进步一边，支持民营科技企业创新发展与创业（双创），只有认真学习才知道好！