(人民日报健康客户端记者 杨晓露)“我们今年带来了速食药膳,加热15分钟开盖即食。”9月9日,在2026年中国国际服务贸易交易会(以下简称“服贸会”)上,琳琅满目的中医药健康产品吸引了不少参会者前来体验。
厦门市中医院今年首次展出“速食药膳”。来参展的厦门市中医院医生陈四文告诉人民日报健康客户端记者,近年来药食同源理念受到越来越多人的关注,但大众往往不清楚如何合理配伍,加之药膳制作流程繁琐,实操门槛较高。对此,厦门市中医院与当地食品厂合作,制作出“速食药膳”,消费者购买后只需要加热15分钟,就可以轻松便捷地享用。“这次我们带来了7款速食养生汤粥,其中石斛白鸭、玉竹雪耳具有养阴的功效,比较适合秋季食用。”
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服贸会展区,厦门市中医院展出的“速食药膳”。杨晓露摄
在展区内,一款智能中医理疗床吸引了不少参会者的目光。该设备由中国中医科学院医学实验中心、中国中医科学院中医药智能科学与工程技术研究中心、天津工程机械研究院有限公司联合研发。中国中医科学院智能中心石启伟介绍,设备先通过多维检测评估患者身体状况,再利用AI识别并辅助定位需要按摩的穴位,随后精准控制力度实施按摩,最后通过红外检测评估效果。该理疗床支持按摩手法、力度、速度调节;目前可基于用户需求进行疏肝健脾、补肾强腰、肩背舒缓等个性化的理疗方案制定。
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服贸会展区,石启伟为参观者介绍中医理疗床的原理。牛宏超摄
“一个‘钢铁侠’大约相当于半个山楂丸,按剂量来算,一次要吃两个‘钢铁侠’。”在北京中医药大学展区,一台3D打印机几分钟就打好了一个“钢铁侠”大山楂丸,让参会者直呼神奇。北京中医药大学闫聪教授课题组李旭介绍,这是一台中药3D打印机,可以将中药或药食同源食品配制成适合打印的材料,经打印机打出自己想要的颜色、形状和口味等。目前可以选择钢铁侠、皮卡丘、小幽灵等多个图案。“很多中药丸很大,味道也不好,这个机器能解决适口性问题,提高用药依从性,主要适用于老人和儿童。”
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服贸会展区,3D打印机正在打印“钢铁侠”大山楂丸。杨晓露摄
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