湖北
引言我国虽然土地广阔，但人口一直很多，所以自古以来，粮食问题就是天大的问题，没有粮食吃，人就要饿肚子，乃至于被饿死。后来随着科学技术的发展，很多问题都得到了解决，粮食问题就是其中之一。
在如今这个时代，早就没有人还会沦落到吃不起饭的地步，这是在古代难以想象的。从我国的饮食文化，大家就能看出来古代有多么的缺粮食，只要是能够吃的东西，几乎都被搬上了餐桌，值得庆幸的是，不管是什么样的食材，做出来味道都能达到不错的地步。不过随着经济水平的提高，很多地方的环境遭到了污染，不少动植物在野外几乎绝迹，就比如农村的“趴地虎”，曾经这种鱼泛滥成灾，但是却无人要，如今却要100多块钱一斤。这是怎么一回事？故事还要从以前的农村开始说起。
在农村有一种鱼被称之为“趴地虎”，这种鱼虽然外貌并不好看，但是味道鲜美且富有营养，一直是大家餐桌上的宠儿。特别是在上个世纪六七十年代，农村里的孩子经常会成群结队的去到河边玩耍，而每次的玩耍都会为家里带上一些“战利品”，比如说虾、蟹、小鱼之类的，而“趴地虎”无疑是最受孩子们欢迎的一种收获。这种鱼的味道很好，而且做起来也比较简单，在那个物质条件并不充裕的年代，大家都特别喜欢它们。
“趴地虎”有一个很大的优点，那就是繁殖力很强，以前不管大家每年捞多少，隔一段时间后，它们又会大量出现在河流小溪里。但有优点就有缺点，“趴地虎”同样是这个样子的，它的繁殖能力固然很强，但对环境的要求却极为苛刻，一旦环境变差了根本活不下去。而我国在经济高速发展的时候，经常会忽略对环境的保护，这就使得“趴地虎”无法再生存下去，所以就出现了这样的一种情况。
在以前的时候，河流里随处可见“趴地虎”，大家根本不会注意对它们的保护，后来经济发展上来了，人们能够获取到更多的食物，不少人就对这种味道虽然鲜美，但是没什么肉的鱼没感觉了，大家更喜欢吃大鱼大肉，这就使得“趴地虎”到了一个无人可要的地步。没有人再打捞了，对于“趴地虎”当然是一件好事，但没过多久情况就出现了变化，因为环境变差了，它们根本无法在水质不好的情况下生存，于是一群又一群的“趴地虎”死在了河里。
最开始的时候，大家并没有在意“趴地虎”，觉得它们没了就没了吧，反正也不咋吃它们。到了后来，吃惯了大鱼大肉的人们，开始怀念起“趴地虎”那鲜美的味道，于是就带着工具来到河边，结果发现河里早就看不见它们的身影了。那时大家才意识到，曾经不注意保护环境的做法，给生态带来了多大的影响，就连小时候经常吃的食物都消失的无影无踪。人们对此也非常的无奈，但情况已经摆在了这里，大家又能有什么办法呢？
后来有一部分人意识到“趴地虎”是一个很大的商机，于是就前往了一些环境保存较好的地方打捞它们，然后将其卖到市场上。这样的做法让“趴地虎”倒了大霉，不少好不容易逃过了环境的污染“趴地虎”，却没有逃过各种小网的捕捞。大家可以试想一下“趴地虎”这些年遭遇到的事情，世世代代生存的河流遭到了污染，而人类又使用各种手段进行捕捞，在这样的情况下，数量急剧减少也就成为了必然。
如今的野外河流中，已基本看不到“趴地虎”的身影，只有在养殖场里才能看见它们。而且由于它们对环境的要求很高，养殖成本一直居高不下，大家如果想要再尝一下儿时的美味，得要花一百多块钱才能买上一斤。曾经在河流里随处可见的“趴地虎”，如今却成为了一种珍稀动物，这是值得所有人都为之思考的。
结语：
我们必须要意识到一个问题，经济即便发展的再好，但如果环境出了问题，那一切都是空谈，所以我们在发展经济时，一定要注意保护环境，千万不能再让“趴地虎”的悲剧重演，应当做到人与自然和谐相处。环境的保护需要所有人一同努力，相关部门要对此出台相应政策，个人也要自发的保护环境，相信在大家共同的努力下，环境一定能变得好起来。
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