北京
薄薄的糯米纸被印成课本、试卷、奖状的样子，商家配上“解压神器”“把知识吃进肚子里”等宣传语。据媒体报道，新学期伊始，一款以“吃掉作业”为噱头的糯米纸零食在中小学生中悄然走红。商家将“讨厌作业”“消灭课本”包装成消费刺激点，以娱乐化方式变相助长厌学心态，其潜在弊端不可不察。
未成年人正处在价值观念和行为习惯逐渐形成的阶段，面向这一群体的商业营销，本就应当多一些边界意识。学习当然会有压力，孩子也有释放情绪的合理需求，但帮助他们理解压力、建立良好学习习惯，与把负面情绪包装成一个可以消费的“梗”，显然不是一回事。商业创意可以活泼创新，但不能只顾流量，为此不惜向未成年人传递有偏差的信息。
更何况，此类网红零食还存在更直接的食品安全风险。报道披露，一些所谓“可食用作业”连最基本的生产厂家、生产许可证、配料信息都不完整，客服也难以说明产品来源。有的商家还坦言按淀粉制品生产不能添加某些色素，“按照糖果生产就可以”。倘若同一款产品，仅靠更改名称、变换品类，就能规避添加剂管控要求，这样的“文字游戏”绝不能被容忍。
这类食品还印有大量图案。相关色素、油墨与印刷工艺，都必须通过更为严格的食品安全检测。尤其不少产品售价低廉、来源不明，一旦使用非食品原料、超范围使用添加剂或生产环境不合规，最先受到伤害的，就是辨别能力不足的儿童。
未成年人消费有其特殊性：他们更容易被新奇造型、网络热梗和同伴效应吸引，却缺乏核验食品标签、生产资质的能力。这就要求监管关口必须适当前移。
电商平台应加强对“校园零食”“儿童零食”等商品的资质审核。凡是基础生产信息缺失、食品类别与配料明显相悖的产品，不得放行进入销售渠道。市场监管部门应将校园周边便利店、零食店、文具店列为重点检查点位，及时排查跨界包装、低价网红食品。生产企业更应清醒，面向孩子赚钱，绝不能将食品安全与主体责任视作可压缩的成本。
家庭的守护同样不可或缺。孩子尝试新奇零食时，家长应做好筛选把关，甄别产品背后的价值导向，不可简单把“网红同款”视作普通玩具。引导孩子读懂配料表、核验生产信息，树立基础的食品安全意识，本身就是成长教育的重要一环。
网红食品来得快、去得也快，但未成年人食品安全和成长环境不能跟着流量起落。对于“吃作业”这类商品，可以包容创意、容纳趣味，却必须严守两条底线：不能借迎合负面情绪做无底线营销，更不能让来源不明、合规存疑的食品，披着网红外衣流向孩子。
未成年人成长无小事，守护童心贵在久久为功。监管要守住食品准入和市场流通的底线，企业在面向未成年人开展经营时要扛起更多责任，家庭做好日常引导。只有各方把责任落到日常、落到细处，才能为孩子们守护一片清朗安全的成长空间。
来源：杨鑫宇/中国青年报
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