在遂宁城市向西的西山坡片区,盘龙路 103 号,有一处被很多本地人反复提起的山野美食院落 —— 兔子窝。从市中心驱车过来仅仅数分钟,不用长途奔赴郊外,就能够体验中式园林庭院就餐的独特感受。对于一座城市来说,好吃的餐馆很多,但能够把景观环境、餐饮美食、休闲社交融合在一起的综合院落,并不算多见。
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走进兔子窝,第一眼便能感受到中式庭院与山野田园相融的设计思路。整个院落占地规模不小,主体门店约 1200 平方米,中庭设置假山、瀑布流水、池塘,回廊与茅草亭错落排布,院内绿植繁茂,一步一景并不是夸大的感受。白天阳光穿过枝叶洒落,院内清幽安静;等到夜幕降临,暖色调灯光全部点亮,水光倒影交织,氛围感完全不一样。备受大家喜爱的青瓦屋顶 “上房揭瓦” 观景台,是不少游客和本地人打卡取景的位置,站在高处俯瞰整个院落,亭台水景尽收眼底,很适合人像与短视频拍摄。
除主体院落之外,门店配套有约 2000 平方米的户外大草坪,这块开阔场地赋予了这家餐厅更多可能性。草坪之上,可以开展团建游戏、草坪派对,也可以承接小型户外婚礼、宝宝宴。天气晴好的时候,置身草坪,周边草木环绕,摆脱室内密闭包厢的拘束。
就餐空间的选择十分多元。有适合两三好友小聚的庭院散座卡座;单人包间、双联、三联直至五联包间、商务大包,覆盖家庭小聚以及商务接待;可容纳 20 桌的宴会厅,配备 LED 大屏和专业音响,寿宴、生日宴、宝宝宴、小型企业年会都能够落地。配套方面,60 桌玉石麻将包间可供食客免费使用,周末会有琵琶、古筝驻唱,晚间开启现场演出。300 个免费停车位,自驾过来不用为停车发愁,明档厨房与腊味陈列区,食材制作过程看得见,吃起来更安心。
菜品以遂宁本土川味江湖菜为主,兔肉系列是门店核心,鲜锅兔、双椒兔、烟熏兔、香辣兔头,兔肉鲜嫩,川味香辣十足。手工酱肉包是人气很高的小吃,馅料饱满多汁,几乎很多桌都会点上一份。火焰醉鹅上桌现场点火,仪式感十足;自家熏制土猪腊味,保留川渝传统烟熏风味。除此之外烧椒跑山鸡、酸菜乌鱼片、砂锅牛腩、绿豆小肠汤等菜式兼顾不同口味,既有重口热菜,也有温和汤品,照顾老人小孩。套餐体系覆盖双人餐、3‑6 人家庭套餐、699 元十人 19 道菜品的宴席套餐,还有烤全羊团建套餐,选择十分丰富。
现在城市人的聚会需求已经不再仅仅是吃一顿饭。家庭团聚、朋友相约、商务接待,大家期待一个场地可以兼顾吃饭、聊天、娱乐。兔子窝的价值,就在于把吃饭、棋牌、喝茶、观演、宴会场地整合在一起,不需要辗转多个地点。在遂宁本地的城市生活版图里,这样一处近郊山野院落,给市民周末休闲、各类宴请聚会提供了又一个值得参考的去处。
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