千呼万唤始出来！“国威硒酱”上市，开辟酱酒品类新赛道

文丨酒眼观酒团队

近几年，关于国威酒业要推出“国威硒酱”这个创新单品的消息，一直都在坊间流传，但行业始终未能窥得其庐山真面目。

在今年的贵阳酒博会上，国威酒业最终还是亮出了自己的杀手锏，推出了继“正脉茅香”“绵柔酱香”之后的第三大战略单品“国威硒酱”。正式填补白酒的“硒”缺赛道，为行业开辟新路径，为消费者创造新价值。

对此，有资深业内人士指出，当前白酒行业深陷行业调整期，各类酒企、酒商都在寻找新的出路。国威酒业以“硒”元素入局酱香新赛道、推出新的酱酒亚品类，并定位为第三大战略单品，本质上还是要为消费端创造新价值，以带动与之相关的产业链协同发展，这是白酒行业的重要事件。

01、新赛道、新品类、新价值！“国威硒酱”上市，全新赛道激活发展新动能

9月12日，以“正脉茅香·国威硒酱”为主题的新品发布会在贵阳隆重举办。会上，国威酒业第三大战略单品“国威硒酱”正式上市，吸引了众多业内人士现场参与。

贵州省白酒产业发展促进会秘书长、省工业和信息化发展研究院院长杨德校指出，“国威硒酱”是国威酒业在坚守传统坤沙酿造的基础上挖掘产品特色，是一次极具价值的创新实践。为酱酒市场带来了全新选择。

杨德校认为，随着酱酒产业市场竞争从热度竞争回归品质竞争，消费者更加看重产区底蕴、酿造工艺、产品风味，也期待更多有特色、有内核、高性价比的好产品。一款新品想要站稳市场，既要守得住传统工艺的 “根”，也要找得到差异化发展的 “路”。国威硒酱的推出，正是顺应消费趋势的一次有力回应。

贵州省酿酒工业协会执行秘书长黄卫泉分析指出，“国威硒酱”的上市，对于贵州白酒而言具备三重产业价值。

其一，为酱酒行业破局同质化内卷提供了全新路径；其二，丰富了贵州酱酒多层次、差异化的产品矩阵；其三，重塑了酱酒市场的良性发展逻辑。

“（国威硒酱）以硬核品质为根基、以差异化价值为卖点、以可持续利润为赋能，践行了酱酒产业长期主义发展理念，对规范区域酱酒市场秩序、推动产业良性健康发展具有积极的推动作用。”黄卫泉表示。

遵义市酒业协会会长蔡天虹则认为，“国威硒酱”不是简单概念叠加，而是守住酱香本味的同时，构建起独有的产品记忆点，为遵义酱酒开辟了“风土+品质”的新赛道，也为产区企业差异化发展提供了新的思路。

她指出，酱酒创新，根基永远是敬畏自然、敬畏传统、敬畏消费者。创新不能脱离工艺底线，不能牺牲酒体品质。硒元素赋予产品特色，但国威硒酱的底色，依然是正脉茅香。这种“守工艺之本，寻风土之新”的路径，值得产区更多企业借鉴。

虽未亲临现场，但多位行业的重磅协会领导也通过各种方式肯定了“国威硒酱”的创新发展路径。

“此次国威硒酱的推出，正是传统酿造底蕴与品质创新理念的深度融合，为酱酒品类价值表达探索了新路径。”

中国酒业协会秘书长何勇在祝福视频中表示，中国白酒正步入从规模扩张转向价值增长的高质量发展阶段。新时代下，品质是根基，特色是方向。国威硒酱以硒特色探索酱香型白酒差异化表达，是行业品类创新的一次积极尝试。

中国酒业流通协会会长秦书尧认为，好产品要“进得了仓”，更要“出得了柜”“入得了口”。“国威硒酱”以正脉茅香筑牢根基，以鲜明特色构建记忆点，为经销商打开差异化增长通道，并形成完整动销闭环，为酒商每一寸货架创造增量价值，定能在新周期中行稳致远。

中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇则表示，一款新品的深层价值不仅在于市场表现，更在于其为行业提供的路径示范。“国威硒酱”以工艺为根、以品控为魂，在酱酒品类中形成了独特的品质表达体系，为食品产业的特色化升级与融合创新提供了可借鉴的实践范本。

刚刚与国威酒业达成战略合作的中通快递集团副总裁张建锋，也在“国威硒酱”的上市发布会上给出了自己的看法。

他指出，国威硒酱的上市，不仅是企业发展的里程碑，更是产业迈向价值竞争新阶段的重要标志。期待国威硒酱厚积薄发，以品质铸就典范，为酱酒产业高质量发展注入强劲动能，为品牌崛起树立全新标杆。

02、定位国威酒业第三大战略单品，“国威硒酱”全新模式破局白酒发展困局

对于国威酒业而言，“国威硒酱”的上市，也是其在行业深度调整期的一柄破局利刃。

“这不是简单的新品推出，而是国威站在战略高度，直面行业现状做出的差异化抉择。它不仅是产品矩阵的丰富，更是国威在正脉茅香、绵柔酱香之后，锚定未来竞争的第三战略支点。”

国威酒业集团董事长梁明锋认为，“国威硒酱”带给行业的，不只是一款酱酒，更是一种新的发展思路。酱酒竞争不必局限香型博弈、价格厮杀，完全可以回归消费者真实需求，挖掘独特价值，开辟差异化路径。

“正脉茅香守传承之根，绵柔酱香升饮用体验，‘硒酱’则顺应消费趋势，深挖品质与价值。三者不是彼此替代，而是层层递进、互为支撑，共同构成国威面向未来的战略纵深。”梁明锋表示。

梁明锋透露，扎根茅台镇多年，国威始终坚守酿造本源，稳步布局酱酒赛道。从正脉茅香到绵柔酱香，再到今天的硒酱，国威走的不是简单的产品叠加之路，而是一条战略不断聚焦、价值不断深挖、赛道不断拓宽的进化之路。

“国威硒酱”的产品和模式到底怎么样？得让在市场上“听得到炮声，闻得到硝烟”的人来讲。

在国威酒业集团销售公司总经理王有平看来，当下的白酒市场，酱酒行业已经全面步入存量博弈的新阶段，产品同质化严重、渠道内卷加剧，经销商的利润空间不断被挤压。行业在变革，也在呼唤真正具备差异化内核、能够兼顾厂商双方利益的好产品、好模式。

那么，国威酒业又是怎么做的呢？他们深耕酱酒多年，立足自身基酒储备、酿造产能优势，跳出传统流通赛道内卷，重磅打造“国威硒酱”差异化战略单品，同步创新推出轻量化城市合伙人商业模式。

据了解，国威创新的城市合伙人体系，设置两级合作等级，初级合伙人首单1万，年度任务5万；高级合伙人首单5万，年度任务15万。完成年度任务给到对应货品奖励，超额部分还有额外激励。

同时，国威酒业开放合伙人推荐裂变机制。只要推荐新合伙人达成合作，即可获得10%酒水奖励。随货搭赠给到合伙人自主支配运营市场，并设置人性化调换货政策，货品完好可调换，减轻经销商的库存顾虑。国威还统一输出品牌宣传物料，全方位赋能合伙人开拓圈层市场。

据介绍，本次发布会“国威硒酱”一共推出了三款产品。517ml是其核心主力大单品，面向商务宴请、礼赠；257ml适配小范围品鉴聚会；167ml小酒用于客户体验、伴手礼。大中小规格完整搭配，大瓶做销售动销，小酒做体验拉新，满足合伙人各类圈层业务场景。

从行业层面看，“国威硒酱”给调整期的酱酒企业提供了创新样本：用产区底力做差异化，用清晰标识做认知，用轻渠道做渗透。其价值不在颠覆酱香，而在告诉行业，存量市场拼的不是谁更会铺货，而是谁更能给产品一个被记住的理由、给渠道一个能盈利的好机制。

《酒眼观酒》总编辑凌峰则认为，品质上的创新，才是根本性的创新。改变产品的内在结构，让产品更有特点、更具卖点，更契合新时期的消费需求，获得更多的消费认可，为酒企、渠道、消费三方都能创造价值，才是产品创新的根本目的。

这个观点，与贵州中醴源酒业有限公司总经理长李丛不谋而合。“初次接触‘国威硒酱’时，最打动我的不是营销话术，而是产品底层逻辑。”

李丛表示，于经销商而言，选品就是选赛道、选机遇、选靠谱的合作伙伴。尤其在新品布局阶段，他们最看重三点：产品有没有独特卖点、消费者愿不愿意买单、渠道有没有合理利润，而“国威硒酱”恰好全部满足。

李丛透露，当下消费市场早已迭代升级，消费者不再盲目追捧高价名酒，更加注重质价比、口感和产品附加价值。“国威硒酱”精准踩中行业趋势，作为全新上市的战略新品，既能丰富本地终端门店的产品矩阵，填补酱香新品的市场空白，渠道带来全新增量。

“国威硒酱”背后，是“三十余年不间断酿造+10余项专利+9900吨老酒储备+8人专家勾调团”的完整支撑体系。在酱酒从规模扩张转向价值深耕的2026年，它用“守正脉茅香、掘硒缺价值”的路线，为行业提供了一套产品差异化与渠道共生模式的突围样本。

声明：

《酒眼观酒》所有原创文章未经授权、严禁转载，否则，《酒眼观酒》将追究其法律责任。