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罗永浩对野人先生冰淇凌难吃、价格贵的吐槽连日来持续发酵，野人先生一方至今未做出回应，采取冷处理的方式应对这次舆情。9月16日，。
据媒体此前报道，野人先生单球Gelato起售价28元，高阶口味甚至达到38元，蛋糕冰淇淋最高已经卖到328元。面对“价格贵”的质疑时，野人先生创始人崔渐曾称：“是我们把行业价格打下来了。”他的计算方式是：传统Gelato行业里，一个球通常约80克，售价30元—40元；野人先生一份约130克，售价28元。也就是说，不能只看一份冰淇淋卖多少钱，还应该看每克多少钱。
每日经济新闻此前调查显示，意式冰淇淋主打“天然原料”，利润空间并不小。有经销商透露：“意式冰淇淋的食材成本并不高，摊在单球上，（香草口味）也就约4元，巧克力、开心果等口味会贵些。”也有业内人士曾向界面新闻表示，意式冰淇淋毛利率普遍在70%以上，部分产品毛利超过80%。
意式冰淇淋食材成本不高，真正占成本大头的是进口设备。据报道，一台意大利Bravo冰淇淋机单价近30万元，是国产设备的3倍。新手开一家Gelato店，前期投入约40—50万元。
有从业者算过一笔账，单球维持在28—38元，店铺才能正常经营。换国产设备虽然能省成本，但口味多少要打折扣——“只能不断调整突破”。
另外，野人先生一名招商加盟工作人员曾告诉界面新闻，野人先生毛利不低于60%，回本时间在12个月。
图片来源：新浪微博@野人先生gelato
野人先生在宣传资料中提到，他们自主研发了一系列生产设备，例如可以让奶浆中的分级结构物理碎化到纳米级别的装置，使奶浆与各种新鲜食材的分子充分融合。
但也有消费者质疑，野人先生只是在工厂制作好的奶浆与食材在门店的机器里加工，却打出了“现做冰淇凌”的口号，且与价格差不多的传统纯手工意大利冰淇淋相比，这种做法带着一些“预制感”。
值得一提的是，对于野人先生的价格争议，有部分网友指出，野人先生门店9点后买一送一。
北京商报小编询问多家野人先生北京门店发现，这些门店均有9点后“买一送一”的活动。其中，野人先生现做冰淇淋（北京王府井东方新天地店）工作人员回应表示，这个是长期的活动，每天晚上都有。
野人先生现做冰淇淋（北京荟聚店）工作人员则回应称，该店九点准时开始“买一送一”活动，时间是根据商场下班时间定的，其他门店可能会有区别。野人先生现做冰淇淋（北京西单大悦城店）工作人员也称，北京大部分门店都有这个活动，有些商场闭店比较早，对应的门店活动开始也会更早。
公开资料显示，野人先生前身为2011年创立的“野人牧坊”，品牌意式冰淇淋主打低脂配方，脂肪含量控制在4%—9%之间。2023年底，品牌开放加盟后快速扩张。仅2024年—2025年，其分别新开门店244家、916家。目前野人先生门店数超1700家，两年时间门店数量翻了13倍，仅次于进入中国市场34年的DQ，位居中国连锁冰淇淋品牌门店数第二位。
编辑丨汪乃馨 综合每日经济新闻、大象新闻、界面新闻、消费者报道、红星新闻、网友评论等
图 片丨野人先生小程序截图、新浪微博@野人先生gelato、新浪微博
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