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跟着影视游福建 | 山海“交锋”间,见八闽本色

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当镜头对准八闽大地,“交锋”不只存在于荧幕里的暗流博弈,更藏于山川与浪潮的碰撞、老城与新城的对望、守旧与开放的拉扯之中。

山锁闽地、海向汪洋,福建人在无数次与现实的“交锋”中淬炼出“爱拼才会赢”的生命本色。



景致交锋|时光博弈,一城双面


一座城市的“交锋”,最先写在建筑的砖瓦缝隙里。

福州五一广场,是这座城开阔的现代封面,涌动的人潮、飘扬的旗帜,展示着强劲有力的时代脉搏。静静伫立在苍霞街巷的轮船公司旧楼,沉淀着近代闽江航运的浮沉往事,一砖一瓦都记录了“那段时光”的痕迹。

一边是大佳社区寻常市井,透露出岁岁流转的烟火日常;一边是华侨新村错落洋房,藏着一代闽侨归来安家的往事。



透过上下杭的青石板与骑楼,仿佛还能瞧见当时无数闽商往来于商埠码头的繁华景象,褪去旧日商贸喧嚣,如今古厝活化,新潮小店入驻,老街巷没有被封存进博物馆的文献中,而是保留肌理、接纳新生,与新时代并肩共生。


目光延伸,山海间的“交锋”同样鲜明。

三明沙县机场的建立,代表着老区于群山中打破禁锢的新突破,福建人用“愚公移山”的智慧,开辟了向外开拓的通道。建筑地标在这片土地中拔地而起,于“交锋”中奔赴前路。

连江苔菉镇——福州的“天涯海角”,礁石、渔船、石厝,是海洋赐予福建恒久不变的馈赠,世代渔民靠海吃海,守着渔港的传统生计。平潭台湾风情影视基地,复刻出时代图景,用镜头重现过往岁月;漳州港卡达凯斯小镇,让异域风情撞上海岛气质,面朝海湾的蓝白建筑演绎出山海间别样的融合。




味蕾交锋|依山傍海,万千风味


如果建筑代表着福建的骨架,那么美食便组成了八闽的血肉。舌尖之上,同样上演着温柔的“交锋”:坚守代代相传的古早手艺,开拓世界共享的创新风味。

清晨一碗温热的花生汤,绵软清甜,抚平黑夜里尚未修复的伤口,迎接崭新之日;刚出锅的三角糕外皮焦脆、内里软糯,米香裹挟烟火,是街头巷尾日日可得的市井慰藉。



闽北紫溪粉,柔韧的米粉带着山城风味,混着醇厚的汤汁下肚,冲走一日的疲惫;包裹着鲜甜肉馅的福州鱼丸,于沸水间翻滚,随之翻涌的还有刻在骨子里的闽式乡愁;捞化摊前,百样食材任选,水里游的、地上跑的......万物可捞,一滴虾油入骨汤,飘出福州本味。



闽西永定月饼,带着客家独有的风味,中秋月圆时分,是客家人团圆桌上的“贵宾”;往南而去,漳州卤面隆重登场,浓稠卤汁裹住劲道碱面,海鲜、卤料、炸物层层堆叠,一碗卤面,装下漳州日常,山海滋味尽数融于一碗之中。



图源:e龙岩、漳州古城官微

鲜甜与咸香、山珍与海味、内陆与滨海,餐桌一角即可体现福建海纳百川的气度。所谓“交锋”,其实是一方水土,兼容万千风味。


精神交锋|守与闯荡,方见闽魂


风物交锋,归于精神共鸣。

一曲《爱拼才会赢》传遍大江南北,唱出了福建人于交锋中生长出的“三分天注定,七分靠打拼”的魄力。

福建“八山一水一分田”,山地多,耕地少,先天条件算不上优厚。古时候,一部分人守着故土,深耕土地、打磨吃食、修缮古厝,守护家族与乡土的根脉;另一部分人鼓起勇气,扬帆出海,下南洋、闯世界,背井离乡去搏一个未来。

守家,是一份执念,闯荡,是一腔孤勇,选择本身正是一场精神交锋。但在福建人眼里,二者并非对立,留守故土的人,守好家乡、建设家园,等候游子归来;闯荡天下的闽商拼出家业,衣锦还乡,建屋、兴学,把财富与见识带回故土;开耕扩土,浇水施肥,世世代代为家乡共谋未来。


建设中的中央活力区,全力打造泉州未来城市展示窗口

图源:陈起拓

轮船公司旧楼见证航运闯荡的浪潮;华侨新村留存侨民归乡的念想;苔菉镇的渔民直面大海的风浪;沙县机场载着乡亲走出群山;平潭、漳州港,承接了两岸交融的机遇......



无论是面朝大海,还是身居群山,福建人的拼,是守得住传统,接得住变化,抱得住未来;眷恋故土,又不惧远行;敬畏山海,更敢于创造


这里,是福建。新旧在此相逢共生:老骑楼长出新潮烟火,古早滋味打动新一代食客;山民越过大山,渔民踏浪远航。

这,就是福建人。在山海交锋之中敢拼敢闯,搏出属于自己的天地;守得住根脉,不忘来路,以乡土热爱奔赴家国理想。









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