辽宁
中老年想吃零食别乱买，很多点心吃了反而添负担
很多上年纪的朋友嘴巴闲了就想吃点零食。市面上不少糕点糖多油大，吃着过瘾，吃完身体会不舒服。
没必要花大价钱买各种保健品。自己在家做这三款小零食，用料看得见，口感松软不伤脾胃，看电视、当加餐都合适。
芋泥千层司康
食材：芋头300克，低筋面粉200克，少量牛奶，少许糖
做法：芋头去皮蒸熟，加牛奶、少量糖压成细腻芋泥备用。面粉加少许牛奶揉成面团，擀成大面片，抹上一层芋泥，对折再擀，重复两三次，切成长方块。放进烤箱，170度烤20分钟就完成。
外皮微微酥脆，内里软糯。芋头好消化，当作下午茶小零食刚刚好。血糖偏高的朋友，糖尽量少放或者不放。
黑芝麻核桃吐司
食材：高筋面粉250克，黑芝麻粉60克，核桃仁60克，鸡蛋1个，酵母3克，牛奶130克
做法：面粉、黑芝麻粉、鸡蛋、牛奶、酵母混合，揉成光滑面团。把掰碎的核桃仁揉进面团里面，放到暖和地方发酵到两倍大。排气之后放进吐司盒，二次发酵，烤箱180度烤35分钟，放凉切片。
黑芝麻搭配核桃，香味很足，质地松软，牙口不好也能吃。早上配一杯热牛奶，一上午都不会饿。
苹果山药球
食材：铁棍山药250克，苹果半个，椰蓉适量
做法：山药去皮切段上锅蒸熟，压成泥。苹果去皮切成碎丁，混进山药泥里面。手上沾清水，揪一小块搓成圆球，在椰蓉里面滚一圈，直接就能吃。
不用开火再烤，软糯清甜。山药养护脾胃，苹果补充水分，解馋又不会给肠胃添负担。
我觉得中老年解馋，不用追求很贵的东西。保健品不是人人都适合，反而是这种家常手工小点心，食材简单实在。
日常少量吃一点，嘴巴得到满足，还能补充营养。零食不能多吃，只是日常解馋，身体不舒服还是要找医生。
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