广西
聊到各国军人的体型，很多人想到的可能是美军壮汉形象，或者是解放军精干利落的样子。但说起印度军队，会发现一个特别拧巴的画面：不少士兵入伍前瘦得跟竹竿似的，退伍的时候却挺着个大肚子，衣服都快被撑破了。
这就怪了，军队不是最讲究体能的地方吗？怎么还能把人养胖了？
其实这真不怪印度士兵嘴馋，他们吃的那些东西，换谁天天吃都得胖。
先看看印度士兵的一天三顿都往嘴里塞了啥。早餐还算“丰盛”，一种叫“普里”的油炸面饼，往油锅里一扔，捞出来金黄酥脆，配上一碗土豆咖喱，齐活。
午餐和晚餐基本是一个样：一大盘白米饭，浇上一勺豆糊，再舀一勺酥油或者黄油拌进去，有时候还能捞着几块土豆。逢年过节或者有点条件的部队，饭后能加一勺炼乳甜食，那就算打牙祭了。
仔细瞅瞅这菜单，碳水、油脂、糖，齐了，但蛋白质呢？蔬菜呢？几乎可以忽略不计。一盘这样的饭，轻轻松松就超过800大卡，可里头真正能长肌肉的东西少得可怜。
那印度士兵既然吃得这么“素”，怎么还能胖？
这得从新兵入伍前的日子说起。印度不少底层年轻人参军前长期吃不饱，身体早就进入了“饥荒模式”。进了部队，突然一天三顿管够，身体的第一反应不是长个儿长肌肉，而是拼命把热量转化成脂肪囤起来。
再加上部队训练严重不足，不少基层部队一周实际操练时间连10个小时都不到，站站军姿、走走队列就算交差了。吃得多，动得少，不胖才怪。
但你以为这只是“吃得好养出来的胖”，那就看走眼了。这是典型的营养不良性虚胖：肚子鼓得老高，胳膊腿却细得没劲。真正的问题出在印度军粮系统的根子上。
这些年印度媒体自己没少揭短。军粮采购层层转包，经手的人都要揩一层油，最后落到士兵碗里的，经常是劣质面粉和发霉的豆子。2006年爆出过军粮里掺动物饲料的丑闻，2017年又曝出类似的事。
日常，糊糊状的咖喱往上一浇，啥怪味都盖住了，士兵根本吃不出来。而且军官和士兵吃的完全是两套饭：高级军官有独立餐厅，营养搭配得明明白白；一线士兵就只能顿顿对付那些高碳水的糊糊。等级分化在饭碗里体现得淋漓尽致。
还有印军服役期太长。印度普通士兵一干就是17年，从二十来岁的小伙子熬到四十岁的中年人，新陈代谢早就慢下来了，可伙食标准没变，训练量反倒随着年龄增长越来越少。十七年如一日地往肚子里灌碳水，想不胖都难。
所以，印度士兵的大肚子，真不是伙食太好养出来的，是吃得太差、练得太少、管得太乱攒出来的。一个国家的军队连士兵的饭碗都管不明白，指望他们在战场上有多能打，那才是真想多了。
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