四季是脚步循序而行,其实在每个节气中都落下了清晰的足迹。眼下秋季走到一半,迎来秋分,其如同秋季里的一道分水岭。在此之前主要以暑热的消退为主,而此后剩下的便是越来越明显的清凉了。分者,主要包含了两层内容,一是将秋季上下半场的分割线,二来则是表示白天与黑夜的时间等长,这在一年中是非常特殊的时刻。古人将其列入“八节”之一,期间形成了很多的风俗,以寄托人们对秋日里的美好期许,丰收富足,安康顺遂等。
当然对于人们来说,节气通过体现气候的变换,意在提醒我们要顺应自然,适时保养。而在整个秋季中,秋分也是个重要的养生节点,此后气温下降快,燥气重,雨水少,病菌细菌活跃,这些都考验着我们自身的抵抗力。所以在秋分后,需要多加注意,提醒:1不起,2不练,3不看,4要吃,顺应时节,养成好体质,为过冬打基础。
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1不起
不起得太快,秋分以后,太阳直射运动将继续向南活动,对于我们大部分地区来说,黑夜将越来越长,在这样的自然环境下,人们的睡眠时间多多少少都会被拉长。这样可以帮助我们养精蓄锐,增强体质。而在早上醒来时,最好睁眼后先躺几分钟,眨眨眼,活动下四肢,而后再慢慢地坐起来,可以继续伸伸懒腰,一方面来唤醒自己,同时也是先让血液循环起来,以更好地适应清凉的早晨。而不能睁眼马上就起身,这时候我们的脑子还没清醒,起得太快容易发蒙头晕。
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2不练
不去树木密集的地方晨练,花草树木等通过光合作用,可以向空气中释放氧气,因而平时到森林里去散步的时候,呼吸的时候会感觉特别舒畅。不过在没有阳光的时候,植物们还会继续呼吸作用,这个过程便会产生二氧化碳,在晚上的时候会更加明显。所以如果起得比较早去晨练的话,树木越是密集的地方,二氧化碳的浓度也就相对更高。不利于我们的呼吸与健康。晨练时尽量选择空旷的地方,当然也要避开公路两旁这样尾气比较多的地方。或是在太阳升起以后再运动,更有利于健康。
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3不看
不看令人悲伤的事物,我们的心情会被身边的环境所影响,看到不同的事物则会表现出不同的情感。而秋分以后,气温明显下降,植物的叶子枯萎变黄,随风而落,呈现出萧瑟肃杀的景象,容易令人伤感悲秋。人们也经常会说“多事之秋”,这个季节里,我们工作以及生活中的事情也比较繁多,也多多少少会影响心情。那么长期处于焦虑,急躁,悲伤的状态中,不仅会内耗,也损耗心力。因而要格外重视心情的调整,不要思虑太多,也尽量不要去看令人悲伤的事物。通过适合自己的方式来调整状态,清除掉消极的内容,给自己的内心来一场断舍离,轻松度秋,健康度秋。
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4要吃
鱼虾瘦肉,俗话说“秋不补,冬受苦”,秋分以后经常给家人做些鱼虾瘦肉等,这些食材富含高质量蛋白,钙,铁,锌等,有益于提升免疫,强壮筋骨,而且好吃好消化又解馋。
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1、先抓一把绿豆粉,放在大碗里头,加清水泡上。
2、来把虾处理好,虾头虾线等都去掉,多冲冲,而后沥干。
3、一点包菜洗好,掰一掰。多来切点大蒜,其置于碗中,淋上生抽,一点热水,蚝油,把味道调好。
4、在锅里放油,撒香葱碰出味道,包菜,粉丝先放里边,虾也倒进去,料汁淋上去。直接焖十分钟,便可上桌。
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谷物类,现在正是丰收的季节,谷物飘香,顺应时令要懂得吃。其可以为我们补充能量,缓解虚乏,健脾益气,润燥滋阴,增强体质等,通过煮粥煮饭的方式来制作,香浓可口好滋味。
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1、小米,糯米以及燕麦米分别都抓一些,洗过后,加清水浸泡待用。
2、搭配了苹果一起煮,梨也可以,去掉皮,进一步切小块。
3、锅里添上水,迅速煮沸后,把米类放进去,搅一搅,火候可以小点了,其能够冒泡就说明可以开起来,这样的状态咕嘟半小时,苹果放进去,再煮五分钟即可。
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根茎类,秋季不仅要吃“果”,也要懂得吃“根”,这些也是秋日里集中上市的食材,营养密集,补脾健胃,对身体大有益处,换着种类和花样给家人吃。
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1、简单的搭配,可太下饭了。先把胡萝卜洗好切丝,再切个柿子椒,细一点容易炒香。
2、鸡蛋打三个,筷子在里边画圈圈,将其搅散了。
3、锅热放油,一分钟淋入鸡蛋,滋滋的响声中,将其炒好了先出锅。
4、菜放里边,扒拉一会儿,补充生抽,盐,再把鸡蛋回下锅,把味道调好便可关火。
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奶类,很好的营养补充品,丰富的蛋白,钙,维B,维D等,大人小孩都适合,提升免疫,强健骨骼,还帮助润肺健脾。
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1、天凉了,记得别再喝冷的牛奶,以免不舒服。这里先在碗里打个鸡蛋,仔细搅一搅。
2、开始来煮,先往锅里加一盒奶,慢慢煮到冒泡,鸡蛋淋进去,放点砂糖。
3、十几秒后,蛋花煮好关火,再加点米酒混合到一起。装到大碗里,再点缀些果干芝麻等,美味健康的小甜品就做好了。
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