山东
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//前言//
澳洲国民晚餐大变革！
超市经典烤鸡推出小份装，
购买更方便！
澳洲超市发生变化
超市烤鸡推出小份装
作为澳洲家喻户晓的国民速食，超市热烤鸡凭借实惠、便捷的特点，常年是澳洲家庭工作日晚餐的首选，甚至被大家戏称为“单身汉手提包”，是澳洲超市最具代表性的爆款单品。
如今，这款经典美食迎来重大升级，Coles、Woolworths两大零售巨头同步推出半只、四分之一只小份烤鸡，精准适配单人、小家庭用餐需求，也折射出澳洲民众消费习惯的巨大转变。
一直以来，整只热烤鸡是超市熟食区的标配。
目前两大超市整只热烤鸡统一售价13澳元，而全新上线的Coles半只烤鸡定价7澳元，相比整只拆分购买，消费者仅需多支付0.5澳分，就能灵活选择小份份量，完美解决了单人用餐、少食人群买整只吃不完、造成浪费的问题。
图片来源：nine.com.au
这款国民美食的市场热度常年居高不下，堪称超市“流量密码”。
数据显示，Coles与Woolworths每年各自售出约2000万只烤鸡，其中Coles经典原味烤鸡更是稳居门店销量第二的产品，仅次于香蕉，足以见得澳洲民众对热烤鸡的依赖程度。
此次上新的小份烤鸡并非全门店普及，采用分区供应、按需配置的模式。
超市会根据各门店周边住户人口结构、消费需求调配货品，人口密度、单身及小家庭占比高的区域门店，小份烤鸡供应更充足，部分门店暂未上架相关产品。
在口味选择上，目前半只、四分之一只的小份烤鸡以经典原味为主，品质延续RSPCA认证标准，口感与原版整只烤鸡保持一致。
与此同时，两大超市的整只烤鸡口味持续丰富，Coles推出黄油鸡、自由放养鼠尾草洋葱风味烤鸡，Woolworths上线烟熏烧烤限定风味，且部分特色口味同样适配小份规格。
此外，部分门店提供清真烤鸡，但目前两大超市均未推出无麸质版本烤鸡。
超市巨头主动革新经典产品，本质是顺势贴合澳洲当代人的生活与消费新趋势。
如今澳洲双收入家庭成为主流，大众工作节奏快、闲暇时间稀缺，做饭追求高效便捷。
图片来源：nine.com.au
消费者的购物习惯彻底改变：不再集中大批量采购食材，而是高频次、小份量购物，优先节省时间成本，超市层出不穷的预切、去皮预处理生鲜，也印证了这一趋势。
麦考瑞大学消费者心理学家Jana Bowden分析表示，小份熟食的走红，是现代高压生活下的必然结果。
对于忙碌的上班族、年轻独居群体而言，时间成本远高于少量的金钱成本。
虽然小份烤鸡单价略高，但相比动辄上百澳元的外出就餐，超市即拿即走的熟食性价比极高。
对消费者来说，小份烤鸡既能避免食物浪费、适配单人简餐、轻量加餐的需求，又能以极低的成本实现“偶尔犒劳自己”的用餐体验。
对超市而言，此次产品迭代也是精明的商业策略，通过细分产品规格，覆盖更多小众消费场景，盘活熟食区销量，进一步稳固国民速食的市场地位。
最后
在快节奏的生活当下，
省时、灵活、低浪费的消费模式，
已然成为澳洲民生消费的主流趋势。
Reference
https://www.nine.com.au/lifestyle/food/coles-woolworths-cut-up-roast-chicken-portions-half-quarter-20260922-p60z4e.htmlColes
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