北京
新京报讯（记者张建林）9月23日上午，中国内地美食短视频创作者李子柒亮相2026北京文化论坛平行论坛。她留着一头乌黑长发，身着干净的白上衣，落落大方地站在演讲台前分享自己的思考：迭代更新快、流量聚散快、信息传播快，互联网时代就像是给我们每个人装上了神话故事里神仙们才有的千里眼和顺风耳。而这些时代特质对于文化传播来讲，简直是绝佳利器。
9月23日上午，2026北京文化论坛“文化遗产保护传承与青年参与”平行论坛举行，短视频创作者李子柒出席并发言。新京报记者 李木易 摄
李子柒，1990年出生于四川省绵阳市。2015年，她开始拍摄短视频。两年后，她正式组建团队。从造面包窑、做竹子家具、缝制蜀锦裙，到烤全羊、酿酒、酿黄豆酱油……李子柒的中式田园生活在海外爆火，让外国人深度感知了中国传统文化和美食的魅力。
论坛上，李子柒说，最早拍短视频，并没有什么文化概念，拍的大多是美食，当时的系列叫“四季更替，适时而食”，就是拍什么季节吃什么的视频。后来，又把平时给奶奶做鞋子、在家里干活儿的内容也拍下来放到了网上。
李子柒回忆，2016年共青团中央一位老师曾建议她深入钻研非遗技艺。此后，她利用业余时间搜集资料，一项技艺往往查阅上百篇文字、数十条纪录片，并做笔记对比异同。为学习动作，她将纪录片中老师傅的手工动作以0.5倍速反复播放跟练。她称那个时候为“开荒时代”。彼时，互联网上尚无非遗类短视频博主，也鲜有非遗老师入驻社交媒体。
她感慨，当年耗时数月收集的非遗资料，如今AI几秒即可整理完成。前几年，她还曾以公益形式与平台合作推出AI非遗智能体，方便学生学习传统文化。她认为，在互联网时代，国家在传统文化传承与创新上的指引、媒体与社交平台的社会担当、非遗传承人与短视频创作者的持续涌入，以及网友对作品的肯定，均发挥重要作用。文化传承从来不是靠某个人推动，而是从上至下一整根链条，每个环节都至关重要、环环相扣。
谈及视频走向海外，李子柒表示，这“纯粹是个巧合”。当初授权视频出海，仅为打击盗版维权，并未想到外国网友会喜欢。直到有华人观众发来海外评论截图：2019年春节视频下，100个国家网友用各自语言祝福中国新年；一名斯里兰卡网友留言称，外面有炮火，看她的视频做饭种菜，心里能暂时平静。她认为，影像能跨越语言和距离被喜欢，或许不是观众先懂得哪国文化，而是从一顿饭、一个家、一双认真生活的手中，感受到对安稳的盼望、对土地的亲近和对家人的牵挂。
在她看来，自己拍的日常，就是祖先传下来的活着的文化遗产。今天的互联网上，江苏张阿姨分享东坡肉、四川刘奶奶做麻婆豆腐，都是人们每天接触的传统文化；外国朋友到中国吃火锅、酸汤牛肉、烧鹅、涮羊肉、铁锅炖，这些中餐也是非遗。
“我们每个人都是传统文化的传承者，因为文化从来不只是在博物馆的玻璃柜里，它就在我们每个人的生活里。”李子柒说，人在，手艺就在；手艺在，文化就在；文化在，民族精神就不会断。互联网时代，文化传承与传播属于青年人，更属于每一位认真生活、踏实过日子的人。
编辑 刘梦婕
校对 陈荻雁
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