新疆
金秋九月，薯香四溢。眼下正是土豆收获的黄金时节，走进塔城地区沙湾市西戈壁镇曾家庄村种植户曾根的土豆田里，一台台收获机穿梭往来，个大饱满的土豆从泥土中翻滚而出，铺满了田垄，村民们忙着分拣、装袋、搬运，田间地头一派繁忙喜悦的丰收景象。
“今年我这100亩土豆长势特别好，亩产达到了4吨，总产量有400吨，是个实实在在的丰收年！”种植户曾根捧着刚出土的土豆，脸上洋溢着喜悦的笑容。他算了一笔账：按照亩产4吨计算，100亩土豆总产400吨，刨去成本，今年的收入相当可观。“土豆个头大、品相好，销路一点也不愁。”
曾根介绍，自家的土豆采取“分级销售、分类增值”的办法，实现了效益最大化。个头大、品相好的土豆，以每公斤1.1元的价格销售给二道贩子和周边菜市场，直接端上群众的餐桌；个头小的土豆则销往淀粉厂用于加工制淀粉，按淀粉含量高低定价，不仅不浪费，反而让小土豆也卖出了好价钱。
“以前卖土豆是一筐一筐地统货卖，价格上不去。现在分级卖，大土豆走鲜食市场，小土豆进淀粉厂，两条腿走路，收益翻了番。”曾根说，分级销售不仅解决了小土豆销售难的问题，还打通了从田间到工厂的产业链条。淀粉厂按照土豆的淀粉含量定价，含量越高价格越好，倒逼着他在种植品种和管理水平上下了更多功夫。
西戈壁镇副镇长努尔波拉提·阿勒布斯拜表示：“下一步，西戈壁镇将继续加大农业产业结构调整力度，推广优质高产品种和标准化种植技术，同时积极对接龙头企业，延伸土豆加工产业链条，带动更多群众增收致富，让‘小土豆’真正成为乡村振兴的‘大产业’。”
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