现在很多人,平时吃完饭就是坐着,运动量很少,白天坐到工位上,一坐就是八九个小时,下班回家往沙发一躺,动都不想动。时间长了,肚子胀得像个小皮球,蹲厕所蹲到腿麻,脸都憋红了,结果啥也没排出来。
不少人买益生菌吃,买酸奶喝,甚至还有人用开塞露,当时有点用,停了之后,又一切照旧。
其实可以吃一点无花果。100克新鲜的无花果,膳食纤维含量大概在3克左右。无花果的膳食纤维比香蕉(1.2克/100克)高出一倍多,比火龙果(约 1.6 克 / 100 克)高出一截,也比猕猴桃(约 2.6 克 / 100 克)的高。普通人一天吃个三四颗,再搭配点蔬菜粗粮,膳食纤维这块基本就够了。
![]()
而且它里面不只是纤维,还有果胶。它俩搭在一起,慢慢推着食物残渣往前走,很温和。所以为什么吃完不会肚子疼、不会跑厕所跑得腿软?因为它是靠纤维本身在工作,不是靠刺激肠道黏膜。
家里有老人的应该懂,开塞露这种东西,偶尔应急可以,长期用真的不行。吃无花果这种方式,反而更适合日常食养。
提到通便,大家会想到吃香蕉,喝蜂蜜水。其实香蕉通便得看熟到什么程度的香蕉。没熟透的香蕉里面有鞣酸,吃多了反而会加重便秘。而且香蕉的纤维含量本来就不高(才1.2克/100克),润肠的效果真的没那么神。
![]()
蜂蜜倒是也润,但你得想清楚一件事,蜂蜜的主要成分是糖。一杯蜂蜜水下去,润肠效果没多少,糖倒是先吃进去了。减脂期的朋友都懂,那点热量真的不划算。
无花果就不一样。新鲜无花果热量大概 65千卡 / 100克,跟猕猴桃(61千卡)差不多,比香蕉(92千卡)低了差不多三分之一。吃起来甜,但主要是水果自带的天然糖,加上膳食纤维会拖慢糖分吸收,血糖不会像坐过山车一样变化。它的升糖指数大约在35到50之间,属于低GI食物。减脂期拿来当下午茶小零食,比饼干蛋糕强多了。
无花果还有个很多人不知道的好处。无花果的果皮和果肉里,其实有花青素和类黄酮这些抗氧化的物质。换季的时候嗓子干痒的,咳起来没完没了,你可以试试生吃两颗新鲜的无花果。那种润润的感觉,从喉咙一直舒到胃里,很舒服。
![]()
但说真的,不是所有无花果都一样。你去超市看看,无花果其实不算便宜。但有些买回去,硬邦邦的,放了三天还是硬的,切开没什么味道。
为什么?因为有些无花果是七八成熟就摘下来,靠运输途中自然后熟变软的。看着颜色紫了,但在跟树上自然长够时间的果子,风味和营养完全不一样。这就跟那种大棚催熟的西红柿一个道理,样子像那么回事,味道差远了。
大凉山的无花果,高海拔种植,日照时间长,昼夜温差大,果子在树上慢悠悠地长,长够了,树上自然成熟了才摘下来。长够时间的果子,里面的糖分、和那些对身体好的东西,都是实打实攒出来的。
![]()
而且大凉山那边海拔高、气温低,病虫害相对少一些,所以种植过程中用药的压力会小一些。给老人小孩吃的东西,这点真的很重要。它吃起来果肉绵软,像在吃蜜一样。牙口不好的老人,咬着一点都不费劲,老人小孩都能吃。
几个简单的吃法分享给你。其实最简单的就是直接洗干净了生吃。但如果你想换个吃法,可以试试:
无花果加百合煮水
![]()
换季的时候,嗓子干的时候。抓两颗新鲜无花果,洗干净掰开,放几片干百合,加水煮个十来分钟,温温的喝下去,很舒服。
无花果加山楂泡水
![]()
小孩吃多了,小肚子鼓鼓的,饭也不想吃,切两颗无花果干(新鲜的也行,就是味道淡一点),加一片干山楂,用温水泡着喝。酸酸甜甜的,小孩也喜欢喝。连着喝个一两天,小肚子通常会松快不少。
不过无花果虽然好,但它不是人人都适合敞开了吃。如果你本身脾胃就比较虚寒,一吃凉的就拉肚子,那别一次吃太多。尽量挑那种熟透的、软的吃。还有就是糖尿病人,虽然新鲜无花果GI不算高,但毕竟有糖分,每天控制在三四颗以内就好,具体还是要问医生。
其实养生这件事,贵在坚持,别指望吃一次就立竿见影。把它当成日常饮食的一部分,慢慢来,身体会给你反馈的。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.