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七赴世博之约、再论国际智造,古井贡酒迈向出海体系化新纵深

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近期,古井贡酒接连释放两大战略级动作:一是作为连续六届世博会中国馆战略合作品牌,正式启动2027年贝尔格莱德世博会中国馆战略合作,完成七度携手世博会的布局进阶;二是在古井集团圆满举办第六届国际蒸馏酒技术高峰论坛,作为论坛永久会址,再度以技术为纽带链接全球酒业智慧。

一个是全球文明交流互鉴的顶级窗口,一个是蒸馏酒产业技术前沿的国际平台,两大世界级舞台同频共振,勾勒出古井贡酒锚定体系化出海、深耕国际化赛道的清晰路径。在酒说看来,这种以文化赋能品牌、以技术驱动品质的布局,不仅让品牌自身出海的进程一步步走深走实、行稳致远;也推动白酒这一“中国酿”持续生发“世界香”,为中国酒类品牌的国际化探索开辟新的纵深。

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“贡”赴世博之约,

古井贡酒文化出海的持续进阶

作为全球文明交流互鉴的顶级窗口,世博会始终是中国品牌对接全球市场、传递文化价值的核心窗口。古井贡酒连续七届携手世博会,既是一个中国名酒、民族品牌对话全球文明的长期系统性实践,更是一部中国白酒文化出海逐步升级、层层递进的进化史。

从2010年上海世博会,千年非遗古法“九酝酒法”首次亮相世博舞台,向世界展现中国白酒的工艺底蕴与历史厚度;到2012年丽水世博会,20余位外国驻华使节走进古井文化博览园,实现从“走出去”到“请进来”的互动升级;


从2015年米兰世博会,中国酒文化节暨古井贡酒主题日绽放全球,“和和、梦梦”世博纪念酒全球首发,以东方美好寓意搭建跨文化情感链接;到2017年哈萨克斯坦世博会,以“绿色酿造”对话“未来能源”,向世界展示中国白酒产业的绿色转型路径与创新活力;

从2020年迪拜世博会,年份原浆・古20入驻世博会博物馆永久收藏,实现中国白酒文化的符号化留存;到2025年大阪世博会,古井贡酒两场企业日盛典启动,六届世博礼盒与“汉唐宋明”系列产品首发,古井贡酒年份原浆酒文化研究院东京中心揭牌,完成从文化展示到品牌落地、机构扎根的关键跨越……

纵观六届世博,古井贡酒的实践持续迭代升级:从工艺展示,到文化体验,再到品牌落地,逐步构建起一套“以酒为媒、文化对话、技术交流、市场深耕”的出海模式。2027年贝尔格莱德世博会,将是古井贡酒与世博的第七次携手。立足中欧交汇的全新窗口,古井贡酒如何继续讲好中国白酒故事、传播中国文化魅力,无疑是值得行业期待的。


▲古井贡酒·年份原浆2027年贝尔格莱德世博会中国馆战略合作启动

酒说认为,在酒类产业当下环境里,连续性本身就是稀缺资源。世博会具备难以替代的公信力与国际传播势能,十五年六届的持续在场,不仅让古井贡酒成为中国馆叙事中相对固定的“文化符号”,构建起品牌与国际受众的信任;更将世博平台转化为品牌资产沉淀的蓄水池,让中国白酒的文化叙事具备了连续性与系统性,从而在国际传播中形成更强的穿透力与记忆点。

从行业层面看,古井贡酒的世博实践,为中国白酒国际化提供了“文化先行”的成熟样本。它跳出了单纯的产品贸易逻辑,以世界级文化交流平台为纽带,将中国白酒的历史底蕴、工艺价值与东方哲学转化为全球可感知的文化符号,有效降低了跨文化传播的壁垒,为整个白酒品类的全球渗透探索了可复制的路径。

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论道国际数智酿造,

古井贡酒强化技术出海话语权

如果说世博会是古井贡酒文化出海的“软实力名片”,那么持续深耕的技术研发与行业顶级平台的落地,则是其国际化的“硬实力支撑”。9月19日-20日,第六届国际蒸馏酒技术高峰论坛在古井集团成功举办,这也是该国际行业盛会永久落户古井贡酒后再度举办的行业交流活动‌。这既是全球酒业对古井贡酒技术研发实力的权威认可,也为中国蒸馏酒产业的技术升级与国际交流搭建了核心枢纽。


本届论坛以“数智酿造·健康新能”为主题,由中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心主办,汇聚了行业协会、中外院士专家、全球烈酒机构及国内头部酒企代表,聚焦人工智能、工业互联网与区块链等前沿技术展开深度研讨。论坛期间,与会各方发布“数智酿造·健康新能”行业共识倡议,为全球蒸馏酒产业的数字化、绿色化、健康化转型明确了行动路径。


作为论坛的永久举办地与承办方,古井贡酒的技术沉淀与产业实践是论坛落地的核心基础。一方面,古井贡酒传承千年九酝酒法,恪守128道传统酿造工序,坚守“让传统的更原始”的品质根基;另一方面,其积极拥抱数智化转型,践行“让现代的更智能”的生产理念,构建全流程数字监测与品质溯源体系,探索健康化产品研发,推动传统酿造向现代智造跨越。

同时,古井贡酒的技术布局始终紧扣国际化战略:此前便与中国食品发酵工业研究院达成战略合作,共建国际酒文化交流与品鉴推广中心,聚焦白酒国际化的标准建设、人才培养与实体体验;在产业跨界层面,与法国卡慕集团深度合作,推出世界首款草本威士忌“古奇”,实现东方草本酿酒智慧与西方蒸馏工艺的融合创新,开创了中西烈酒产业共创的新模式。


在酒说看来,通过搭建常态化、高能级的国际对话平台,古井贡酒用国际通用的技术语言诠释中国白酒的品质逻辑,有效消解了海外消费者对于白酒工艺的神秘感与距离感,为中国白酒产业如何在保持传统特色的同时实现现代化、国际化表达,提供了极具参考价值的“古井方案”。

从更高层面看,国际蒸馏酒技术高峰论坛永久落户古井集团并连续成功举办,不仅意味着古井贡酒在科研平台、酿造实践、技术影响力等层面已跻身全球蒸馏酒技术前沿的核心圈层,更标志着中国白酒企业在国际技术标准制定与行业话语体系中,正从“跟随者”向“引领者”角色加速转变,持续推动中国酒产业的标准化、现代化升级,为全球酒业提供中国方案、贡献中国智慧,助力中国白酒从“品类输出”向“技术输出”“标准输出”跨越。

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从“走出去”到“走进去”,

古井贡酒国际化的新阶段

回顾古井贡酒的国际化历程,从2014年率先开启中国酒文化全球巡礼、亮相联合国总部,到2023年在德法英三国落地古井贡酒年份原浆酒文化研究院,再到2026年共建古井贡酒年份原浆国际酒文化交流与品鉴推广中心,其始终在探索一条“从走出去到走进去”的路径。


▲古井贡酒・年份原浆国际酒文化交流与品鉴推广中心揭牌

所谓“走出去”,即通过世博会、国际论坛、酒文化全球巡礼等平台展示中国白酒的文化与产品;而“走进去”,则是通过科研合作、产业共创、标准共建,让中国白酒真正融入全球消费者的认知体系与产业生态。

这一过程中,古井贡酒展现了两个关键能力:一是“文化转译”能力,将“九酝酒法”“千年贡酒”等文化符号,转化为“和和、梦梦”纪念酒、古奇草本威士忌等具象产品,让国际消费者“看得见、喝得懂”;二是“技术对话”能力,通过数智酿造、合成生物学等前沿技术的应用,让中国白酒的品质与价值“可量化、可验证”,与国际烈酒行业的技术语言接轨。

在酒说看来,这种“文化传播+技术标准+产业落地”体系化能力的构建,正是古井贡酒国际化路径的价值所在。对企业自身而言,从“走出去”到“走进去”的升级,意味着告别了依赖单一动作的短期曝光,转而以文化、技术、产业多重护城河,构建起可持续的全球市场竞争力,让品牌在国际市场真正扎下根。对行业而言,古井贡酒的探索打破了中国白酒“重贸易、轻文化,重产品、轻技术”的传统出海惯性,为行业提供了一套从文化认知到品质认同再到产业融合的完整出海范式。

当前中国白酒国际化正步入深水区,从产品输出向价值输出、文化输出、标准输出升级已是行业共识。古井贡酒以七届世博为文化载体,以国际智造为技术内核,走出了一条兼具文化底蕴与技术实力的体系化出海之路。站在全新的发展节点上,古井贡酒正以更系统的布局、更扎实的步伐,推动中国白酒真正融入全球酒业生态,让“中国酿 世界香”的故事在全球市场续写新的篇章。

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