安徽
不少居民近期会发现，晨起接的自来水，隐约带着淡淡的土腥味、霉味，难免心生顾虑：水质是不是变差了？水还能正常饮用吗？
今天，水务科普小课堂为大家专业解答，一次性讲清自来水土腥味的真相，打消大家的用水疑虑！
一、土腥味从哪来？ 源自天然微生物代谢
自来水中的土腥味，绝非水质污染、管道老化导致，是供水行业非常常见的季节性水质现象。
我们的生活用水取自天然地表水源（水库、河湖），自然水体中存在少量藻类、放线菌等天然微生物。每逢气温升高、水体环境稳定的季节，这类微生物会正常生长代谢，释放出两种微量物质——土臭素、2 - 甲基异莰醇（2-MIB）。
这两种物质就是土腥味的“元凶”，也是雨后泥土清香的同款物质。它最特别的特点是嗅阈值极低，即便水中含量微乎其微，人体嗅觉也能清晰感知，但本身无毒、无害、无致病性，不会对人体健康造成任何影响。
二、有土腥味=水质不达标？完全不是！
很多人误以为有异味的水就是不合格水，这是最大的误区。
依据GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》，土臭素、2 - 甲基异莰醇已被纳入官方感官管控指标，水厂出水严格符合国家饮用水标准。
需要重点说明：土腥味仅影响口感嗅觉，不影响水质安全。水中细菌、重金属、消毒残留等所有核心安全指标，均 100% 达标，烧开后可正常饮用、洗漱、做饭，大家无需过度担心。
三、水厂如何针对性“除味”？全方位深度净水
针对季节性水体异味问题，市供水集团已紧急调整原水取水和净水处理工艺，降解水中微量土臭素和异味物质，最大限度削减水体土腥味。同时，水厂实行24 小时实时水质监测，加密原水、出厂水、管网水采样检测，全程跟踪水体变化，动态调整水处理药剂与工艺参数，全力保障供水水质稳定、安全、合规。
四、居家小技巧，快速改善用水口感
若家中自来水土腥味较为明显，分享几个简单实用的方法，快速去除异味：
1.静置挥发：接水后静置 3-5 分钟，微量异味物质会自然挥发，口感大幅改善；
2.充分煮沸：将自来水彻底烧开，土臭素会快速分解挥发，烧开后的水无异味、可放心饮用；
3.短时放水：清晨首次用水，可打开水龙头放水1-2分钟，排出管道内静置过夜的存水，异味会明显减轻。
五、温馨提示
季节性水体异味是全国地表水源供水普遍存在的自然现象，随气温、水温、水体微生物环境变化会自然消退。
我司将持续紧盯水源地水质变化，优化制水工艺、加密水质检测、强化管网运维，全力保障辖区居民饮用水安全。
若有任何用水疑问，可随时拨打 24 小时供水服务热线0556-6199199，我们将竭诚为您服务！
▌来源：桐城供水
▌责编：木子 小鱼
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