北京
走进湖北枣阳市环城街道东郊村，千亩中稻一片金黄，沉甸甸的稻穗在秋风中翻涌成浪。收割机往来穿梭，脱粒、装袋一气呵成，田间地头一派热火朝天的秋收景象。就在这片稻田边，不久前，2026年中国农民丰收节全国主场活动在这里落幕，“丰收开新局 实干促振兴”的标语还立在田埂上。
“今年水稻产量好，每亩能收湿稻谷1500到1800斤，稻穗饱满，出米率也高。”站在田边，枣阳种粮大户陈丹满脸笑意，掐下一穗稻子摊在掌心给记者看。
以“旱包子”闻名的枣阳，今年水稻丰收不止一村一地。在王城镇董楼村，弘农种植家庭农场的1800亩中稻已基本抢收完毕。该农场负责人刘斌正张罗着村民抓紧烘干稻谷：“又是一个丰收年！水稻亩产比去年增加了10%，出米率高，卖得也好。我们农场两组烘干机这几天日夜不停，每天能烘15万斤湿稻谷。”
枣阳地处鄂北岗地，属于资源性缺水地区，历史上“十年九旱”，老一辈种地基本“靠天收”，故有“旱包子”之称。水稻是怎么在“旱包子”上迎来丰收的？面对记者的疑问，陈丹指着脚下的稻田打开了话匣子：“以前这里是荒岗连片，地块破碎、灌溉条件先天不足，只能靠天吃饭。你再看看现在——田成方、渠相通、路相连，旱能浇、涝能排！”
种田的信心来自哪里？陈丹说，枣阳推进高标准农田建设，不只是把地整平，更是同步完善灌排体系、机耕道路，还配套了水肥一体化、绿色防控等智慧农业手段，把过去的短板变成了发展优势。刘斌也坦言，敢返乡跟着父亲种田，最大的底气之一就是枣阳完整的水利设施，“种粮有搞头”。
据枣阳市农业农村局党组书记、局长沈齐锋介绍，枣阳严守243万亩耕地、210万亩永久基本农田保护红线，累计建成165.38万亩高标准农田，占永久基本农田面积的78.6%。全市粮食总产已连续15年稳定在120万吨以上，2025年位居湖北全省第二，以占全省1/30的耕地贡献了全省1/20的粮食产能。
不只是地好种了，水源问题也解决了。“早年间，枣阳人民战天斗地，修建了370多座水库蓄水抗旱，奠定了产粮大县的基础。”沈齐锋告诉记者，“新时代，鄂北地区水资源配置工程穿境而过，年均分配水量3.64亿立方米，灌溉良田80万亩，为60万城乡群众提供饮水保障，进一步夯实了鄂北粮食丰产根基。”
丰收的背后，更离不开科技的贡献。陈丹说，10年前他刚注册家庭农场时种300亩地都觉得辛苦，根本不敢想夫妻两人今天能种1600亩地，“枣阳的农机社会化服务非常成熟，一个电话，耕、种、管、收轻轻松松就能搞定。收完稻谷和玉米，马上秋冬播小麦、油菜，我这1000多亩地，13台种肥同播机3天就能播完。”
今年秋收，除了水稻增产，陈丹种的几百亩高蛋白玉米也喜获丰收。说起“种田经”，他滔滔不绝：“我种的是高蛋白玉米，蛋白质含量高达12.8%，再用上耐密植品种和水肥一体化技术，密度从每亩3700株提高到6000株，亩产大幅提升。”
农学专业出身的刘斌对科技的感触更深。他的父亲刘文豹一辈子开荒改良土地，种出几千万斤粮食，被称为一代“粮王”。接过父亲手中的犁铧，刘斌要用智慧农业续写新的“粮王”故事：“去年我们投资近70万元安装了两组烘干设备，不光烘干自家300万斤湿稻谷，还能帮附近村民烘水稻和玉米。下一步我们还要采用墒情监测系统和无人机施肥，手机上就能一键操作。”
政策的托底也让种粮人更有底气。“我们现在拖拉机旋耕有作业补贴，播种有作业补贴，收割也有作业补贴，算下来一年一亩地各项补贴有100多元。”刘斌掰着指头算账，“支农惠农政策越来越多，我们抗风险能力更强了，规模还能再扩大。”
从“十年九旱”的“旱包子”，到连续15年的全国超级产粮大县，枣阳的丰收故事，写在每一寸变得肥沃的土地里，也写在每一位种粮人舒展的眉梢上。（农民日报全媒体记者 李丽）
来源：农民日报
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