本文转自:人民网
湖南常被称作“潇湘”
这个称呼最初来自湖南永州
潇水、湘水
在此合并为湘江后
一路向北、汇入长江
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潇水、湘水于永州汇合
“挥毫当得江山助,
不到潇湘岂有诗?”
唐宋八大家之一的柳宗元
在此写下《永州八记》
开创中国山水游记的先河
永州的山川草木
从此有了最响亮的代言人
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都是文章
公元805年
柳宗元被贬为永州司马
此后十年间
他遍访永州山水
化景成诗
写下300余篇诗文
从外来“潇湘客”
变成了地道“永州民”
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柳子庙中展示的《永州八记》
潇水河畔赏雪
他写下《江雪》
“千山鸟飞绝,
万径人踪灭。”
山水间漫游
他作出《小石潭记》
“潭中鱼可百许头,
皆若空游无所依。”
山石、水潭、草木、虫鱼
柳宗元一一记录
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千百年过去
名篇佳作成为了课本上的经典
小丘小溪也成为了传世景观
愚溪潺潺、西山怪特
小石潭水流清冽、竹树环合
笔墨文词中的永州风光依旧
吸引无数人
寻古访今、踏诗而来
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如今漫步在柳子街历史文化街区
沿着青石板路往深处走
右手边可见
始建于北宋年间
翘角飞檐、气势非凡的柳子庙
人们感怀柳子的才情与际遇
常在此凭吊纪念
时移世易、人来人往
一景一境,都是文章
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柳子庙内“都是文章”匾额。李林 摄
字绝书奇
记在纸上还不够
刻在石头上才保险
笔墨镌石
千年不朽
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浯溪摩崖石刻《大唐中兴颂》实景图
踏入湘江西岸
一座古朴的开放建筑
映入眼帘的便是
由元结撰文、颜真卿书丹的
“三绝碑”——《大唐中兴颂》
这片密密麻麻的雄健楷书
因文奇、字奇、石奇
吸引了米芾、黄庭坚等
250余位名人
争相“打卡”、跟帖题刻
于是就有了书法艺术宝库
浯溪碑林
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仰头环顾
满山皆字、无石不诗
楷、行、草、隶、篆五体兼备
这座“露天书法博物馆”
现存505方摩崖石刻
时间横跨唐代至民国
是我国南方现存最大的
露天摩崖石刻群
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若在碑林里看不真切
不妨到摩崖石刻数字博物馆仔细观摩
漫天的各式文字扑面而来
轻轻一点
即可了解碑刻介绍
左右滑动屏幕
则立马显现出
风化碑刻经数字化修复处理后的
内容细节
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永州怀素公园内
奇绝文字从这里萌芽
“草圣”怀素曾在永州的庵堂内
种蕉万株、以叶代纸
写断无数笔
墨染洗笔池
练就了“骤雨旋风”的狂草
永州市江永县上江圩一带
妇女们点、竖、斜、弧
写就既像柳叶也似刀锋的字符
形成了世界上唯一的女性文字
“江永女书”
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女书“平安喜乐”。李林 摄
乡土珍馐
取材乡野之间
融合各地特色
吃在永州
通常兼具湖湘与岭南风味
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在永州乃至湖南
“东安鸡”的招牌
都绝对响亮
这道名列八大湘菜之首的永州菜
充分运用到当地佐料
形成了独特的本土风味
酸、辣、麻、鲜、嫩、脆
六味俱全
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闻起来酸香开胃
初尝舌尖先传来
东安古法米醋的酸
紧接着感受到的是鸡肉的嫩
随后便有香、辣、麻等
丰富的口感袭来
葱段、姜丝、红椒等的加入
更让其鲜香诱人、色味兼具
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家常菜的代表则是永州血鸭
经茶油翻炒后的本地新鲜麻鸭
色泽金黄、香气扑鼻
再缓缓加入一勺嫩滑的鸭血
鸭血遇热变色
裹在鸭肉上
浓墨重彩、锅气满满
是无数永州人难忘的家乡味道
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刚出锅的永州血鸭
鸭肉紧实、鲜辣入味
一口下去
浓郁的酱香
全方位攻陷味蕾
锅里剩下的血鸭酱汁
也不要忘记
加工成一份血鸭炒饭
解锁老饕的私藏吃法
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寻味永州
早晨
嗦一碗浓郁的卤粉
加入酸豆角、萝卜干
搅拌均匀
中午
招牌菜东安鸡、血鸭
必不可少
夜晚
约着几位好友
点上特色零陵喝螺与道县扎肉
看一场热闹的“湘超”球赛
体验潇湘热土的人间烟火
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诗词风光、文化美食
全部记下
找个时间
相约一起
走,去永州!
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来源|人民网
总策划|赵强
总监制|唐维红 张玉珂
监制|周贺 李娜 彭应兵 徐冬儿 刘云
统筹|唐嘉艺 刘开阳
文案|黄卓
出品|人民网网联中国融媒体工作室
支持|中共永州市委宣传部 永州市文化旅游广电体育局
责编|翟巧红 编辑|赵雯
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