四川
一炉烟火映初心 银辉再耀世界台——广元职高学子斩获2026年世界职业院校技能大赛银奖
喜 讯
近日，2026年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛餐饮赛道（中职组）落下帷幕，广元职高烹饪专业学子凭借精湛技艺与沉稳发挥，从全国众多强队中突围而出，斩获大赛银奖。
连续两年站上世界职业院校技能大赛的领奖台，广元职高用实力证明：这不是偶然的幸运，而是深厚的底气。
世界职业院校技能大赛由全国职业院校技能大赛升级而来，代表着职业教育的顶尖水平。餐饮赛道覆盖面点制作、中西餐烹饪、营养配餐、餐饮智能管理、烹饪与餐饮管理等领域，考验的不仅是手上功夫，更是设计思维、文化表达与团队协作的全面较量。
强手环伺，赛况胶着。由团队负责人王菲带队，能别木呷、罗艺、张家源、柳秀岚四名选手沉着应战。从作品立意到工艺呈现，从细节雕琢到临场应变，每一个环节都稳扎稳打、干净利落，赢得了评委的高度认可，最终将银奖收入囊中。
自备战之日起，这支队伍便与实训室的灯火为伴。指导教师张锦成、杨国栋全程跟进，制定科学的训练计划，依托“一日报”制度做到“问题不过夜、计划不落空”。一次次模拟评审，一轮轮复盘推演，作品被拆开揉碎，再一点点重塑，直到每一刀、每一味都经得起最挑剔的目光。
四位选手，来路不同，却殊途同归——
能别木呷 2024级中餐烹饪2班，从西昌市民族中学走来；
罗 艺 2024级中餐烹饪3班，从宝轮中学走来；
张家源 2025级中餐烹饪3班，从广元市上西中学走来；
柳秀岚 2025级中餐烹饪3班，从旺苍县黄洋中学走来。
从大凉山到嘉陵江畔，他们把乡愁与热爱一起端上灶台，以刀为笔、以味为墨，在世界赛场上写下属于广元职教的答卷。
这份荣誉，同样是广元职高长期坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促建”的必然回响。学校烹饪专业对接“川派餐饮”产业，构建“四业融合、三厨两进”人才培养模式，以宴设课、以景定单、以菜成境，让每一个学生都能在真实项目中练就真本领。
从金奖到银奖，变的是奖牌的颜色，不变的是刻进骨子里的匠心。
荣誉既是对过往的加冕，更是向未来的出发。广元职高将进一步深化“以赛促教、以赛促产、以赛促学”机制，推动教育链、人才链与产业链紧密对接，传承中华饮食文化，让更多怀揣厨艺梦想的年轻人，从广元的灶台出发，走向更远的世界。
来源：广元职高
图 文丨旅游服务部
排 版丨陈 岱
一审一校丨陈 岱
二审二校丨吴晓艳
三审三校丨权 政
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