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闲出来的本事:把食物折腾成它没想过的样子!

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大家好,在进入正文之前,给大家做一个推荐。

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常听老辈人念叨,心一闲,头发就长得旺;人一闲,指甲也跟着长得快。

到了现在,恐怕还得补上一句:人一旦闲下来,就总想摆弄手边的吃食。不好意思,这韵没押上,哪位网友有才华,能帮忙给押个韵?

可这番忙活也不算白费,某些能耐,恰恰是闲来无事的人一点点捣鼓出来的!

01

剥蓝莓

刚看到这张图时,我还以为那是油柑,后来才弄明白,原来是网友@果然多的妻子嫌蓝莓皮有些涩,好心的丈夫便说了句“那就剥呗”,左右也是闲来无事,前后花了差不多一个小时,一碗装着“爱心”的蓝莓也就剥出来了。

怎么会做出这种买椟还珠的事来!听说那层皮竟让他自己吃掉了,好好好,花青素归了他自己,果糖倒是全留给了老婆。


如今大家不是总把情绪价值挂在嘴边嘛,这一回瞧着好像也给出来了,可到底有没有给足,还得看对方是夸你一声“好男人”,还是甩来一句“你疯了”。

顺着这个想法,下回得空了,不妨把草莓籽、火龙果籽一粒粒挑出来,连带皮芝麻也把皮剥了!

蓝莓倒是常吃,可去了皮的版本还真没尝过。不过这份口福,没有也无妨。先不提营养价值,吃蓝莓图的不就是咬开果皮那一下的爽脆和汁水迸发吗?那感觉是真过瘾,应该有人能体会吧?

最后再给个善意提醒:别只顾着秀,当心反作用。往后只要有一回没剥皮,便会被认定成不爱了;一旦拌嘴,就会说想当初你帮我剥蓝莓,皮都弄得干干净净,再瞧瞧眼下!

02

麻酱拉花

破案了!网友@吃不胖好烦说自己拉花很在行,原来是拿芝麻酱点上辣油,再用牙线一顺,爱心形状的拉花就出来了。


这难道不算相当厉害的拉花吗?好看得真不是一点点,简直是艺术奇才啊!蘸料一下子竟优雅了起来,很有“前窗细乳戏分茶”的韵味。若是在上海,往调料区一放,一碗怕不是要99?

真相摆在眼前,大家随即分成了两种态度:点赞的一派觉得已然相当成功,不以为然的一派则“切”了一声,认为有手就能做到。

我决定亲自试上一回。那天吃涮羊肉时忽然想起这回事,还觉得自己厉害得不行,but,没过多久就学得没了章法,心里只想说,唉,我压根没有手。确实不是每双手都能像别人那样稳当,不过好歹也算会拉花了。


有这拉花的时间,肉早就煮老了,毛肚也硬了!

不妨去试试,上手很容易,最好挑人少的时候操作,不然排队的人会犯嘀咕:今儿怎么这么慢!

03

“草船借箭”

是不是也有人跟我一样,过年吃得撑得慌,闲来无事就玩草船借箭?

只是葡萄干能戳上的瓜子没多少,诸葛亮讲借风总共才刮来几颗瓜子,可完了,哈哈哈。


我妹妹在一旁说道:“我还以为等我们长大以后,就能聊些别的内容,做点大人该做的事了……”

怎么说呢,玩心这东西确实不能少,要不然碰上过年这种日子,那可真就只剩无聊了。

唯独葡萄干最为可怜,晒干以后还得被扎穿,落得个凄凉下场。

不过你还真别不信,不妨试着尝一尝,味道着实不错,一瞬间会觉得瓜子都不再是瓜子,仿佛成了高档坚果,葡萄干吃着也没原先那么甜了。


真没想到,还有人比我更赞,网友@桃花扇是把瓜子皮插到橙皮上,能戳的面积一下就大了不少;要是扎在背面,还能cos刺猬。越琢磨越觉得这法子妙,顺带还把垃圾收进去了,丢的时候也顺手!

归根结底,这些零碎玩意儿最主要的功能无非是消磨光阴,不必追求什么意义,也谈不上有多少深度,只消记下来——等脑子不灵光时再翻出来瞧瞧,原来自己也曾有过这般机灵的时刻!

04

面包辫

说到记录,网友@Rita 刘就晒出了自己留作纪念的两根面包辫子,模样也太可爱了吧!


首先,这根辫子编得很有巧思,摆出来的样子也颇具新意,人往另一个面包上一坐,便透出晃晃悠悠的闲适感;还能看出,那种状态刚好和当初编它的人的心绪合上了。

其次,面包得足够好,才能拉出这样的丝。聊着聊着,馋意就上来了,真想立刻吃上面包。我家附近有家老面包,拉丝特别带劲,可我却从没想过还能这么玩,真是笨得可以。

05

织面条

编织和织造本是一家,面包编完,就该织面条了。我起初还以为是AI做的,没想到竟是网友@璟小姐的家一针一线亲手织出来的“面条围巾”,真是手巧心细。

说到这里,忽然想到,谁还没有过青春年少时,为了给男朋友织围巾而着迷的日子呢?织了又拆,拆了再织,只盼着能赶在圣诞节之前送出去。如今要是换个人,把长寿面织给老妈,你们觉得,她会不会也感到特别温暖?


估计我妈十有八九会把我轰出门去,还会说,有这闲工夫,倒不如去擦擦地板。

我至今还记得,新版《猫和老鼠》的某一集里,Jerry拿筷子把面条编成了一只碗,还开口说中国人真聪明,真没料到现实生活里竟也有人能做到这一步。

06

苹果坑

对苹果而言,所谓猎杀时刻,就是网友@小懒虫用指甲把苹果抠出来的瞬间;这般手艺,放到陕西去掰馍也挺合适。

总有人问它为什么没氧化,说到底还是天下武功,唯快不破;不是有那么句话嘛?要写速度,就不能光盯着速度,得写那颗刚抠完造型、仍没氧化的苹果。

我估摸着,苹果要是不怎么发生氧化,多少都藏着点科技手段和不一般的加工痕迹。


再看这苹果搁在办公桌上,瞧着并不像上班时忙得不可开交的模样,难怪能产出作品来。

说起来,这种高低起伏的表面纹理,其实有个正式称呼——锤纹。它原本属于金属器皿特有的质感,要凭手工一锤接一锤地敲打才能形成。如今倒好,一颗苹果竟把它表现得明明白白。再等等看,没准哪天黄金也会用上这种款式。

07

饺子只是个形状

一旦有人想通,饺子不过是一种外形,里面包什么便能自由决定了。

好比早先聊到的火鸡面饺子,正是随着这类意识兴起而走红,创意本就不设限,今天不妨再看看其他花样。


当旁人还在为“饺子配米饭”到底合不合常理争论不休时,网友@ooaa早就把米饭包进了饺子里,倒也未尝不可,权当是换了种形态的烧麦罢了;

另外还有玉米馅的,虽说并不算雷人,可它居然不是把玉米一粒粒包进去的!吃饺子还得往外吐玉米棒,我一下就打退堂鼓了。


甚至还有更出人意料的搭配,有人把灯影牛肉丝包进去,也有人包香蕉,下锅一炸,想想好像都挺不错。


我放上来的,都是自己尚能接受的那几样,也想顺带给各位一点灵感;不过有些搭配,我是真接受不来,比如青苹果味小熊软糖韭菜肉(找找小熊)……也不知该说什么,那咱们就……谢谢小熊?

还记得有那么一次,我妈包饺子剩下了皮,就拿火锅丸子当馅,给我包了一顿,反正怎么着都是吃。

不过这些都不打紧,世俗的条条框框就该打破,爱包什么就包什么!

08

剥生鸡蛋

有剥蓝莓的,自然也有剥生鸡蛋的,鸡蛋大概也想不到,竟会有人无聊到这种地步,说的就是这位网友@Cathy。


他轻手轻脚剥下蛋壳,壳底还贴着一层膜;再把那层膜慢慢撕去,下面居然还有一层膜。这番操作,可比剥蓝莓更费技术,也更磨耐心。

这就不免让人纳闷了,究竟是怎么剥成这般模样的?


简单说一句,这颗蛋的新鲜程度可不太够啊。

鸡蛋大头那一端,这两层膜原本便彼此分开。新鲜鸡蛋的膜间黏附力较强,不容易被分离开;而存放了一阵子的鸡蛋,因碱性上升、黏附力减弱,分离起来就轻松许多。

可也没到轻轻一剥就能分开的程度,由此看来,这终究还是本事。

09

旺仔小馒头

网友@名字丢了的小潘在吃旺仔小馒头时,忽然冒出个念头,把它们这么一拼——竟像细胞分裂!

像我这种文科生一戳进来,早已没了动静的生物记忆便又半死不活地醒了过来,这形容实在太贴切了。


真难以想象他到底翻了多长时间,才得到这张图,看样子今天作业并不算多。

不过,学生物的人果然不一样,日常生活里处处都能找到能当案例的素材。

10

“难吃”

下馆子碰上味道糟糕的菜,并不算什么稀奇事;可钱是自己掏的,总归得让店家留下些“念想”。


有店员在收盘子时,发现蛤蜊壳码得整整齐齐,便猜测是不是盐搁多了,要不怎么会这么“闲”得发慌。


接着看下面这一份,味道是真“咸”了,摆盘也颇显技术含量,虽然只有寥寥数根,面条吃着柔软,筋道却依旧还在。


还有一类人,在美味和难吃之间,偏偏挑了好难吃,关键就在那个“难”字里的“又”,真让人笑到停不下来,到这一步简直堪称一种艺术。只担心老板把“难”字抹掉,转头再发条朋友圈!


最终展示出来——0分,稍不留神,还会让人误以为是在好心劝人分手;皮皮虾这类东西,竟然特意留下两只,可见它确实不好吃。

顺便也好奇问问大家,有些店家不是常会问一句“口味还满意吗”嘛,碰到这种情况,你们是会直接把意见说出来,还是只在心里默默念叨,下回就不来了?

















































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