沙雅县：肉苁蓉迎来采收季 精深加工延伸产业链

金秋时节，沙雅县肉苁蓉陆续进入采收期。从梭梭林下的采挖现场，到精深加工的生产车间，沙雅县依托“治沙+产业”发展模式，推动肉苁蓉产业从“原料输出”向“产品增值”加速转型，让塔克拉玛干沙漠边缘的“沙资源”变成富民兴疆的“金资源”。

沙雅县肉苁蓉陆续进入采收期。 张鸿 摄

10月12日，走进位于沙雅县盖孜库木乡的阿克苏鑫奕泽农业科技有限公司梭梭种植基地，一排排梭梭挺拔成行，牢牢锁住脚下的沙土。林下沙地里，工人们正弯腰俯身，顺着梭梭根部小心刨挖。阳光映照下，刚出土的肉苁蓉泛着温润的光泽，筐里很快堆得满满当当。

沙雅县盖孜库木乡盖孜库木村村民李平说：“每年秋天都来这儿挖肉苁蓉，一天能挣200-300元，一个采收季下来能挣不少钱。以前这片沙地什么都长不了，一刮风满脸是沙。现在梭梭长起来了，风沙防住了，挖肉苁蓉也能挣钱了，一年下来收入增加了。”

然而，产业发展并非一帆风顺。近年来，受肉苁蓉大规模上市冲击，肉苁蓉原料市场价格持续走低，治沙企业普遍面临入不敷出的困境，梭梭林管护和再种植投入难以为继，治沙事业的可持续推进遭遇严峻挑战。为破解这一困局，阿克苏鑫奕泽农业科技有限公司应运而生。公司深耕肉苁蓉产业多年，拥有自种梭梭林10.2万亩，嫁接肉苁蓉4.6万亩，年产鲜肉苁蓉1.5万吨，带动近2000余名群众参与种植、管护、采挖等工作。面对原料价格低迷的现实，公司决定不再停留在“卖原料”的低端环节，而是向精深加工要效益、向终端产品要附加值。

阿克苏鑫奕泽农业科技有限公司总经理姬翘说：“这几年肉苁蓉原料价格低，光靠卖原料，连梭梭林的管护成本都收不回来，治沙没法持续。我们成立鑫奕泽公司，就是要通过精深加工提高附加值，让肉苁蓉产业能持续盈利。只有企业有效益，梭梭林才能种得下去、管得下去，治沙才能一直干下去。”

工人们严挑细选，将不合格的肉苁蓉剔除。 张鸿 摄

2023年底开始，企业陆续投资1.3亿元建成的深加工项目，引进国内最先进的生产设备，建成肉苁蓉原浆榨取生产线，清洗、粉碎、提浆、浓缩全流程自动化。肉苁蓉生长在沙地中，采挖后根部缝隙极易藏匿泥沙，清洗去杂是加工的第一道难关。公司专门配置了5道清洗工序，每一道都有不同的清洗方式和角度，从高压喷淋到气泡翻滚清洗，通过层层把关，确保清洗后的肉苁蓉洁净无杂。

阿克苏鑫奕泽农业科技有限公司总经理姬翘说：“肉苁蓉从沙地里挖出来，褶皱里全是沙子，清洗是最关键的一环，我们设计了五道清洗工序，清洗完以后我们还要抽样检测，确保一粒沙都没有。只有干净的原料，才能做出合格的产品。”

经过清洗环节，肉苁蓉洁净无杂。 张鸿 摄

在深加工车间，肉苁蓉原浆等生产线高速运转。公司已开发出肉苁蓉原浆、含片、系列饮料等20多个品类的产品，年加工能力达2万吨以上，年产值可达2亿元以上。从“卖原料”到“卖产品”，附加值实现了数倍增长。

阿克苏鑫奕泽农业科技有限公司总经理姬翘说：“我们公司从种植梭梭、接种肉苁蓉起步，现在延伸到精深加工，切片、原浆、饮料等产品都已经投产。肉苁蓉是药食同源物质，市场空间很大。我们通过全产业链把沙漠资源转化成富民产业，也带动周边农户在种植、管护、采挖各环节增收。”

值得一提的是，公司在清洗环节始终坚持绿色循环理念。清洗肉苁蓉后的水并不直接排放，而是经过沉淀、过滤、净化等多道处理后，水质完全达到循环利用标准，重新用于清洗工序，实现水资源闭环利用，既节约了用水成本，又避免了污水排放对环境的影响。

肉苁蓉原浆无菌化罐装。张鸿 摄

阿克苏鑫奕泽农业科技有限公司总经理姬翘说：“我们做的是沙漠里的绿色产业，生态保护这根弦一刻都不能松。清洗用水我们一点都不浪费，经过处理后完全符合循环利用条件，再回到清洗线上继续用，既环保又降本。下一步我们要继续完善全产业链，把沙雅肉苁蓉的品牌打出去，带动更多群众增收致富。”

沙雅县地处塔克拉玛干沙漠北缘，沙化土地面积占比达84.69%，近年来通过规模化种植梭梭等沙生植物，并在其根部接种肉苁蓉，走出了一条“治沙+产业”双轮驱动的绿色发展之路。目前，全县梭梭种植面积达36万亩，肉苁蓉嫁接面积25万亩，年产鲜品2万吨。肉苁蓉深加工项目的投产，将有效破解种植规模扩大带来的销售压力，推动沙产业链向精深加工延伸。下一步，沙雅县将持续完善“种植+加工+销售”全产业链，实现生态治理与经济发展双向赋能，让塔克拉玛干沙漠的“沙资源”真正变成富民兴疆的“金资源”。（沙雅县融媒体中心全媒体记者张鸿）