云南
金秋时节，高黎贡山下咖啡飘香。10 月 12 日，“有一种叫云南的生活・一抹咖香好在隆阳” 新闻发布会，在素有 “世界咖谷”“中国咖啡第一村” 之称的云南省保山市隆阳区新寨村举行。隆阳区委副书记、区政府代理区长杨生辉以 “好在有根、有品、有势、有味、有约” 推介隆阳咖啡，“好在” 为云南方言，寓意舒适惬意。
潞江坝坐落于北纬 24° 至 25.5°，属于全球咖啡黄金种植带北端。干热河谷气候、富硒火山土壤、恰到好处的昼夜温差，造就独一无二的咖啡生长环境。保山小粒咖啡风味浓而不苦、香而不烈，带有果酸且回甘悠长，被视作中国小粒咖啡代表。
隆阳咖啡拥有深厚历史底蕴。140 年前，潞江坝线氏傣族土司将咖啡引种至土司府，百年古咖啡树至今仍能开花结果。1952 年，云南省农科院热经所在潞江坝推广咖啡规模化种植;1958 年潞江坝咖啡登陆伦敦市场获评一等品;1984 年保山小粒咖啡在北京展销会获评 “中国咖啡之冠”，1993 年斩获比利时第 42 届尤里卡博览会金奖。2025 年，保山小粒咖啡国家地理标志保护示范区入选全国典型案例。
当地创新生态种植模式，新寨村采用果香型咖啡生态种植，咖啡树与橄榄、清香木等本土植物共生，挖掘地域风土价值。数据显示，隆阳区咖啡种植面积超 14.8 万亩，生豆年产量 2.31 万吨，精品率达 80%，位居云南省第一，是全国第二大咖啡产出县区。全区建成精品咖啡产业园，集聚精深加工配套企业 23 家，咖啡精深加工率突破 90%，同样位列全省首位;线下咖啡馆门店超 100 家，搭建起 “从种子到杯子” 完整产业链，2025 年咖啡全产业链综合产值接近 200 亿元。
依托万亩咖啡园资源，新寨村发展咖啡文旅，游客可沉浸式体验咖啡采摘、加工、烘焙，了解本地各族群众的咖啡种植故事，带动农产品销售、餐饮住宿增收。全区现已建成 20 个咖啡庄园，含 6 个省级精品咖啡庄园。
相关负责人表示，咖啡搭建起游客与产区之间的纽带，让隆阳风土借一杯咖啡走向大众。杨生辉向游客、创业者发出邀约，隆阳具备完善平台、配套与服务，欢迎各界人士前来旅居兴业。
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