广东
我跟你说，刷到“福铧喜宴”关门那条，我第一反应是：又来？
莞城盈锋广场那家，前几天还正常开门，突然就说“厨房升级整改、暂停营业”。可马上就有员工冒出来讲，工资有拖、有欠；更扎心的是，9月才刚搞过大力度充值，一堆阿伯阿婆把酒楼当饭堂，几千几万往里充，结果门一关，卡里钱搁那儿动不了。你说真是装修？我是不敢信。装修哪有临关门还拼命收钱的道理，街坊又被上了一课。
其实这两年东莞酒楼真不是一家两家出事，我随便数都心凉：
石碣福宴海鲜城，开十几年、上万平那种，2025年7月突然“停业整顿重组”，前一天还在推“四倍充值免单”，阿伯充完两三万，转头门都进不去。后面连设备装修被法院拍，都没人接盘。
南城文园酒楼，体育馆那边28年的老招牌，今年元旦贴“装修升级”，结果物业函一晒：欠租欠水电六十多万，合同直接解除。老南城人办喜宴、饮早茶的地方，说没就没。
绿湖轩，二十多年的老酒楼，5月直接发通知“经营困难，停止营业”，劳动部门来协调离职，连体面收尾都省了。
还有广彩城、万江莞香楼这种近30年的老牌粤菜酒楼，2025年也陆续结业，不是租金压死，就是客群跑了，早茶再香也抵不过“39块吃一顿”的行情。
我自己的感觉就是：现在东莞开大酒楼像穿棉袄跑三伏天。
租金、人工、海鲜池、包间、宴席厅，样样烧钱；客人呢？早茶想去茶餐厅，宴席嫌酒楼贵，平时吃饭打开手机全是29.9套餐。你不出力推充值，现金流断；一推大力度充值，又像临终促销，街坊最惨，钱先交了。
所以看到“平时不推销、突然四倍送、消费免单、升学宴包场免费”这种，别上头。
尤其阿爸阿妈、公公婆婆爱去的那类“街坊饭堂”，你跟他说“可能跑路”，他还嫌你多事：“我饮咗十几年咋会走？”等卷闸门一落，才懂。
我这人爱饮早茶，但不是爱充卡。以后看到酒楼门口红纸写“感恩回馈、充5000送3000”，我直接绕路，真想帮衬，就现结，吃一餐算一餐。老店是情怀，可情怀不会退你卡里余额。
东莞这些老酒楼，一间间关下去，关掉的不是几张台，是很多人“饮完茶再慢慢行回家”的日子。
东莞好生活原创
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