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重阳无雨看十三,十三无雨一冬干!今年重阳啥说法?

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农历九月初九,重阳节如期而至。一句老话在乡间口口相传:“重阳无雨看十三,十三无雨一冬干。”短短十几个字,藏着古人一年到头看天吃饭的智慧,也把今年冬天旱涝的悬念,早早埋进秋天的日子里。每到这个节气,老家的人总会抬头望望天,掐着指头数日子,心里盘算着一冬的雨雪。



登高望远的时节,先读一读古人的诗。王维那首《九月九日忆山东兄弟》人人都会背:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”重阳登高、插茱萸,自古以来就是全家团聚、祈福安康的仪式。杜牧在《九日齐山登高》里更添了几分旷达:“尘世难逢开口笑,菊花须插满头归。”到了秋高气爽的日子,天高云淡,登高赏菊,是再应景不过的安排。孟浩然一句“待到重阳日,还来就菊花”,把老朋友把酒话桑麻的情谊写进秋风里,读来格外亲切。

一句农谚,先看重阳再看十三。这句“重阳无雨看十三,十三无雨一冬干”到底啥意思?老辈人掰开揉碎地讲:九月初九重阳节这一天要是滴雨未落,就别急着下结论,得接着瞧农历九月十三这一天的天色。若是九月十三照样晴空万里、地皮干燥,老经验便断言整个冬天雨雪稀少,多是晴朗干冷的天,这就叫“一冬干”。反过来,重阳节下了雨,或者九月十三落了雨,老话就认为冬天雨水充裕、雨雪充足,地里的庄稼越冬不愁,来年开春有底气。古人靠天吃饭,一冬的旱涝直接关系到囤粮的丰歉,所以把这两个日子看得格外重。



几套配套老话,句句有讲究。老话总是成套出现的。一句“重阳有雨一冬淋,重阳无雨一冬晴”,说的是重阳节下雨,整个冬天阴雨不断;重阳节大晴天,冬天就多晴天少雨雪。另一句“九月十三落一落,人人雨鞋不离脚”,专盯着九月十三说话——这天要是落了雨,老辈人估摸着整个冬天雨水都勤快,出门得把雨鞋备在脚边。老话说得俏皮,却也实在,句句都是过日子攒下的经验。



为啥偏偏盯上九月十三?民间自有一番讲究。相传农历九月十三是关公的秋祭日,古时被当成“雨日”,庄稼人这一天格外留意天色;也有说法讲,这天是风神孟婆的日子,容易起风降雨。日子看得多了,经验便沉淀下来,成了代代相传的农谚。要说准不准,北方黄河流域的老话最灵,南方沿海地形复杂、靠海近水,就得打个折扣,不必太过较真。



今年的重阳,北海这边有点意思。我住在广西北海,短期预报显示,10月18日重阳节这天有降雨,气温在26到29摄氏度之间,东南风轻轻吹,属于有雨的重阳。照着农谚民俗来读,重阳有雨,老话便预示这个冬天雨水相对充足,是个好兆头。只是完整判断还得留个心眼,等到农历九月十三(10月22日)再瞧一眼当天落不落雨,两个日子合起来看,才是这句老话完整的逻辑。



还有几句老说法,一并说说。“重阳阴,一冬水;重阳晴,一冬冰”——重阳阴雨绵绵,冬天水气足;重阳天晴,冬天容易寒冷多冰冻。“重阳有雨大宜禾,来年丰收不消说”——重阳落雨,庄稼越冬舒坦,来年收成不愁。老话归老话,南方秋冬照样有阶段性干燥,日常补水、用火当心,总不会错。

节日的滋味,一半在嘴里。重阳节除了登高赏菊,最念想的还是那一口重阳糕。重阳糕又叫“花糕”“菊糕”,步步登高的好彩头,家家户户都爱做。老家的做法是这样:

糯米粉和粳米粉按三比一兑好,加清水拌成能握成团、一捻就散的湿润米粉,过一遍细筛。

铺一层粉在蒸笼里,撒上红豆沙,再覆一层粉,轻轻刮平,千万别压实。

顶上撒上红枣、果脯、青红丝,大火上汽后蒸上二十分钟。

关火焖几分钟,出锅切成菱形块,趁热咬一口,甜糯绵软,满口都是秋的味道。



重阳糕步步登高,寓意日子越过越往上走。再配上一盏菊花酒,应了那句“待到重阳日,还来就菊花”,真是惬意。家有长辈的,这天更要记得陪老人吃顿团圆饭,说几句暖心话,尊老敬老的心意,就藏在寻常一顿饭里。



日子有味,天气随意。农谚是古人一代代攒下的经验,在北方黄河流域尤其灵验,南方沿海不必太过较真,更不能当成现代气象预报来用。今冬冷暖旱涝,终究以气象部门的正式预报为准。重阳有雨,是个彩头;天晴地干,也别扫了赏菊登高的兴致。秋色正好,愿您登高望远、心怀开阔,把日子过得有滋有味。您觉得今年冬天会是啥样?欢迎在评论区聊聊您家乡的农谚,点个赞、转发给爱看天的老伙计们,让这份老智慧接着往下传。

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