江苏
巧手蒸制重阳糕，
传统民俗迎重阳，
15日在边城镇衣庄村，
当地村民与新时代文明实践中心
志愿者围聚在一起，
开展重阳糕手工制作活动，
用传统民俗迎接即将到来的重阳节，
把敬老孝老的心意
揉进软糯的米香里。
现场，大家提前把浸泡沥干的糯米、粳米按比例配好，大家分工协作。
有人细细筛粉，有人小心把米粉铺进方形木模，有人在表面点缀上染红的蜜饯果脯。
最后把填满的模具送进土灶大锅蒸煮。
而此时，村里的老人们
被邀请来一起齐聚在乡村小院里，
大家共同分享村里种植基地
刚刚收获上来的甜瓜、
花生、柿子等美食。
等到土灶大锅旺火蒸腾
近二十分钟后，
揭开锅盖的瞬间，
米香混着桂花的甜香瞬间
铺满整个屋子，
一块块松软粘糯的重阳糕就做好了。
刚出笼的重阳糕还带着烫手的温度，
大家忙着把热气腾腾的糕点端上来，
请老人们一起品尝，
眉眼间满是笑意。
边城镇相关工作人员介绍，当地一直保留着重阳节制作重阳糕的传统习俗，软糯的糕点里藏着“步步登高、健康长寿”的美好寓意。通过开展这样的活动既让年轻一代体验了传统美食的制作技艺，也把敬老爱老的传统习俗落到了实处，在邻里间的烟火气里，传递出实实在在的节日温暖。
记者 | 杨志国
通讯员 | 步婷
编辑 | 成萌
校对 | 张玥 余锡龙
审核 | 张玮
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