上海
当前，我国正积极应对人口老龄化挑战，持续推进老年健康促进和营养改善行动。《国民健康“十五五”规划》提出，2030年我国的人均预期寿命将达到80岁，作为全国最早进入深度老龄化的城市之一，上海居民的平均预期寿命已超过85岁，迈入全球领先长寿城市行列。在“长寿时代”的背景下，如何通过医学营养提升健康寿命、保持生活质量，正成为越来越多老年人及其家庭关注的话题。
重阳节来临之际，雅培通过医学营养品捐赠、全国健康科普及公益义诊等多项行动，助力提升老年人科学营养观，推动健康老龄化。今年是雅培连续第四年携手上海市慈善基金会开展“孝亲敬老”公益活动。
重阳期间，雅培还支持了由中华医学会老年医学分会指导、中国老年学和老年医学学会主办的 “九九守护・点亮银龄健康” 全国老年医学科重阳节大型健康科普义诊活动。活动将在全国 20 余个省市陆续开展，通过线下专家义诊、健康科普宣讲及城市地标点亮等形式，推动医学营养理念走进千家万户。
雅培中国营养品业务部门副总裁吴海英表示：“重阳佳节承载着我们对长辈健康与幸福的美好祝愿。通过公益捐赠、健康科普义诊等系列关爱行动，我们希望让更多老年人获得科学、全面的营养支持，帮助他们保持活力、提升生活质量，享受更健康精彩的银龄生活。”
营养是健康老龄化的重要基础。老年人在保证膳食均衡的基础上，应重视优质蛋白质等关键营养素的摄入，以帮助维持肌肉健康和身体功能，提升生活质量。
上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科主任冯一解释，不少老年人存在认知误区，觉得日常饮食清淡、吃得不错，就不会出现肌肉流失，还信奉“千金难买老来瘦”。事实上随着年龄增长，肌肉本就会自然丢失，肌肉不足会造成力量下降、行动不便，还会影响骨骼健康，而肌肉的维持离不开足量优质蛋白。“老年人蛋白质推荐摄入量高于普通成年人，可达到每公斤体重 1.0~1.5g，蛋白质足量摄入，对延缓肌肉流失至关重要。”
冯一介绍，老年人补充优质蛋白，应在食物多样化的基础上优先选择鱼虾、瘦肉、蛋、奶这类动物性蛋白，这类蛋白的氨基酸组成贴近人体，好消化、易吸收利用；大豆蛋白也是优质植物蛋白。“不存在需要完全摒弃的蛋白，饮食讲究种类丰富，搭配蔬菜水果、膳食纤维。不同食物营养素各有长短，多样化饮食可以实现营养素互补，提升整体膳食质量。”
深耕临床营养门诊多年，冯一感受到老年群体营养就诊理念发生明显变化。“早年营养门诊患者很少，大多是术后、患有糖尿病、肾病等疾病，不知道怎么吃饭才来咨询。现在老年人营养意识提升，不少慢病控制稳定的老人主动来咨询，想维持体重、优化日常饮食。”她谈到，如果老人年纪大、合并慢病或经历大手术后胃口差，进食不足，临床会先开展规范营养筛查与评估，判断营养不良风险，提前干预，建议使用营养补剂补足饮食缺口。
冯一在采访中告诉记者，营养和长寿密切相关。人体组织构建、损伤修复，都需要充足能量、优质蛋白、维生素、矿物质以及优质脂肪。一旦发生营养不良，健康和长寿就无从谈起。“老年人想要走向健康长寿，核心就是保证充足能量与优质蛋白摄入，延缓肌肉衰减；保持食物多样化，均衡获取各类营养素；有条件定期做营养风险筛查，进食不足时在专业人员指导下合理使用特医食品，预防营养不良。”
此次捐赠价值百万的医学营养品包括雅培全安素及益力佳产品，雅培全安素既可作为单一营养来源，也可作为日常饮食补充；而专为血糖偏高人群设计的雅培益力佳，则在补充营养的同时支持科学的血糖管理。四年来，雅培累计捐赠医学营养品价值已近400万元，持续关爱社区老年人，为长者提供全面均衡营养支持，助力其乐享幸福晚年。
原标题：《如何才能长寿？专家：不只看寿命，老年人充足营养留住肌肉活力》
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