黑龙江
□李慧呈 本报记者 孙昊
“大银鱼、螃蟹的养殖规模越来越大。今年又尝试养殖小龙虾、泥鳅。”杜尔伯特蒙古族自治县胡吉吐莫镇副镇长郭海洋告诉记者，他们利用水域从上到下依次养殖大银鱼、鲫鱼、螃蟹、蚬子，探索出“分层多养”的科学养殖新模式。
近年来，大庆市立足得天独厚的资源禀赋，锚定现代化大农业主攻方向，通过科技赋能、品牌塑造与渔旅融合，持续擦亮“湖鲜”新名片，加快推动冷水渔业从传统养殖向高质量品牌经济转型。
大庆坐拥“两江两河三引”优质水系，大小湖泊星罗棋布，养殖水面稳定在212万亩，湖泊水质优良，多为弱碱性，水域内天然饵料丰富，发展“湖鲜”养殖得天独厚。
多年来，在相关部门牵头下，该市与科研院所、水产技术推广单位及南方种业企业的合作愈发深入，通过引入智能生态养殖系统与温控技术，成功实现小龙虾、螃蟹等“湖鲜”产品的“南繁北养”。
采用“人工半海水淡化”技术，去年，肇源县青花湖水域首次实现南美白对虾量产。今年8月下旬，该县大量南美白对虾抢鲜上市，经快速打包后第一时间发往江苏、河北等地市场。
依托省级相关政策支撑，大庆市农业农村局牵头，持续加大对全市苗种繁育基地提档升级、水产良种和生产主体的各类补贴，多措并举，帮企业降低运苗损耗，做好品系试验等工作。
推进“湖鲜”产业升级与深化“南繁北养”模式，大庆正将“百湖”生态优势转化为产业胜势，让“湖鲜”产业加速成为增产增收的“蓝色引擎”。
从杜尔伯特到肇源县，沉甸甸的渔获装满船舱；从养殖、捕捞到加工、增殖、休闲，大庆“湖鲜”全产业链发展模式日趋完善。今年截至8月底，大庆水产品总产量达10.97万吨，同比增长5%。
为进一步推动冷水鱼产业发展，大庆积极落实相关政策，并逐步构建起“国家称号+地理标志+示范场”品牌体系，推动100余家养殖主体开展标准化生产，以“湖鲜”为载体的“庆字号”冷水鱼品牌认可度逐年提升。
围绕产业基础核心建设，以杜尔伯特、肇源为重点，突出天然养殖、生态鱼全季供给，建设具有地方特色的“生态渔业之乡”；围绕推进水产品加工流通核心建设，以杜尔伯特、林甸等为重点，规划建设现代渔业苗种繁育中心、水产品冷链物流基地、水产品加工中心等。
推进以湖泊、水库等大水面为重点的大银鱼、“四大家鱼”生产区；以池塘、稻田为重点的镜鲤、银鲫、鲢鱼、小龙虾、河蟹“名特优新”精养生产区；以各县区产业加工基地和渔旅融合基地为重点的“渔业—工业—旅游业”三产融合发展产业区，全市形成“多业辅佐一业上，一业带动多业兴”的发展新格局。
该市农业农村局渔业渔政管理科负责人表示，“十五五”期间，大庆将围绕“打造全省冷水鱼标杆地区”目标，突出“两核三区”空间布局，做强湖鲜生态养殖，做优加工流通与品牌培育，打造更多叫得响、含金量高的“湖鲜”品牌。
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