广东
2026年10月消息：2026福建省服务业民营企业100强榜单正式出炉。从所在地分布来看，厦门共有54家企业上榜，占据半壁江山；紧随其后的是福州27家，泉州11家，莆田、漳州各有3家，平潭综合实验区、三明各有1家。
有17家企业营业收入超过100亿元。排在榜单10-17位的依次是鹭燕（212.5亿元）、信和达（159.8亿元）、点钢科技（152.7亿元）、三快在线（美团在厦门设立的运营主体，138.9亿元）、松泰实业（127.2亿元）、华士食品（106.7亿元）、恒兴集团（103.3亿元）、盈众控股（102.2亿元）、大通恒丰（101.1亿元）。
华士食品就是知名西式快餐品牌“华莱士”的运营主体，2024年收入为99.9亿元，去年营收突破百亿大关。2001年，来自温州的华怀余、华怀庆兄弟敏锐地捕捉到肯德基、麦当劳掀起的快餐热潮，凑足8万元在福建师范大学附近开出第一家“华莱士”。
通过“特价123”（可乐1元、鸡腿2元、汉堡3元）促销，华莱士打响知名度，同时放弃与国际快餐巨头正面竞争，深耕下沉市场。2022年，门店数量突破2万家，超过肯德基、麦当劳、德克士三家门店数量的总和。
根据窄门餐眼的统计，截至2026年10月12日，华莱士在营门店数达到18878家，分布在全国31个省份、362个城市，依旧是中国市场门店规模最大的西式快餐品牌，领先肯德基（13875家）、塔斯汀（13152家）等。
瑞幸咖啡（492.9亿元）、闽海集团（421.5亿元）、纵腾集团（404.2亿元）、晟育集团（356.6亿元）、朴朴（317.7亿元）、一柏集团（308.1亿元）分列3-9位。
瑞幸咖啡总净收入同比增长43.0%。截至2025年底，门店规模突破3万大关，达31048家（自营20234家，联营10814家），同比增长39.0%，同比净增8708家。国际市场门店数量为160家，其中新加坡81家、马来西亚70家、美国9家。
去年，瑞幸咖啡推出超140款新品，非咖啡饮品杯量占比突破20%。2026年第一季度公司共上新26款现制饮品及十几款轻食，第二季度继续上新28款现制饮品及十余款零食产品。粗略统计，今年上半年，在瑞幸上新或回归的饮品中，非咖新品占了近一半。10月12日，正式上新珍珠奶茶系列，包含经典珍珠奶茶、经典珍珠奶茶特大杯、黑糖珍珠泰奶三款产品。
有2家企业营收超过500亿元。量贩零食店“好想来”母公司万辰集团跃居次席，这家企业原本主营鲜品食用菌的研发、工厂化培育与销售，2022年转型进入量贩零售行业，次年将旗下“好想来”“来优品”“吖嘀吖嘀”“陆小馋”四大品牌整合为统一品牌“好想来”。
万辰集团进入发展快车道，2022年、2023年、2024年、2025年营业收入分别为5.49亿、92.94亿、323.29亿、514.29亿元，净利润分别为4773.65万、-8292.65万、2.94亿、13.45亿元。
截至2026年6月底，门店总量达到23802家。上半年新增门店5814家，减少门店326家，较2025年底净增门店5488家，净开店规模已经超过2025全年（4720家），与鸣鸣很忙形成双龙头竞争格局。
永辉超市依旧是福建省第一大服务业民营企业，同时跻身“2026福建省民营企业100强榜单”前十。不过值得注意的是，这家零售巨头正处于转型期，去年实现营收535.08亿元，同比减少20.82%；净利润为-25.52亿元，较上年同期亏损增加10.87亿元。
2024年6月，永辉超市启动胖东来模式转型，过去一年深度调改284家门店，同时关闭381家与未来战略定位不相符的尾部门店。今年，公司进入“精细化深耕”的调改第二阶段，从“做出来”迈向“做更好”。截至6月30日，共有382家已开业门店，较巅峰时期超千家门店缩水六成。
上半年，永辉超市实现营业收入237.91亿元，同比下降20.56%；净利润2.53亿元，去年同期亏损2.4亿元，成功扭亏为盈，自2024年下半年以来首次在半年度实现账面盈利，表明门店调改已经初见成效。
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