10月15日,哈尔滨松北,沃尔玛山姆会员店正式开工建设。
作为龙江首家山姆会员店,这个项目规划用地4.17万平方米,总建筑面积6.54万平方米,地上两层会员卖场,配套停车位超千个,预计2028年投入运营。
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10月15日,沃尔玛山姆会员店在哈尔滨新区开工建设现场。图片来源:哈尔滨新区发布
对于一家以谨慎著称的零售商来说,开工意味着项目已经过了最不确定的论证期,进入工程兑现期。
往前追溯,伏笔早已埋下。三个月前,黑龙江省委书记许勤会见沃尔玛中国总裁兼首席执行官朱晓静,会谈中明确提到谋划建设山姆会员店,朱晓静回应称沃尔玛看好黑龙江市场,将加快推动项目落地。
要知道,2024年哈尔滨哈西曾传出山姆意向,最终却无疾而终。当年山姆计划新开的门店全部在南方,北方挂零。而此方“破土动工”释放的信号远超一家超市本身。
信号不止来自哈尔滨。长春官方在10月13日宣布山姆落位,项目正在有序推进。加上此前的大连,以及东北的基本盘沈阳(一店已开业8年,二店在建,预计2027年底开业)。
一条“沈阳—大连—长春—哈尔滨”的东北四个副省级城市轮廓已经清晰。
可以判断:山姆对东北的布局,已经从观望试探转入成建制的卡位阶段。
为什么是东北,为什么是现在
对于一家跨国零售品牌,山姆布局自有节奏。自1996年进入中国、运营近三十年的山姆,扩张一直克制,全国门店至今不足百家,2026年全年新开门店约10家,与2025年持平。
山姆选址门槛在业内出了名的高:单店通常要求覆盖50万以上潜在会员,考察家庭收入、私家车保有量、物业层高、卸货条件、冷链物流和仓储体系。很多城市想引入山姆,最后卡在物业条件和客流测算上。
既然如此挑剔,为何此刻把版图扩向东北?
第一,南方与沿海的密集布局接近阶段性饱和,东北核心城市是剩余的确定性增量。山姆盯住的一直是都市圈中心:早年在深圳、广州、上海,随后进入南京、苏州、杭州、武汉、成都。东北虽然整体消费承压,但沈阳、大连、长春、哈尔滨四个区域中心,恰好具备山姆模型最需要的东西:规模可观的中高收入家庭、汽车化出行习惯、大面积物业供给,以及地方政府引入高品质零售的意愿。哈尔滨店地上两层卖场、超千个停车位,几乎是照着山姆的物业标准量身定制的。
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沃尔玛山姆会员店哈尔店效果图。图片来源:哈尔滨新区发布
第二,政策窗口已经打开。山姆开店从来不是单纯的商业计算,它同时是一场政府、地产、供应链的三方谈判。对于黑龙江首店,沃尔玛(中国)公司事务总监移戈的表态说:企业将扎根龙江市场,引入全球供应链,为区域商业繁荣与经济发展注入新活力。而官方的表述同样清晰:此次落地既是企业对龙江消费市场潜力、区位优势和营商环境的充分认可,也是深耕东北地区、打造高品质会员消费场景的战略选择。
第三,最关键的山姆的商业模式适配东北的家庭消费结构。山姆不靠商品差价赚钱,它赚的是会员费。先收260元或680元的“入场券”,再用精选商品和低毛利留住人。这意味着它不需要全城的客流,只需要足够密度的目标客群。而东北城市恰恰是这样的市场:家庭规模大、囤货习惯强、冬季储存条件天然友好,大包装、耐储存、一次买齐的消费场景,几乎是写在生活方式里的。
山姆卖的是确定性
很多人对山姆有个误解:它是低价超市。错。山姆俘获消费者的是“单价+品质”层面的性价比。山姆的东西未必最便宜,但大概率不会踩雷。
支撑这种确定性的是那些不起眼的运营细节:全店仅约4000个SKU,每个品类只保留1到3个选项,替会员完成比价和筛选;库存周转约21天,只有行业平均的一半;生鲜损耗控制在3%以下,省下的成本转化为会员看得见的价格优势;供应商要过GMP、HACCP等硬资质门槛,送货迟到按分钟计罚;90天无忧退换,把“买错”的风险留给自己。
朱晓静在《财富》论坛上说得直白:山姆服务的是中国城市的中高收入家庭,不覆盖所有人,而是明确圈定目标客群。
数据已经证明了这套打法的威力:2026财年山姆中国全渠道销售额突破1400亿元,贡献沃尔玛中国区超八成营收,付费会员突破1070万,仅会员费一年就带来近30亿元收入,会员续费率长期超过80%。
今年5月济南、青岛双店同开,开业不到两小时门口排出3000多人的长队,周边德州、泰安、潍坊、烟台的消费者跨城采购。山东发生的故事或许就是东北即将上演的故事预演,甚至更加顺理成章。
鲶鱼入江
山姆在东北的扩张,最先被冲击的是本土零售。
短期看是虹吸。山姆吸走的恰是传统商超最渴望的那批人:消费能力强、对品质敏感、客单高且稳定。有山东零售企业负责人坦言,想把这撮人抢回来,“只能拼品质”。
长期看是倒逼。山姆把行业竞争从“谁更便宜”拉向“谁更靠谱”:本土商超必须重做自有品牌、生鲜标准化、服务体验和售后承诺。银座、家家悦在山姆入鲁后的调改动作,就是东北零售同行的明天。
更深一层的影响在供应链。山姆货架上的青岛啤酒、日照绿茶、东阿阿胶已经证明:进入山姆体系,等于从区域市场挤进全国供应链网络。但质控体系严格:全链路溯源、严苛的量化标准、按分钟计罚的到货约束。东北的粮油、乳品、山珍、冷鲜、对俄特色商品,面前同样摆着一张考卷:要么按国际标准完成升级,要么看着订单流向别人。
值得注意的是,哈尔滨新区并不打算让山姆单打独斗。按照官方布局,山姆将与融创茂、万象汇、枫叶奥莱、杉杉奥莱等商业综合体优势互补,借势打造“首店经济”新引擎,激活商业迭代升级。这个期待旨在让汽车化出行把多个目的地串成一条购物动线。
当然,也别把山姆神化。此前暴露的食安问题、监管部门的约谈提醒所有人:山姆的护城河不是规模,细节须时时谨记在心。
一次机遇
山姆落子,本质上是在给一座城市投票,投给它的消费力、它的汽车社会、它的冷链仓配、它的营商环境。大连、哈尔滨、长春相继入局,沈阳持续加码,说明东北核心城市赢得了这张选票。
但赢得选票只是入场,不是奖状。建成容易,消费生态养成考验定力。
往后看,四道考题横在眼前:会员续费率能不能站稳,云仓网络能不能铺开,本地供应商能不能在严苛标准下活下来,本土商超能不能借这条鲶鱼长出新的筋骨。
答对了,山姆是引擎;答错了,它只是又一家开业即巅峰的网红店。
说到底,山姆带给东北的从来不是一家洋超市,而是一把外来的标尺。它把“便宜就好”的旧逻辑,推向“好不好、稳不稳、值不值”的新逻辑。
这把标尺最终丈量的不是沃尔玛,而是东北自己。
鲶鱼已经入江。水暖水寒,江里的每一条鱼都身在其中。
来源:凤观长白
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