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重阳释产贮销计划:郎酒用存十卖一诠释酱酒长期主义

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10 月 18 日,2026 郎酒重阳下沙大典在郎酒庄园启幕。

郎酒股份常务副总经理梅刚现场披露酱香郎酒最新产、贮、销规划:截至 2026 年重阳前,2025 批次酱香郎酒已完成生产,产酒 5 万吨;优质酱酒贮存量达到 32.5 万吨。按照郎酒 “存十卖一” 内控产销原则,2026 年酱香郎酒投放不超过 3 万吨;2027 年酱香郎酒销售投放上调至不超过 3.2 万吨,其中超高端单品红运郎限量投放 300 吨。



在酱酒行业仍处于深度调整、多数企业审慎控量的背景下,郎酒这份清晰透明的产销规划,既是企业基酒储备实力的集中展示,也为酱酒产业的长期发展逻辑提供了样本。

酱酒产业的底层逻辑,是时间。一瓶优质酱香酒,从下沙酿造到勾调上市,需要漫长的储存周期,基酒储备量,直接决定企业产品结构、年份可信度与长期增长天花板。在行业热度回落之后,市场正在告别过去重产能扩张、轻基酒储存、快速出货变现的短期思维,消费者与渠道愈发看重真实老酒储备,年份真实性、酒体品质成为品牌核心护城河。

郎酒 “存十卖一”,并非营销口号,而是写入《郎酒酱香产品企业内控准则》的硬性约束:每年酱香产品销售投放总量,不超过上一年基酒贮存总量的十分之一,坚持 “酿好酒、存新酒、卖老酒”。



从数据脉络看,去年重阳下沙,郎酒披露酱酒贮存量 30 万吨,对应 2026 年投放上限 3 万吨;今年贮存量增长至 32.5 万吨,对应 2027 年投放上限提升至 3.2 万吨,投放增量 2000 吨,完全锚定基酒储备的增长,先存后销、储增销增,增长不以透支老酒库存为代价。这套规则的核心价值,在于把年份酒的时间价值量化,避免在市场行情向好时盲目放量,消耗多年储存的稀缺基酒,保障产品品质稳定与年份真实。

当然,本次公布的数据还可以拆成两层来看:2025 批次酱香郎酒圆满收官,产酒 5 万吨,持续为基酒蓄水池注入新酒;优质酱酒贮存量攀升至 32.5 万吨,稳居行业第一梯队。持续的基酒沉淀,支撑郎酒产品矩阵分层:青花郎、红花郎系列依托多年基酒形成核心大单品基本盘,红运郎等超高端产品则锁定极少量稀缺老酒,本次红运郎依旧维持 300 吨的极低投放量,用限量方式守住超高端赛道的稀缺属性,形成 “大众酱香扩容、次高端稳定、超高端稀缺” 的产品结构节奏,不盲目冲高放量。



透明化披露,一方面是对渠道、消费者建立信任,另一方面也体现企业战略定力:即便行业短期承压,依然坚持持续储酒,把增长建立在基酒储备的真实增长之上,而非短期渠道压货。

2027 年 3.2 万吨的投放增量,不是激进扩张,而是有储备支撑的温和增量。增量 2000 吨,意味着郎酒在维持整体供给克制的前提下,适度释放产能红利,匹配市场真实需求。

这一策略兼顾多方:对消费者,保障酒体储存时间,守住品质底线;对经销商,稳定供给预期,避免大起大落带来的价格波动,缓解渠道库存压力;对品牌自身,依托逐年增厚的老酒库,为中长期产品升级、年份酒开发预留空间。



有充足基酒储备不等于市场增长自动兑现。增量投放落地,依然需要看终端动销、消费复苏节奏、渠道运营能力。未来,拥有真实、充足、多年份基酒储备,并且能够克制放量、坚守品质准则的企业,抗周期能力会显著更强;反之,缺乏老酒沉淀、依靠短期铺货的品牌,将持续面临市场压力。

重阳下沙,是酱酒新一个酿造周期的起点。郎酒本次释放的产贮销计划,传递出一个清晰信号:酱酒产业的下半场,长期主义才是通行证。对于整个行业而言,更多企业回归基酒储存本源、公开透明化经营,也将推动酱酒市场进一步出清,行业向着品质化、规范化、可持续方向稳步前行。

图源:郎酒股份公众号

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