湖南
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很多人只知道安徽合肥庐州的风景，却不知道美食才是灵魂！来合肥旅行，这份本地人私藏美食清单直接抄作业。
美食推荐：吴山贡鹅，庐州王牌卤味！卤汤慢浸，鹅肉紧实入味，咸香回甘，啃起来超香，可当正餐也能买真空伴手礼。
庐州烤鸭，老字号招牌！鸭皮油润香脆，鸭肉细嫩，一定要搭配鸭油烧饼，芝麻满满的烧饼咸香掉渣，绝配！
肥西老母鸡汤，金黄油亮的汤色，慢炖出来原汁原味，鲜而不腻，一口暖到胃里，来江淮一定要喝。
李鸿章杂烩，经典庐州名菜，多种食材同烩，汤汁醇厚鲜香，口感丰富，很有特色。
臭鳜鱼，徽菜灵魂！闻着微臭，鱼肉紧实呈蒜瓣状，香辣入味，不吃过一定要尝试。
下塘烧饼，贴炉烤制，焦香酥脆，芝麻香气浓郁，边走边吃超合适。
赤豆糊，庐州烤鸭店必点！红豆熬得绵密，加上小圆子，撒桂花，香甜不腻，冷热都好吃。
鸡汤小刀面，手工细面，老母鸡汤打底，简单清爽，本地人早餐最爱。
美食地打卡：淮河路步行街+撮造山巷、宁国路美食街、罍街、三河古等都是美食打卡地、
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