广东
正文/1870字
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作者：农财宝典-大国渔业 莫景文
近年来，罗氏沼虾产业蓬勃发展，全国产量持续稳居全球首位。2025年国内罗氏沼虾产量约28.1万吨，同比增长14%，养殖面积同比增长约17%。
广东作为全国罗氏沼虾养殖大省，罗氏沼虾消费市场活跃，带动养殖产量的持续增长。2025年罗氏沼虾养殖产量约11.3万吨，同比增长14%。2026年上半年，广东珠海、江门、中山等地罗氏沼虾投苗量激增50%，增量一部分来自南美白对虾的转养，另一部分则源于罗非鱼、四大家鱼塘口的大规模套养。
但长期以来，广东省内罗氏沼虾苗高度依赖江浙一带外调，成为制约产业升级的突出瓶颈。如何实现广东罗氏沼虾育苗本土化发展，推动广东罗氏沼虾产业高质量发展呢？
01
育苗产能提升至20亿尾
广东气候与江浙差异大，罗氏沼虾原产热带，对水温、pH值、盐度要求极高。众海水产技术团队经过多年攻关，克服水温调控、盐度平衡等核心技术难题，成功将罗氏沼虾育苗基地从江浙一带“搬”到广东，实现规模化生产，改写了广东依赖外地调苗的历史。
众海水产为力争广东实现罗氏沼虾种虾培育本土化，着力提升罗氏沼虾育苗产业水平，投资约1亿元建设罗氏沼虾育苗产业园，目前已建成6个标准化养殖车间，每个车间整齐建有60个高位养殖池，虾苗年产量突破10亿尾，销往五邑各地及珠海、肇庆等周边城市。随着产业园主体厂房全部完工投产，预计年育苗能力将提升至20亿尾。
2026年10月中旬，众海水产分两批从浙江省淡水水产研究所欣农基地引入优质亲本虾。这是众海水产持续深耕罗氏沼虾种业、从源头夯实种源质量的关键举措，也标志着"众海星"品牌在种源清晰、正宗、可溯源的路径上再度加码。
02
从核心繁育基地直供众海水产
此次引入的罗氏沼虾“南太湖3号”，由浙江省淡水水产研究所自主选育，是国家审定水产新品种（登记号：GS-01-009-2022），连续多年入选农业农村部农业主导品种。2025年再次入选，是本年度全国12个入选水产品种中唯一的罗氏沼虾品种。目前已在浙江、江苏、广东等全国超30个省市推广，已形成年产值超百亿的富民产业链
据众海水产副总经理林玲介绍，“南太湖3号”罗氏沼虾对比普通虾苗，该品种体重提升21.16%、成活率提高5.14%、饲料系数减少9.64%，亩产更是增加100公斤以上，综合优势十分突出。具有生长速度快、抗逆能力强、养殖成本低等特点，适宜培育大规格商品虾。
林玲强调，公司亲虾的来源——浙江省淡水水产研究所欣农基地是该品种的核心种虾繁育基地。基地种虾亩均产量达2万余只，2023年入选"农业农村部首批国家级育种联合攻关单位"。从国家级科研院所的核心基地，直供众海育苗车间，种源来路清清楚楚。
03
让每一尾虾苗全程可追溯
众海水产作为广东一家规模性罗氏沼虾本地育苗企业，目前配备种源检测实验室，建设标准化工厂化育苗车间，恒温水体精准培育；每日约500万尾优质虾苗供给恩平全市养殖企业，并辐射中山、肇庆、珠海多地。公司先后获评国家高新技术企业、粤港澳大湾区"菜篮子"生产基地、江门市重点农业龙头企业等称号。
“种源正宗是底线，让养殖户看得见、查得到才是真本事。”林玲表示，每一批虾苗出厂前，众海水产运用数字PCR技术检测病原菌，严把品质关口。在产品溯源上，每袋虾苗都贴有专属二维码"身份证"，养殖户扫码就能查看亲本来源、检测病原数据、众海官方资讯等全流程信息，买得格外安心。
“全程数据上链，源头可溯、去向可查、责任可究，这对养殖户意味着什么？”林玲指出，养户不再凭经验"赌苗"，不再担心买到"套牌苗"——打开手机扫一扫，种源是不是正宗、品质过不过关，一清二楚（扫码即可查看亲本信息（来源、引进批次、日期）、售前检测报告及官方资讯动态）。
好虾苗，从好种源开始。从浙江省淡水水产研究所的亲本虾，到广东恩平的现代化育苗车间，再到养殖户手中的每一袋虾苗。众海水产用一条完整、透明、可追溯的种源链，让“放心”二字有了实打实的依据。
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撰文：莫景文
水产人为“大国渔业”加油！
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