秋冬坠期待的就是吃到一碗热腾腾、黄澄澄还冒着香气儿的小米粥
入口香甜绵软带着粘稠细糯的口感,既暖胃又暖心
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市面上的小米稂莠不齐,虽说不难买,但是想要买到好的却很难
踩过几次雷之后,这个【山西沁州黄小米】真的深得我心~
国家地理标志产品,以皇家贡米而久负盛名 享有“国米”之尊号
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色泽蜡黄,晶莹透亮,颗粒圆润,状如珍珠
绵软可口,清香扑鼻,且营养丰富!
传统古法碾磨的,没有抛光打蜡,米油香,这个味道,过了这个季就吃不到了
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粗粮中的精品,家里买过一次就一直回购!
香甜软糯,超厚米油
种植区域地势平均海拔1000米 地处北纬36°、东经112°的山西沁县,自有500亩沁州黄小米基地
昼夜温差15度左右,光照充足,生态良好 土壤类型以褐土为主,土壤肥沃,矿物质含量高
所以本地产区的小米口感更细腻更丝滑 营养更丰富,养生滋补佳品
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百亩地每一棵谷子都是农人一把一把割下来的 不会破坏谷子纤维和饱满度,但得付出比别人多十几倍的精力,实实在在的粒粒皆辛苦!
采用传统石碾,加工不抛光、不打磨、不染色很大程度的保留营养
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一年只收一季,新鲜谷子现碾现发 从地里到锅里,中间不隔一个秋天
小米做法多样,快给家人安排起来吧
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家里有老人和小孩的,一定要多囤
香甜软糯,超厚米油
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