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台风最新消息
过去24小时
“蔷琵”已经给台湾带来较强风雨
最大阵风超过15级
台湾北部出现大暴雨
厦门市气象台继续发布
“台风预警四级”
和“海上大风预警三级”
今年第30号台风“蔷琵”
（强台风级）的中心
今天11时位于厦门市东南方向
约 580公里的洋面上
中心附近最大风力14级（45 米/秒）
目前，“蔷琵”结构保持仍然比较完整，但由于高层有干空气的侵入，强度将逐渐减弱，将于25日前后沿浙江东部近海北上，尚不排除25日擦过浙江沿海的可能。
预计， “蔷琵”将以每小时15～20公里的速度向西北方向移动，靠近台湾东北部沿海，强度缓慢减弱，不排除23日夜间到24日早晨擦过台湾岛东北部的可能；24日上午移入东海南部，25日在浙江东部近海转向东北方向。
厦门今日北风呼啸
气温不降反升
受冷空气和台风“蔷琵”外围环流影响
今天白天风力持续较大
最大风力预报如下↓↓↓
今天夜间起
风力逐渐减小
风力具体预报如下↓↓↓
台风逐渐向北偏西方向移动
厦门将受到台风下沉气流影响
今明两天气温小幅上升
最高温将升至32℃左右
今天午后
厦门最高温达到35.1℃
出现在同安美林湖安社区
25日起台风影响基本结束
气温开始小幅下降
到了28日
城区气温将进一步下降至20℃～26℃
秋意渐浓
秋天最后一个节气——霜降来了
今天17时38分
我们迎来秋天的最后一个节气
霜降
此时节
暮秋已至，寒冬将启
一年中昼夜温差最大的时段
就要到来
然而在闽南民间
素有“一年补通通，不如补霜降”的老话
对于闽南人来说
霜降不只是一个普通的节气
更是一年里难得的进补好时机
番鸭
番鸭是霜降筵席上雷打不动的主角。春孵小鸭养到秋末，肉质肥嫩，性凉润燥，恰合秋令。厦门人家炖四物番鸭汤：当归、川芎、白芍、熟地用棉纱布松松包了，和斩匀的鸭块一同沉进砂锅，炭火煨足两个时辰，汤色熬成透亮琥珀。泉州一带的永春石鼓白鸭汤、姜母鸭，或清润，或温香，各有韵致，都是刻在闽南人舌尖上的秋补辞章。
柿子
泉州巷子里的老人念叨：“霜降食灯柿，不会流鼻涕。”安溪、永春、南安一带至今留着晒柿饼的老传统。经霜的柿子褪尽青涩，薄皮裹着蜜色果肉，咬一口甜汁顺着指缝淌下，像把一整个夏天的阳光封进了这枚红透的小灯笼。晒好的柿饼覆一层白霜，糯软的果肉藏着晒透的甜，像把丰收的光景细细揉软了、收进漫长的冬天里。
图源/厦门广电拍客团 君牧
螃蟹
螃蟹是霜降独一份的鲜。海边人说“霜降吃蟹，不会摔”——闽南语里“摔”连着霉运，吃一口蟹，便是讨一年的顺遂。此时海蟹膏黄满壳，蒸得通红端上桌，掀壳见金黄，就着姜醋汁抿一口，鲜得人眉目舒展。姜醋的温性中和蟹的寒凉，一阴一阳，一制一化，是沿海人家传了千百年的搭配智慧，也是中国人“食饮有节”的生动注脚。
白萝卜
白萝卜唤作“土人参”，霜打之后甜脆无辣，煮咸饭、煲鱿鱼丝、炖大骨，怎么搭都鲜。牛羊肉摊前，有人买一小块切薄片铺在饭上提味，有人称半斤炖一锅暖汤——不奢不吝，各取所需。进补不盲信方子，有人四物打底，有人八珍加料，讲究的按自身体质添枸杞、黄芪，定制一锅独属自己的补汤。
图源/东方IC
今日霜降
大家开始进补了吗？
欢迎来晒晒你家的进补食谱~
来源/厦门广电、中央气象台、厦门气象
部分文字来源/童牧 封面图源/HFeng
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