河北
今天霜降，早上出门风刮脸上有点疼，路边草叶子上一层白毛。我媳妇昨晚还问我，这天说冷就冷了，吃的方面有啥要注意的。我说还真有，三样该吃，三样最好别碰，不管男女，这时候大意了身体真给你脸色看。
先说该吃的三样。
头一个是柿子。 霜降吃柿子老辈子传下来的，这时候的柿子软透了，皮一撕，吸溜一口，甜得粘嘴。我昨天买了几个放窗台上，软了再吃。记着别空腹吃，也别跟螃蟹一块儿下肚，容易闹肚子。一天一个尝尝鲜就行。
第二个是萝卜。 我妈常说“霜降萝卜赛人参”，我小时候嫌它寡淡，现在反倒爱吃。切块跟排骨一起炖，炖得烂烂的，吸饱了汤，比肉还香。懒得炖就切丝凉拌，搁点醋和香油，脆生生的解腻。这会儿的萝卜水分足，不辣，生吃都行。
第三个是牛肉。 天冷了得吃点扛冻的。我上周买了块牛腩，炖了一锅，搁点土豆胡萝卜，连汤带肉吃两顿，身上暖烘烘的。比吃猪肉强，不腻。炖的时候扔几片姜，去腥又暖胃。
再说三样最好别碰的。
一是冰的。 冰箱里拿出来的酸奶、水果，放常温了再吃。霜降后脾胃弱，冰的直接下去，肚子容易闹脾气。我前两天顺手拿了瓶冰水灌下去，没十分钟肚子就隐隐作痛，教训。
二是太辣的。 天冷了想吃火锅，我上周吃了顿麻辣的，第二天嘴角起泡。秋天燥，辣椒往上拱火，微辣解个味就行，别往死里放。
三是隔夜的凉菜。 凉菜放一宿容易滋生细菌，现拌现吃，宁可少拌点。我原来图省事拌一大盆吃好几顿，后来才知道这习惯不好。
说到底，霜降就是提醒咱天要变了，别跟节气拧着来。你那儿今天降温不？我这儿预报说要掉好几度，秋裤得备上了。
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