北方猪价领跑全国！行情触底回升，别压栏惜售别赌后市！

9涨16平仅1跌！北方猪价全线飘红：养猪的别压栏，吃肉的别乱囤

今早刷到猪价上涨的消息，我老家养猪的二舅，蹲猪棚边扒着手机盯了快俩钟头。

10月19号这天的生猪行情，确实给亏了大半年的养猪人递了颗糖。

全国统共9个地区涨价，16个地区持平，就1个地方微跌，东北、华北这些北方养殖区全线飘红，成了领涨的主力。

全国外三元瘦肉型生猪的平均出栏价是9.86元/公斤，比前一天才涨了5分钱，说实在的涨幅真不大。

好歹是止跌企稳了，难怪养殖户们看着数字心里七上八下——既盼着是行情反转的开头，又怕涨两天就跌回去，白高兴一场。

这波小涨，说白了是被亏损“逼”出来的

之前猪价连着往下跌，养猪人亏得有多狠？

自繁自养的规模场，一头猪出栏要亏210块往上；散户饲料、防疫成本控不住的，一头最多亏近500块。

辛辛苦苦干小半年，一头猪白搭功夫还倒贴钱，搁谁身上谁不慌。

先是集团猪场主动缩减出栏量，接着散户也舍不得低价抛，大家都压着栏想等等看，市面上流通的生猪少了，供应压力才轻了点。

刚好这两天南北都降温，老百姓贴秋膘的需求慢慢上来，还有些做二次育肥（就是买标猪回来养段时间再赚差价）的资金，试探着进场收低价猪，供需才从之前的“堆着卖不掉”，转到了“弱平衡”的状态。

说穿了不是消费突然爆了，是养猪人集体抵着低价，才挤出这么点涨幅。

别高兴太早，几道坎还卡着涨价路

头一个绕不开的，就是市面上的猪总量还是够多。

别看短期猪场都控着出栏量，10月份规模猪企的出栏计划，环比还涨了1.91%呢，之前压栏的大体重猪，也一直在陆陆续续往外放。

总供给宽松的底子半点儿没改，而且大家都亏怕了，只要猪价再往上抬个几毛，立马有猪场抢着出栏，直接就能把涨价空间封死。

再一个，终端买肉的需求根本没跟上，冷库里的冻肉还攥着砸盘的筹码。

这波上涨全靠供给端惜售撑着，跟终端消费爆发没关系。国庆过后本来就是消费淡季，屠宰场开工率一直低低的，市场上白条猪走货慢得很。

更关键的是冻品库存，现在国内冻猪肉库存率是近五年第二高。

行里算得明白，等生猪出栏价摸到11.2元/公斤的线，冷库里的冻肉立马会集中出库套利，实打实的供应砸下来，涨价势头直接就能给按回去。

还有个不确定的，就是这波进场抄底的二次育肥资金。

他们现在收低价标猪，是赌后面涨价，等养到体重达标了，总归还是要卖到市场上。

要是终端消费一直起不来，等价格涨到他们的心理预期，没人再接着收猪，价格立马就得停住甚至往下掉。

到底这波反弹能不能站稳，其实不用瞎猜，就看下周一的行情。

要是周末备货潮过了，周一涨价的省份还能保住红盘，这波反弹才算站住了；要是周一又跌回原样，那还是老样子，区间震荡磨底。

给养猪老乡提个醒：别赌行情，先活下来最要紧

农业农村部座谈会已经把话说得很明白：有序出栏、不压栏、不赌行情、不逆势扩产，这才是周期底部最稳妥的活路。

我把话拆成大伙能直接照着做的小事，别嫌啰嗦：

不同体重的猪分开安排出栏，别抱着“等大涨”的念头死压栏。

260斤以上的大肥、节前没来得及出的二次育肥猪，赶这波小反弹分批卖，拿到手的钱才是真的；120公斤以下的适重标猪，顺着行情分批出栏就行；130公斤以上的大猪优先清栏，越往后喂的饲料越多，料肉比倒挂只会亏得更多。

尤其是农村年纪大的散户老乡，别信网上“还要涨三块”的瞎忽悠，咱们散户抗风险能力弱，赌对一次赚不了多少，赌错一次可能大半年都缓不过来。

攥紧手里的现金流，别着急抄底补栏。

现在猪价还在磨底阶段，真正的拐点信号压根没出现，别看着涨了几分钱就急着大规模上二次育肥的仔猪。

真有补栏打算的，先坐下来算清楚自己的养殖成本，算好卖多少钱能保本，达不到盈亏平衡点的话，千万别伸手。

平时把精细管理做到位，省下来的就是赚的。

周期底部拼的就是成本控制和防疫能力，喂猪的时候大小猪分群喂，别平白糟蹋饲料，圈舍消毒、疫病防控别偷懒，少死一头猪、少浪费一斤料，都是在给自己留底气。

咱们吃猪肉的老百姓，现在正好捡漏

对不养猪的普通消费者来说，这阵子倒是吃平价猪肉的好时候。

短期农贸市场、超市的猪肉零售价还在低位，平时炒个菜、炖个排骨，按需买就行，不用跟风囤货，鲜猪肉比冻肉口感好太多，占冰箱地方还容易放坏。

城里的朋友要是刷到“猪价要大涨赶紧囤肉”的谣言，直接划走就行，现在生猪供给足得很，涨不到天上去。

要是家里有入冬灌香肠、腌腊肉的习惯，可得记好时间点：11月下旬猪价有回升预期，赶在那之前按需采购原料肉就行，也别一次性买太多，腌腊制品也有保质期，放久了反而不好。

我前几天跟二舅通电话，他叹着气说，今年养猪的心一直悬着，半夜起来喂猪都要摸出手机刷两眼行情，就怕一觉起来又跌了。

咱老百姓搞点种养殖，赚的都是风吹日晒的辛苦钱，谁都盼着行情能好点，多赚两个踏实钱。

但行情这东西从来不是咱们能说了算的，与其赌那些没影的大涨，不如把手里的猪养好，把钱袋子捂紧，平平稳稳熬到周期反转，比啥都强。

对了，问问大伙：家里养猪的朋友，你家现在还有多少头存栏？这波小涨你打算出手吗？

平时常买菜的朋友，你们那现在五花肉、排骨都卖多少钱一斤了？评论区唠唠实情。

免责声明：本文仅为作者个人观点，不构成任何养殖、投资、消费决策建议，生猪市场行情波动频繁，相关决策请结合自身实际情况谨慎判断。