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搬家三年种地2年,我们一直在自问自答。「建筑师,美术馆,为什么要种地?」
第一年,我们整个建筑工作室加上美术馆十几个小伙伴自己用业余时间种地,大概每周集体劳动2小时。还有轮值,每天2位劳动1小时。成果是去年展览「土地吃什么我们吃什么」,谈的是农药化肥的土地污染问题对食物安全和身体健康的影响,以及如何快速转化修复土地。展览呈现了以酵素为核心的土地修复方法以及土地活力的对比。
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/扉成员在田野的一年
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/「土地吃什么我们吃什么」活动海报
去年冬天开始,园区附近的伙伴还有扉的各方朋友开始认领二十四节气田跟著美娟老师边种地边上课,从二十四节气课开始了解土地,了解自然。
/种“我的田”:二十四块节气田开始招募认领!
最近去看了曹斐在米兰Prada基金会的个展「Dash云耕」。一位国际顶流艺术家花三年做调研,呈现了当前中国及部分亚洲国家的农业状态,也回顾了建国以来从农业现代化到智慧农耕的发展,是一个资料详尽,观点纷呈的纪录文献展。艺术家只提出问题「农业,除了提供食物,还提供什么?」人和土地的关系如果只是获取食物,确实有很多提升产量的「智慧」方法,例如「云耕」。
在这片离广州塔不到3公里的一亩三分地,海珠国家重点湿地的余脉,农耕文化遗产「果基鱼塘」的样本,我们找到了答案。怎么分享给大家呢?就请大家跟我们一起「接地气」。
所以,你不是来「看」展览。你是来「接」。
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回想2年前面对干涸硬化的土地,整齐划一的菜园,是我们一个一个下午接了美娟老师派的任务,挥洒汗水,满身泥巴,到今天有免耕的食物森林,半干预的活力农园,全干预的廿四节气田。你只有躺过在土地上晒背,吃过田梗饭,唱过一身臭汗的劳动歌,你才能了解土地除了食物,还会给予你什么,就如同我们的祖先,把奥秘藏在「耕读传家」四个字里。
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我以前认为,家里有钱请人耕地才有空读。现在懂了,耕,是为了了解自然,一切的经典都在总结自然宇宙的规律,躬身入田才能真的读懂。读,是为了学以致用,报家卫国在更广泛的层面运用自然规律。
种地这两年,我对「多样性」「可持续发展」「在地建筑」的认知,从PPT里的大词,到变成团队的DNA,要谢谢土地。
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/ 文那为扉创作的作品
读,要有明师。所以我们请了美娟老师来带大家种地。田野美术馆就是扉美术馆最重要的公教课堂。
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耕/扉成员在田里劳作
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读/美娟老师的田野课堂
艺术不是形式,是认识。我们选的方向是「地方文化」。文化,就是大家日用而不知的道理,渗透在生活的方方面面。广州是以茶发家,以食闻名的城市。我们从最日常的「饮食」入手,所以三种公众教育的途径,「一起种地」「饮茶食饭」「节气课程」,这些我们扉的小伙伴的日常,都会浓缩在开幕后的每个周末,开放让大家一起来「接地气」。
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/扉成员在种地
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/真源食堂 从田野到餐桌
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/美娟老师的课堂
是的,我们要拆了。
原本是因为园区电商云集,焦虑密布,我们自己也面对行业断崖式下滑,想寻找面对不确定的心力。
是的,AI、云,都在加算力,我们要补的是心力。人在天上飘,心是慌的,空的,回到大地,深深地向下扎根,心就有著落了。吾心安处是吾乡。
是的,刚刚安住了,这么美好的城中央桃源都会就要告别了。拆,是中国经历40年快速的城镇化的主题,变才是不变的。面对不确定,确定的是我们找到的模式,是可以好像种子那样在任何地方生根发芽的。
每一个园区,小区都有集中绿地。如果把这些集中绿地改为果林菜园,造一个食物森林和廿四节气田呢?取土地面积的5%,最少有一亩三分地就够!再按整个园区建筑面积的1%提供空间做一个食堂,完成田野到餐桌的完整课程加体验;一个美术馆,把艺术和日常相结合,推广在地文化。
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/园区总平面图
食物森林负责「种地了解自然」
真原食堂提供「饮食顺其自然」
节气课程解决「学习敬畏自然」
广州把城中央万亩果基鱼塘划为生态保护区,三倍于纽约中央公园的湿地将永不开发,为世界树立了生态文明时期城市发展规划的标杆。如果在园区、小区设立田野美术馆,真原食堂,公教课程,这些带著生态和文化多样性的小微湿地,把园区变成社区,我们的城市,就是一个大桃源。
所以我们在即将告别的土地上建了一个种子剧场等你来唱歌,一个种子图书馆等你来寻宝。
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/展览菜地总平面图
来接地气,来接种子!
志愿者招募中
扫码填写报名问卷
我们会仔细阅读大家的申请, 并会尽快通知并邀请候选人来美术馆展厅进行简单沟通。
欢迎大家报名参与!
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