北京
央视网消息（记者 汪汀）近日，第二届环贵州公园省国际公路自行车赛黔东南蓝莓赛段途经麻江。蜿蜒赛道穿梭在青山田园之间，车手追风竞速，一路将麻江的生态风光、特色产业串联起来，麻江酸汤、蓝莓两大特色名片借着赛事的舞台集中亮相，向外界讲述山地特色产业富民兴村的故事。
赛道路线途经本地酸汤核心生产厂区，参赛骑手飞驰而过。该生产基地扎根麻江已有27年，建成国内规模领先、储量丰富的酸汤发酵与加工基地。企业就地取材，用好本地番茄、辣椒等山地农特原料，传承古法发酵技艺，搭配现代化智能生产线，开发出100余款系列酸汤产品。
产业兴则百姓富。当地采用“公司+基地+合作社+农户” 的联结模式，带动麻江及周边农户发展酸汤原料种植，5万户群众融入酸汤全产业链，在家门口稳定增收。如今麻江酸汤早已走出大山，畅销国内多地，还远销美国、加拿大、东南亚等海外市场，持续向着品牌化、市场化、国际化稳步迈进。
离开酸汤生产基地，赛道继续向前，驶入国家AAAA级旅游景区蓝梦谷，这里也是麻江蓝莓核心产区。“麻江蓝莓”是国家地理标志产品，全县蓝莓种植面积达9.03万亩，产业形成 “七成加工、三成鲜销”的成熟销售格局。当地补齐育苗、种植、精深加工、冷链流通、品牌销售链条，推出蓝莓原浆、果干、果酒等30多款产品，蓝莓产业综合产值突破15亿元，带动3.6万名群众增收致富。
不止做农业，麻江还推动蓝莓产业和文旅康养深度融合，依托蓝莓园区发展采摘体验、森林研学、休闲度假等新业态。一颗颗蓝莓，既是守护绿水青山的生态果，也是带动群众增收的“黄金果”。
一条赛道，既是竞技赛场，也是展示地方发展的流动窗口。自行车轮掠过山野，速度与风景相伴，赛事流量转化为产业曝光度。一锅酸汤、一枚蓝莓，一酸一甜相映成趣，是麻江立足山地资源、做强特色农业的生动缩影。
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