四川
蜀冷争鲜，川渝争锋。
10月27日上午，“蜀冷杯”川渝厨星烹饪技术大赛启动仪式暨初赛在南充科技职业学院举行。活动以“初赛竞技+新闻发布+产教融合展示”三位一体方式展开，汇聚川渝餐饮行业、冷链物流企业、职业院校等多方力量，以赛为媒推动教育链、人才链与产业链有效衔接，服务地方经济社会高质量发展。南充市总工会党组成员、副主席杨岚，南充市科学技术协会党组成员何勇，南充市中华职业教育社秘书长何丽冰，南充市商务发展事务中心主任杨娜，四川省餐饮文化促进会副会长杨儒国，四川天府蜀冷经济产业有限公司总经理任东明，南充科技职业学院校长冯明义等嘉宾领导出席活动。广安市餐饮行业协会、遂宁市烹饪协会、南充市烹饪协会、仪陇县餐饮协会及川渝餐饮29家企业代表、评委专家、媒体朋友和师生代表约400人参加活动。
冯明义在致辞中表示，职业教育一头连着教育、一头连着产业，一头连着民生、一头连着发展。学校始终坚持立足地方、服务产业、面向实践，把专业建在产业链上、把课堂搬到真实场景中、把人才培养融入区域发展大局。此次承办大赛，是学校深化产教融合、服务地方发展的具体行动，也是推动川渝烹饪技艺传承创新、冷链产业与职业教育协同育人的务实举措。
杨儒国在致辞中表示，行业协会将充分发挥专业优势和桥梁作用，携手院校和企业搭建川渝餐饮技艺交流平台，推动川菜文化传承创新和技能人才队伍建设。
任东明在致辞中表示，蜀冷公司依托川东北智慧冷链物流基地，以真实场景、真实项目助力人才培养，期待以此次大赛和订单班签约为纽带，深化校企协同，为冷链产业和区域经济发展提供人才支撑。
活动现场，四川天府蜀冷经济产业有限公司与南充科技职业学院签署蜀冷电商直播人才订单班框架合作协议，双方将围绕人才培养方案协同、课程与教学资源合作、实习实训安排、师资交流、就业对接等方向推进合作，成熟一项、推进一项，把企业真实场景和产业标准引入育人全过程。
蜀冷杯”川渝厨星烹饪技术大赛组委会执行秘书长谢君宪发布赛程规则。
随后，杨岚、杨娜、何勇、何丽冰、杨儒国、冯明义、任东明共同启动大赛。
活动现场，四川天府蜀冷经济产业有限公司与南充科技职业学院签署蜀冷电商直播人才订单班框架合作协议，双方将围绕人才培养方案协同、课程与教学资源合作、实习实训安排、师资交流、就业对接等方向推进合作，成熟一项、推进一项，把企业真实场景和产业标准引入育人全过程。（李源、谢君宪、汤婷婷）
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