广西
现在不少人已经习惯
每天用一杯咖啡或是一杯清茶
来开启一天学习和工作
提神醒脑，唤醒身心
还有人已经离不开它们
自嘲“靠咖啡和茶续命”
但“咖啡星人”和“茶星人”你们知道吗
最新研究显示：
每天喝茶或者咖啡，可能真的能“续命”！
它们堪称饮品界
守护大脑健康的“脑健康双侠”
为我们的大脑提供着诸多益处
咖啡：阻断疲劳信号
提升专注力
咖啡的核心成分是咖啡因。人体摄入后，在45分钟内就能吸收 99%，迅速穿过血脑屏障进入大脑。
而大脑感知疲劳的主要物质是腺苷，咖啡因抢先与腺苷受体结合，使疲劳信号无法传递，让大脑快速清醒、注意力更集中。
每天2~3杯普通咖啡（每杯150毫升，约含100毫克咖啡因）。长期保持这一摄入量，有助于降低中风、帕金森、阿尔茨海默症等疾病的风险。
茶：放松清醒并存
辅助清理脑内垃圾
茶的作用机制与咖啡不同，它以更温和的方式守护脑健康。
茶叶中的茶氨酸能促进大脑产生α脑波，让人处于放松但清醒的状态，帮助缓解压力。
茶里富含抗氧化剂（核心成分为茶多酚），能帮助清除脑内的蛋白沉积，减轻神经炎症，对神经细胞起到保护作用。有研究显示：每天多喝一杯茶，痴呆症风险显著降低3.77%，推荐每天摄入1~3杯茶。
广西云-21号铺
推荐一组优质咖啡和好茶
有广西本土咖啡
横州茉莉花茶、贺州山楂芽茶等
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广西本地咖啡
香味浓郁，独具风味
广西云-21号铺推荐的广西本地品牌咖啡——摩氏咖啡，始终深耕于中式咖啡这一特色赛道，积极探索中西饮品文化的融合新路径。
21号铺推荐的埃塞俄比亚耶加雪菲款携鲜明花香与明亮柑橘酸质，带来清新爽口的体验。
而桂花拿铁融入金桂清香，浓郁香气清雅悠长。独立纯铝箔小条包装，轻巧易携带。食用时，只需热水冲泡，3秒即可还原咖啡馆现磨口感，无论是徒步间歇提神、野餐休闲慢享，还是自驾途中解乏，都能快速补充元气。
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广西云-21号铺推荐的句町人家姜黄黑咖啡、咖啡豆，选用西林土生土长的咖啡豆制作而成，独具风味，值得一品。
西林火姜是国家地理标志保护产品，西林火姜茶制作技艺已被列入自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。当地海拔和森林覆盖率很高，近年来发展咖啡树优势种植，咖啡豆品种主要是卡蒂姆。特产火姜搭配本土咖啡，别有风味。
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山楂理气，山楂芽入茶和顺温熨。广西云-21号铺的贺州昭平山楂芽红茶，茶叶来自桂东北的黄姚状元山，植被茂盛空气洁净，水澈泉清土壤富硒。茶园不施化学除草剂，常年有机种植，采摘的都是深山中山楂树的嫩芽，无需洗茶，可多次冲泡，茶汤味醇甘香，口感温润怡人。2025年，山楂芽红茶制作技艺入选昭平县非物质文化遗产代表性项目。
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21号铺的精品横州茉莉花茶，原料为伏天上午10时以后采摘的花田茉莉，此时茉莉含苞待放、香气浓郁，采摘当晚窨制。花茶制作坚持传统非遗足窨工序，精选优质茶胚，窨制时严格使用“头道”茉莉花，下花量大，窨次够，比例适中，不用重复窨制茶叶的香花，不做表面浮香。
花茶制成后花香持久，茶味与花香自然融合。茉莉花茶中和了茶叶的苦涩，清甜鲜爽，入口回味无穷。广西云-21号铺推出买二送一优惠活动，买茉莉花茶系列任意两罐（袋装不参与活动），送一罐100克珍曲花茶。
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来源 丨南国早报、深圳疾控
责编丨徐丽青
校对丨麦雪莉
审核丨唐海波
终审丨胡志伟
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