网友热评!!!
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刷到一网友发文:
我不爱吃鱼,但我妈煮的鱼汤实在鲜甜,我每次都要喝好几碗,家里其他人也都赞不绝口,我一直以为是什么祖传的绝密配方。
直到今天我妈神神秘秘的,说要跟我说出煮鱼汤的诀窍,我正洗耳恭听,万万没想到我妈说了句:“哈哈,我加了冰糖。”
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冰糖!糖!瞬间醍醐灌顶,恍然大悟!原来这就是鱼汤鲜甜的由来,真是大道至简啊!已严肃学习!
所以在家里不管咋炖都比不过外面店里买的
外面真的都是大把大把地加调味料,不加味道就寡淡,也留不住客,自己做得不好吃主要就是加调味料抠抠搜搜,就怕不健康。
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不说就是没热量,这下好了,你给问出来了,其实减肥主要看卡路里制造热量差,还是老老实实吃白米饭吧
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红烧肉加冰糖炖,油亮油亮的
其实想要鸡汤鲜,其它什么的都不重要,只要鸡新鲜,加两片姜片,再加点新鲜板栗,煲岀来的汤都够鲜甜了,给孩子吃盐都可以不用放。
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是的,冰糖去萝卜土腥味非常厉害
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炖肉放苹果确实好吃,甜甜的
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凸显鲜甜味也能减少膻味
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邪修做饭简单省事还好吃
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哈哈这味道才正宗!
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我是先煎几个蛋再倒水
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这东西是真的提鲜
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油够多调味料够多,想不好吃都难啊,做饭调料都比食材贵了
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只要是好吃的,你就别想着热量低
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你家里有什么绝密配方吗?
一起分享分享!
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