河北
“气为血之帅，血为气之母”，进入到深秋以后，十月份就剩下最后两天，过了月底马上就是立冬，这个时节寒凉一天重过一天，而女人是最怕这个季节的，手脚冰凉、脸色发白没血色，一到了下午人就蔫蔫的没精神，这些多半都是气血没跟上的表现。
说起补气血，很多人头一个想到的就是红枣和桂圆，这两样确实是补气血的老食材，不过单独吃起来，力道还是偏弱，并且红枣和桂圆都偏滋腻，甜分高热量也高，吃多了容易上火和长肉，脾胃弱的人消化起来还费劲，身体吸收不进去。
深秋女人补气血，吃红枣桂圆都不如它，深秋常喝，轻松养出红润好状态！
1、酒酿枸杞蒸蛋
酒酿是用糯米加酒曲发酵出来的传统食物，香甜带着酒香，从古至今都是民间给体虚和坐月子的女人滋补用的，酒酿里富含容易吸收的糖分和多种氨基酸，配上滋补的枸杞和营养全面的鸡蛋，用蒸的做法做出来，蛋嫩滑好消化，早上吃一碗，暖胃又养人。
分享食谱：酒酿枸杞蒸蛋
1、鸡蛋磕入碗中，加一点点盐，用筷子顺着一个方向把蛋液彻底打散。
2、往蛋液里兑入一点五倍的温水，搅匀以后用细筛网过一遍，滤掉气泡倒进蒸碗里，盖上一层保鲜膜扎上几个小孔。
3、蒸锅上汽以后，把蒸碗入锅，大火蒸上10分钟左右，蒸到蛋液完全凝固。
4、揭开保鲜膜，把酒酿铺在蒸蛋上，撒上洗净的枸杞，盖回盖子再焖上2分钟，出锅趁热吃。
小贴士：兑蛋液一定要用温水，凉水蒸出来发硬，热水会把蛋液烫成蛋花，而酒酿要最后再放，久蒸会发酸，给孕妇和孩子吃的时候，多焖上一会儿把酒气散掉再吃。
2、红糖姜片鸡蛋汤
进入到深秋以后，早上的气温一天凉过一天，女人手脚冰凉和肚子发凉的情况也多了起来，而姜和红糖是驱寒的老搭档，再卧上荷包蛋，这碗汤在民间不知道流传了多少辈，老辈人管它叫女人的暖身汤，经期前后和淋了雨受凉的晚上来上一碗，从胃里一直暖到手脚尖。
分享食谱：红糖姜片鸡蛋汤
1、生姜削去外皮切成薄片，锅中添入足量的清水和姜片，大火烧开后转小火，煮上5分钟把姜味煮出来。
2、把火调成最小的档，等水面不冒泡的时候，把鸡蛋贴着水面轻轻滑进锅里，盖上盖子焖煮5分钟左右。
3、鸡蛋凝固定型以后，加入红糖搅至融化，马上关火。盛出来连汤带蛋趁热吃，早上来上一碗，一整天胃里都是暖的。
小贴士：姜皮性凉，想要暖身驱寒的效果，这层皮就不要留，而荷包蛋想要完整不散花，关键就在水不能翻滚，小火贴着水面下蛋，红糖搅化就关火，久煮会发苦，容易上火嗓子疼的那几天，这碗汤先停一停。
3、五红粥
五红粥是民间流传已久的补养粥方，这五红指的是红豆、红皮花生、红枣、枸杞和红糖，在传统食养里，红色的食材历来被认为最养女人，尤其是红皮花生外头那层红衣，民间的说法是养血全指着它，而这五样熬成一锅粥，香甜绵软好消化，比吃补品实在多了，早晚各来上一碗，坚持吃上一个深秋，气色会慢慢养回来。
分享食谱：五红粥
1、红豆和红皮花生提前泡上3个小时，红枣洗净去核，枸杞冲洗两遍备用。
2、泡好的红豆、花生连同红枣一起入锅，添入足量的清水，大火烧开后转小火。
3、小火慢煮40分钟左右，煮到红豆开花起沙，粥汤变得红亮浓稠。
4、出锅前加入枸杞和红糖，搅匀以后再煮上2分钟关火，盛出来温热食用。
小贴士：红豆和花生泡过再煮，开花起沙快还省火，红枣去核煮燥性小，不容易上火，而血糖高的人，这碗粥的红糖要减量或者干脆不放。
进入到深秋以后，正是女人把气血养回来的关键期，以上这3个食谱，一个礼拜吃上两回，坚持到立冬，脸色和精神头都会不一样。
天凉了，你家爱煮些什么给家人补气血？这三个食谱里，你最想先试哪一个？评论区聊聊！
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