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说实话，作为一个土生土长的南方人，平时真的很少吃馒头，没有其它原因，就是太干了，没吃几口就噎得慌。
可让我没想到的是，就是这么普通的主食，却被网友们开发出了各种吃法，甚至一个就搞定了一顿饭。
本期就来看看馒头都有哪些新吃法，果然，人类对馒头的开发不足1%。
一、烤馒头块
空气炸锅家里都有吧，如果长期闲置，那就太可惜了。
把馒头切成大小均匀的小方块，碗里打入两个鸡蛋倒入60ml牛奶，搅拌均匀后再裹上鸡蛋液。
最后放入空气炸锅，180度烤15分钟左右，烤至表面金黄即可。
这样做出来的馒头块，外层带着淡淡的奶香和蛋香，表面微微焦脆，里面却依旧软嫩，大人小孩都爱吃。
尤其是对于减脂的人来说，更是可以最大化减少馒头热量。
二、炒馒头块
你以为馒头只是主食吗？其实还可以用它炒盘菜。
两上馒头，两个鸡蛋，再搭配上火腿肠、洋葱、青菜和葱花，就可以做出一盘香喷喷的炒馒头。
做法十分简单：
- 馒头切成小块，包裹上鸡蛋液。
- 油热下馒头块并煎至金黄盛出，再另炒火腿肠和洋葱。
- 倒回馒头块，加1勺辣椒粉、半勺孜然粉，再撒入少许白芝麻、盐和鸡精，再疯狂翻炒几下，就可以撒葱花出锅了。
当然，配菜可以根据自己的喜好添加，一盘就能搞定一顿饭，简单又顶饱，那叫一个香。
三、馒头夹菜
这种吃法最简单了，而且特别适合打工人。
只要把馒头掰开，再根据自己的口味，将生菜、煎蛋、火腿、培根等食材，依次夹进馒头里即可。
想吃什么就夹什么，简直“万物皆可夹”，比汉堡还好吃。
下面分享一个巨好吃的辣子做法：
- 青红线辣椒切碎，加入适量盐和一点点糖，腌制10分钟杀出水分。
- 控干辣椒水分，加入蒜末、辣椒面、熟芝麻、十三香，再用热油泼在调料上面，激发出香味。
- 加入少许生抽、陈醋和香油，再均匀搅拌即可。
对于爱吃辣的人来说，这种吃法巨下饭，不管是上班带饭，还是在家吃，都特别合适。
四、馒头版披萨
披萨都吃过吧，其实用馒头也可以做。
相较于外面卖的披萨，自己动手制作，不仅健康卫生，还可以根据自己的喜好增加配料，孩子特别喜欢。
做法如下：
- 准备馒头粒、西兰花、胡萝卜、鲜虾、鸡蛋。
- 碗里打两个鸡蛋，加入胡萝卜和西兰花碎，再加点盐调味搅拌均匀，最后把馒头粒倒进入裹满蛋液。
- 锅里喷油倒入蛋液整理铺平，再铺上虾碎，全程小火，煎至一面定型翻面，再煎至两面金黄熟透即可。
这样做好后，蛋白、蔬菜和碳水一次性都补齐了，哪怕孩子再挑食也能光盘，特别适合有娃家庭。
Tips：如果想吃出拉丝感，可以加一些芝士碎。
五、馒头蔬菜堡
与馒头版披萨类似的，还有一种蔬菜堡吃法。
不仅颜值高，口感也很丰富，既有烘烤后的酥脆感，又有蔬菜的清爽；如果不喜欢吃白馒头，一定要试试。
做法很简单：
馒头中间挖空，内壁涂上番茄酱，放入焯好水的时蔬粒、肉松和芝士，再打入一个鸡蛋，撒点海盐和黑胡椒。
最后把烤箱预热后，放进去180度烤17分钟，就能吃上蔬菜堡了，一口咬下去，超级满足。
没有烤箱，就用空气炸锅180度烤10分钟。
如果是自己做的馒头，那就提前把馒头压出一个洞，再放入时蔬粒，最后水开上锅蒸13分钟，再焖3分钟即可。
不同的做法，口感也不同，烤出来更加焦香酥脆，蒸出来慢更加松软湿润，无论哪种，都非常好吃。
六、芝士馒头
白馒头太难吃怎么办？那就盖上一片芝士。
方法很简单，直接把芝士片盖在馒头上，然后放进微波炉里叮1分钟，寡淡无味的白馒头，立马奶香奶香的，那叫一个好吃。
最关键的是，这种做法还特别适合懒人，再冲上一杯咖啡，几分钟就能搞定一顿美味的早餐。
另外，你也可以发挥创意，给馒头多加几片芝士，吃起来奶香味更浓，赶紧去试试吧。
七、馒头版面包
馒头也能吃出面包的口感？确实如此，而且十分简单。
冷冻后的馒头拿出来后，直接丢进空气炸锅里，200度烤10分钟左右，然后就能拿出来吃了。
外表金黄酥脆，里面松松软软，吃起来就像面包一样，不仅带着淡淡的麦香，还十分顶饱。
Tisp：冷藏的馒头适当减少烘烤时间和火力。
简单来说，馒头绝不止一种吃法，只要打开思路，动动小手，哪怕是普通的白馒头，也能吃出新花样。
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