北京
近日，“与辉同行·阅山河”贵州专场直播火热开播，来自毕节赫章的本土特色好物——黔玉超品牌可乐猪腊肉、香肠凭借过硬品质成功入选直播清单，刚一上架便受全国网友青睐，短短三天时间，累计销量突破三万余单，乌蒙深山农家味道火爆出圈、走向全国。
赫章农特产品开发有限公司(黔玉超)拣货现场。受访者供图
“与辉同行”作为抖音头部直播带货平台，全网选品标准极为严苛。所有上架好物均需经过实地考察、层层核验、多重品质检测，全项指标达标后才可进入直播间。超高门槛的选品机制，是优质产品的“试金石”，也充分印证了赫章可乐猪腊味的绝佳品质与口碑。
赫章农特产品开发有限公司黔玉超品牌负责人常玉介绍：“我们的腊味选用赫章本土品质优良的可乐猪肉为原料，全程遵循传统古法工艺制作，仅使用食盐、花椒简单佐料调味，无额外添加剂，经人工揉搓腌制入味、自然风干脱水后，再采用本地松木炭火慢熏而成，牢牢保留猪肉原生鲜香与松木自然清香。”
赫章农特产品开发有限公司(黔玉超)待发快递。受访者供图
常玉坦言，本次“与辉同行”团队深入企业实地选品，对原料品质、制作流程、卫生标准、产品细节等各方面都进行了极为苛刻的审核核验，标准高、要求严。在团队全方位细致考察与层层筛选下，黔玉超可乐猪腊味凭借纯粹工艺、扎实品质顺利通过选品、成功登上头部直播间。
直播间开播以来，订单量持续暴涨，车间全员加班打包、全力保供，仅单场销售就突破上万单，创下亮眼销售成绩。
赫章农特产品开发有限公司(黔玉超)待装箱快递。受访者供图
根植乌蒙深山的赫章可乐猪，是当地特色优良地方猪种，依托高海拔山地生态自然生长，肉质紧实、肥瘦相宜、风味独特。自古相传的松木柴火古法熏制工艺，搭配极简干净的配料，让每一份腊味都保留着最淳朴的农家烟火气。
小小腊味，承载大产业。此次火爆热销，不仅让全国消费者认识了地道赫章风味，打响了黔玉超本土农特产品品牌知名度，更有效拓宽群众增收渠道，持续推动赫章特色种养产业提质增效，以电商赋能助力乡村全面振兴。(李文玉)
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