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一颗鲜果的旅程,从告别枝头那刻起,就奔着远方去了……
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当泰国的榴莲、新西兰的奇异果、智利的车厘子还在半空飞行时,青浦的凌晨已经亮起灯。
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西郊国际农产品交易中心是上海最大的果品集散枢纽,日均水果交易量约2000吨,占全市水果批发总量近一半——也就是说,上海人果盘里将近一半的水果,都从这里走出。
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这里也是进博会“6+365”常年展示交易平台。展馆里的全球优品,会后不停留,顺着青浦的通道,一年四季流向长三角的餐桌。
通关,快得像没经过等待。
西郊国际农产品交易中心是上海市唯一在市场内设置内陆海关查验点的农产品批发市场,依托海关驻场查验与“两段准入”监管,进口水果可以实现“当日到港、当日查验、当日出证、当日销售”。东南亚的鲜果搭着中老铁路冷链联运,3到4天就能从枝头直抵青浦的档口。
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不是“到了再等”,而是“到了就鲜”。
分拨,快得看不见痕迹。
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青浦是全国快递行业转型发展示范区,也是上海商贸服务型国家物流枢纽的核心承载区。400多家物流企业在此集聚,全国每10件快递中,约有7件由总部设在青浦的企业承运。
当一颗果离开市场,它背后是一张覆盖长三角的冷链网——清晨订货,中午入仓,傍晚摆上社区水果店的货架,入夜出现在孩子睡前那盘果切里。
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但青浦想做的,不止是“快”
是让远方的风土,成为日常的滋味
是让不同大洲的甜
在同一张餐桌上相遇
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记者:施君(首席)
资料:青浦区融媒体中心
编辑:吕斌
责任编辑:孙晨(首席)
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