天一冷,很多妈妈就开始操心:孩子穿得厚、动得少,个头好像也"冻住"了。
上周,我闺蜜还问我:"我家娃好像一进入冬天就没长个,你家是不是也这样了?"
其实不是不长,是先在"攒劲儿"。
老话说"春生夏长,秋收冬藏",这话用在孩子长个上,一点没错。
冬天,就是孩子身高的"储能期"。
骨骼在悄悄钙化,身体各个器官也在为来年春天的猛长做准备。
就像给庄稼施底肥,冬天肥施足了,开春一暖和,个头才蹭蹭往上蹿。
这时候营养跟不上,等春天生长旺季来了,孩子想长都不够"力气"。
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一、冬天常吃这8种食物,补够钙和蛋白
想让娃在来年春天个头猛蹿高,我们需要在冬天给娃吃够营养,做好储能。
那应该怎么做呢?
其实不用买多贵的补品,做好一日三餐就够了,可以为娃多安排这8种食物。
这些食物都是超市或菜市场随手能买的家常食材。
第一样:黑豆
黑豆被叫"豆中之王",蛋白质、钙、铁都很足,还富含赖氨酸,这是帮骨骼生长的重要营养。
冬天可以煮黑豆粥、打黑豆浆,或者跟排骨一起炖汤。
提前泡一晚再煮,软烂好消化,孩子吃了也不容易胀气。
不过黑豆一定要煮熟煮透,别半生就给孩子吃。
入冬后,我每周会给两个孩子安排两次枸杞黑豆炖羊肉汤,他们都很喜欢喝。
第二样:芥菜
芥菜,它是冬天的时令菜,很多人不知道它的含钙量很高,230毫克/100克。
比很多绿叶蔬菜都高,而且还有富含维生素A、B、C,胡萝卜素和膳食纤维。
可以清炒芥菜、芥菜豆腐汤,或者切碎了煮粥,微苦回甘,孩子慢慢就习惯了。
怕娃嫌苦,焯水后再炒,口感会柔和很多。
第三样:牛奶
牛奶被叫"白色血液",钙含量高,还容易吸收,是长个的"底子"。
冬天喝,加热到35度左右,温温的喝着舒服,营养也不破坏。
早餐配面包,或者睡前1小时喝一杯,既助眠又助长。
2-6岁孩子,建议每天喝350~500ML牛奶,7~17岁孩子,建议每天至少喝300ML牛奶。
第四样:虾仁、虾皮
虾仁和虾皮的优质蛋白、钙、镁、锌都很足,对骨骼生长特别友好。
还含DHA,对大脑和视力也好。
虾仁蒸蛋、虾仁炒饭,虾仁豆腐汤,紫菜蛋花虾皮汤或者煮面时抓一把进去,提鲜又补营养。
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第五样:蛤蜊
蛤蜊是"海里的小钙库",蛋白质高、脂肪低,钙、铁、锌、硒都不少。
尤其是锌,缺锌的孩子容易没胃口、长得慢,蛤蜊正好补上这一块。
蛤蜊蒸蛋、蛤蜊冬瓜汤、蛤蜊煮粥,鲜得很,孩子一般都爱。
做之前用盐水泡两小时吐沙,煮到开口就熟了,别煮太久,肉容易老。
第六样:牛肉
光补钙不够,还得补优质蛋白。
牛肉高蛋白、低脂肪,铁和锌也足,能增强体质、促进食欲。
番茄牛肉汤、土豆烧牛肉,牛肉粥、软烂入味,孩子好消化。
一周吃两三次,每次一两左右就够。
第七样:海参
海参算是"高蛋白、低脂肪"的代表,钙、铁、锌、硒也不缺,冬天给孩子补一补,营养确实扎实。
不过它价格不便宜,不用天天吃,一周一两次就够,属于"锦上添花"的那一类。
海参小米粥、海参蒸蛋、海参炖鸡汤,都好消化。
买即食海参最省事,干海参要提前泡发好几天,处理不干净反倒浪费。
第八样:核桃
核桃富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,对骨骼发育和大脑都好。
每天两三颗就够。直接吃核桃仁,或者磨成粉加进牛奶、豆浆、米糊里。
做成核桃酥、核桃蛋糕,孩子更爱吃。
我也喜欢用核桃来煲汤,比如排骨栗子核桃汤,排骨黑豆核桃汤。
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二、想让娃长高,还有两件事,别落下
光吃还不够,冬天长个还得配合两件事:
一是多晒太阳。
天气好的时候,带孩子出去晒十几分钟,帮着合成维生素D,钙才吸收得好。
二是让娃每天适当运动。
室内温度合适,就让他多活动活动,跑跑跳跳,骨骼才有"刺激"。
小书虫妈妈有话要说:
孩子的成长只有一次,每个阶段都耽误不起。
冬天这个"储能期",是大自然给的宝贵时机。
不用花大钱,把这8样家常食物安排上,再配上晒太阳和适量运动。
等来年开春,你会发现孩子的个头,真的悄悄蹿了一大截。
你家娃冬天胃口好吗?评论区聊聊你家的长高食谱。
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