先说个反常识的事儿。
你现在打开手机,随便搜一下"血清素",跳出来的文章十篇有九篇会告诉你:这东西是快乐激素,是抗抑郁药的靶点,分泌多了人就开心。
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剩下那一篇会顺便提一句,血清素不足会导致失眠、焦虑、情绪低落。
听着挺像那么回事儿对吧?
但我要告诉你一个绝大多数人都不知道的事实:你身体里大约95%的血清素,跟你的大脑一点关系都没有。
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它们住在你的肠子里。
对,就是你每天早上蹲的那个地方。
更离谱的是,大脑里那5%的血清素,跟肠子里那一大桶,互相之间基本不来往。
因为血清素这个分子个头太大,穿不过血脑屏障,那是一层把大脑跟血液循环隔开的"围墙",跟监狱高墙似的,外面的进不来,里面的出不去。
所以你吃的那些抗抑郁药,不管叫百忧解还是左洛复,本质上都是在大脑里那5%的血清素上做文章,想办法让它们在神经元突触间隙里多待一会儿。
至于肠子里那95%,药压根管不着。
那肠子要这么多血清素干嘛?
这就是我们今天要聊的事儿。
聊透了你就会明白:
为什么很多人早上蹲完马桶站起来的那一刻,会有一种"啊,活过来了"的感觉。
为什么有人在公司写字楼里待一天都喘不过气,进隔间关上门的瞬间,肩膀就松了。
为什么你明明憋了一泡屎,却在坐到马桶上的那一刻,整个人都软了下来。
这件事在英文里有个专门的词,叫 poo-phoria,直译过来就是"排便快感"。
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听着像个玩笑,但科学家是真的在一本正经地研究它。
要讲清楚这事儿,得先纠正一个很多人根深蒂固的误解:你的肠子不是一根被动的管子,吃进去什么就蠕动什么。
在你的消化道管壁里,藏着一套独立的神经系统,学名叫肠神经系统,英文缩写 ENS。
从食管一路铺到直肠,里面塞了超过五亿个神经元。
五亿是什么概念?你整个脊髓里的神经元加起来,也就这个数。
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这套神经系统分成两层。
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一层夹在纵行肌和环形肌之间,叫肌间神经丛,专门管肠子怎么蠕动;另一层贴着黏膜,叫黏膜下神经丛,专门管分泌和血流。
有个很有名的神经生物学家叫迈克尔·格申,他研究这套系统研究了几十年,写过一本书叫《第二大脑》。
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他的核心观点很简单:如果你把连接肠道和大脑的那根迷走神经一刀切断,肠道的消化和蠕动,该怎么进行还怎么进行,完全不停摆。
食物进到小肠某一段,肠壁被撑了一下,肌间神经丛里的初级神经元立刻就感觉到了,然后指挥这一段后面的肠子收缩、前面的肠子舒张,食物就被往前推一截。
整个反射弧,在肠壁自己这一层就闭环了,根本不需要大脑下命令。
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说白了,你的肠子自己会思考。
但问题来了。
肠子自己思考归自己思考,那种"拉完之后通体舒畅"的感觉,是明明白白传到你脑子里的。
不然你以为你是谁,你怎么知道自己拉完了?
那肠子到底是怎么把"我拉完了"这个消息送上去的?
这就要说到一群长得不起眼的细胞了。
它们叫嗜铬细胞,英文缩写 EC 细胞。散布在整个消化道的上皮层里,数量只占肠上皮细胞的大约1%。
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但就是这1%的小东西,生产了你全身大约90%到95%的血清素。
你没看错,刚才说的肠子里那一大桶血清素,就是它们造的。
那它们造血清素干嘛?总不能是为了让你开心吧。
最早大家以为,EC 细胞把血清素往周围组织液里一吐,靠扩散,慢慢影响旁边的细胞和神经。这在学术上叫"旁分泌"。
如果真是这样,那信号传递的速度就太慢了。
慢到什么程度?
血清素从一个细胞扩散到隔壁神经末梢,可能要好几秒甚至几十秒。靠这种精度,你根本不可能在排便的那一瞬间感到什么"快感",等信号慢悠悠飘过去,屎都凉了。
所以肯定不对。
2017年,加州大学旧金山分校有个团队,带头人叫贝洛诺。他们干了一件挺绝的事:在培养皿里养出一团肠道类器官,然后把单个 EC 细胞剥出来,做电生理记录和钙成像。
他们同时在组织切片上做免疫荧光染色。结果一看,所有人都愣了。
EC 细胞的基底侧,跟那些表达 5-HT₃ 受体的感觉神经纤维,是紧紧贴在一起的。EC 细胞这一侧长着突触前蛋白 synapsin,神经纤维那一侧,密密麻麻分布着突触后蛋白 PSD-95。
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懂点神经科学的人看到这儿应该已经明白了:这玩意儿跟大脑里两个神经元之间的突触,结构上一模一样。
也就是说,EC 细胞根本不是靠"扩散"慢吞吞地通知神经。它跟神经末梢之间,直接长了一条专用的"专线"。血清素从 EC 细胞这头一释放,就精准地泼到紧贴着的那根神经末梢上,中间没有任何等待。
这一下就解释通了:粪便在肠子里挤一下,EC 细胞立刻就把机械信号翻译成化学信号,化学信号又在零点几毫秒内变成神经电信号,沿着神经纤维往上冲。
但还有一个最关键的问题没解决。
EC 细胞又没有手又没有眼,它怎么知道自己被挤了?它凭什么判断"现在该放血清素了"?
这个问题,是梅奥诊所的一个团队解出来的,带头人叫阿尔凯诺。
他们在 EC 细胞膜上,找到了一种叫 Piezo2 的离子通道。
这个 Piezo2 是什么玩意儿呢?
你可以把它想象成一个装在细胞膜上的"压力阀门"。平时它是关着的。一旦细胞膜被拉伸、被挤压,它的形状就会变,门"啪"地一下打开,阳离子呼呼地往里涌。
阿尔凯诺他们用超分辨率显微镜一看,发现这个 Piezo2 通道在 EC 细胞膜上的位置,紧挨着储存血清素的囊泡。
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这个空间排布就很有意思了。
等于说,压力传感器和血清素仓库,是挨在一起的。Piezo2 一开,钙离子涌进来,旁边的囊泡几乎立刻就响应,把血清素倒出去。
"力→血清素"这一步,转化得极其高效。
但光看到这一步还不能说明问题。科学讲究证据链。他们做了两个关键实验。
第一个,把 EC 细胞里的 Piezo2 敲低。结果同等力度的机械刺激下,血清素释放量明显下降。
第二个,在小鼠的肠上皮里把 Piezo2 基因整个敲掉。结果肠道对机械刺激的分泌反应,直接就弱了下去。
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一敲低,功能下降;一敲除,功能更弱。因果链这才算闭了环。
到这儿,整条从"屎在肠子里挤"到"神经开始放电"的路,就全部打通了:
粪便推着肠壁往前走 → 肠壁上的 Piezo2 通道被挤开 → 钙离子冲进 EC 细胞 → 血清素从囊泡里倒出来 → 通过那个长得跟突触一模一样的专线,泼在感觉神经末梢上 → 神经末梢的 5-HT₃ 受体被激活 → 电信号沿着神经纤维往上跑。
但是,
信号是开始往上跑了,可肠子那么长,它到底是怎么以"快感"这种形式到达你大脑的?这里面还有几个拐弯的地方,一个比一个离谱。
在很长一段时间里,学界默认一件事:肠道给大脑传信号,靠的是激素。
什么意思呢?肠内分泌细胞释放一堆激素,激素进入血液,随着血流慢悠悠地飘,飘到大脑那边,再影响大脑的活动。
这个过程要多久?好几分钟。
但问题来了。
你看那些动物实验,动物刚吃到嘴里几口东西,饱腹感几秒内就上来了。这个速度,比激素在血液里升到峰值的速度快得多。
光靠激素,根本来不及。
肯定还有一条更快的路。
2018年,杜克大学的凯尔贝勒团队,在小鼠肠道里找到了这条路。他们发现了一类肠内分泌细胞,跟迷走神经的传入末梢之间,直接长了突触。他们给这种细胞起了个名字,叫 neuropod,直译过来大概是"神经足细胞"。
实验做得很漂亮。
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他们用一种转基因小鼠,让 CCK 阳性的肠内分泌细胞里表达一种叫 ChR2 的光敏蛋白,这种蛋白一照蓝光就会激活。然后他们在肠腔里打一根光纤,投射蓝光,同时在迷走神经上插电极记录放电。
结果蓝光一打下去,迷走神经的放电频率,在几毫秒之内就上去了。
几毫秒。
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从肠腔到脑干,中间就经过一个突触。这种 neuropod 细胞用的神经递质是谷氨酸,跟你大脑皮层里最常用的兴奋性递质,是同一个东西。
这个发现的冲击力在于:它彻底改写了"肠脑通信"这件事在教科书里的描述。
之前大家以为肠子给大脑传消息是个慢过程,结果发现肠子跟眼睛、耳朵一样,是个正儿八经的感觉器官,能在毫秒级把外部信息报给大脑。
当然要补充一句:凯尔贝勒他们当时用的刺激是蔗糖,验证的是"营养感知"这条路。排便时候的机械刺激,是不是也走 neuropod 到迷走神经这条路,目前还没有直接的实验证据。但解剖上这个突触连接是真实存在的,从原理上完全讲得通。
也就是说,你的肠子至少有两条专线可以跟大脑通话。
一条走 EC 细胞,通过那个类突触连接,激活感觉神经纤维,然后汇到盆腔神经。另一条走 neuropod 细胞,用谷氨酸直接怼上迷走神经,毫秒级直达脑干。
这两条路,在拉屎这件事上,都在玩命地往上传信号。
这里得先做一个小小的解剖学纠正。
很多人一听到"内脏感觉",第一反应就是迷走神经。但迷走神经主要管的是食管、胃、小肠,还有近端的结肠。
而拉屎这件事最直接涉及的区域,是远端结肠和直肠。这一段的副交感神经支配,主要来自骶部的盆腔内脏神经,也就是 S2 到 S4 那一段。
换句话说,拉屎的时候,迷走神经并不是主力。真正在干活的,是盆腔神经这一支。
信号沿着盆腔神经往上,经过脊髓,到脑干,最后到达两个关键的脑区:脑岛和前扣带回。
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脑岛是干嘛的?它负责感知你身体内部的状态。
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心跳是快是慢,呼吸是深是浅,胃是空的还是饱的,直肠里面有没有存货,这些"我现在身体内部啥情况"的信息,全是脑岛在处理。这种感知有个专门的词,叫"内感受"。
你那种"不行了我得去趟厕所"的感觉,就是脑岛在那儿处理直肠传上来的信号。
那前扣带回呢?它负责对这些内脏状态做情绪评价。
光有"我直肠里有东西"这个事实判断,还不够爽。
前扣带回要给它加一层情绪滤镜:从"塞满了,难受",切换到"空了,松快了"。
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脑岛负责感知,前扣带回负责评价,两个区域一配合,就把一个纯生理层面的"直肠从充盈变成排空",翻译成了你意识层面那种:"啊,爽"。
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但是,事情到这儿还没完。
如果你只是觉得"直肠空了挺舒服",那顶多是一种局部的、小小的放松。
可现实中你拉完屎站起来那一下,是那种从头顶到脚底的、整个人都轻了二两的解脱感。
这股全身的轻松劲儿,不是来自大脑皮层的那个判断,而是来自另一套系统的大换挡。
真正让你爽翻的,是身体在偷偷换挡。
你身体里有一套自主神经系统,分两派。
一派叫交感神经,负责应急。它一上线,心跳加速,血压升高,肌肉绷紧,消化被摁住。你被老板骂、你在台上忘词儿,就是它在当家。
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另一派叫副交感神经,负责恢复。它一上线,心跳减慢,血压下降,肌肉松弛,消化开始干活。你吃完饭靠在沙发上打盹儿、你午休趴在桌上睡一觉,就是它在当家。
这两派不是"非此即彼"的关系,而是一直在动态调整,谁占优就看你当下在干嘛。
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举个例子。
你在读博第五年,第五次答辩。评委老师坐在你对面,你手心出汗,心跳一百二,交感拉满。
你答辩完,鞠个躬,说"嗯嗯哦哦好的谢谢老师",走出会议室,往椅子上一瘫,长出一口气。
那一瞬间,副交感"噌"地一下就回升了。
拉屎这件事,本质上就是你一天里少有的、能让副交感堂堂正正占上风的时刻。
你走进厕所,关上门,确认这个隔间暂时是安全的、没人催你、不会有社交压力。副交感开始抬头。
然后直肠被粪便撑满,壁内的牵张感受器被激活,信号顺着盆腔神经传到脊髓和大脑。外括约肌主动放松,腹壁肌和膈肌一起使劲增加腹压,副交感让直肠和远端结肠的平滑肌收缩、内括约肌松弛,屎就出来了。
整个过程里,副交感是高度激活的。
它的效应是全身性的:心率降下来,血压轻度下降,骨骼肌的张力也松了。你从一天里那种"交感占优的轻度紧张",整个被切换到了"副交感占优的放松模式"。
这就是为什么很多人拉完屎会觉得"全身轻松"。
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也是为什么很多人上完秤之前要先蹲个大号,哪怕没真的拉多少,体重没怎么变,但那种"卸下了"的感觉是真的。
说到这儿,得提一个听起来挺极端、但其实很能说明问题的现象:排便性晕厥。
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有一部分人,拉屎的时候一使劲过猛,腹压和胸压瞬间飙高(这在生理学上叫 Valsalva 动作),心率和血压骤降,人直接就晕过去了。
这个病的机制在临床上其实还有争议,有人说是迷走反射介导的,有人说是体位性低血压。
但不管哪种解释,它都在说明同一件事:拉屎这件事,对你自主神经平衡的扰动是真实且显著的。
正常情况下,这个扰动幅度不大,你只会觉得"嗯,心跳慢了点,肩膀松了"。可一旦用力过猛,扰动过大,人就直接给你演一出"当场去世"。
如果你仔细回味一下,拉屎的爽其实跟单纯的放松还不太一样。
它多了一层"终于卸下了"的味道。
这股味道从哪儿来?
从直肠壁的牵张感受器上来。
直肠被撑着的时候,这些感受器是一直在放电的。它们不停地往大脑发信号:"这儿胀着呢,这儿胀着呢,这儿胀着呢。"
你可能意识不到这个信号。但你的自主神经系统,是一直在后台处理它的。整个身体,会维持在一种轻度的、持续的紧张状态里。
就像你耳边一直有个很低的嗡嗡声,你平时根本注意不到,可一旦它突然停了,你会觉得世界一下子清净了。
拉完屎那一刻,直肠壁缩回松弛位,牵张感受器的放电频率"唰"地一下就降下来了。
那个持续了好几个小时、甚至大半天的"胀着"的信号,突然就没了。
从心理学上讲,一个原本存在的、低水平的不适,被突然解除,大脑会给你一个正向奖励。
这叫"负性强化"。
注意,这一条目前其实没有直接的论文拿拉屎这件事做过严格验证。它是我根据已知的生理学和心理学规律,做的一个合理推断。但推理链条上的每一个环节,都是被独立验证过的。
顺着这个推断你能推出一个很日常的结论:憋得越久,拉完越爽。
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因为憋得越久,直肠被撑得越狠,牵张感受器的放电越强,那个"嗡嗡声"就越响。一旦停掉,反差就越大。
这就是为什么你憋了一整个上午,中午冲去厕所那一下,跟你饭后顺路去蹲一下的那种"例行公事",体感完全不是一个量级。
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反差越大,奖励越强。
讲到这儿,你可能会问:那 EC 细胞到底能储备多少血清素,是谁说了算?
答案可能会让你愣一下:是你肚子里的细菌。
2015年,加州理工学院有个团队,带头人叫亚诺。他们干了一件事:拿无菌小鼠和正常养的小鼠做对比。
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无菌小鼠是什么意思?就是从出生开始就养在完全无菌的环境里,身体里一个细菌都没有。
结果发现,无菌小鼠结肠里的血清素浓度,只有正常小鼠的大约40%。
然后他们把正常小鼠肠道里那堆产芽孢的细菌,移植给无菌小鼠。结果,无菌小鼠的血清素水平,竟然恢复到了接近正常值。
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这就有意思了。
细菌是怎么远程指挥 EC 细胞造血清素的?
亚诺团队筛了16种在产芽孢菌存在时浓度会升高的代谢物,挨个拿去试。最后筛出7种,能提高 EC 细胞的血清素合成:α-生育酚、丁酸、胆酸、脱氧胆酸、对氨基苯甲酸、丙酸、酪胺。
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这七样东西化学性质差得很远。丁酸和丙酸是短链脂肪酸,脱氧胆酸是次级胆汁酸,酪胺是生物胺,α-生育酚其实就是维生素 E。但它们都能上调 EC 细胞里一个叫 TPH1 的酶的表达。
TPH1 是什么?它是血清素合成通路里的限速酶。色氨酸要变成血清素,第一步就得靠它催化。它一多,EC 细胞造血清素的能力就上去了。
其中脱氧胆酸的效果,他们还在体内直接验证过:往无菌小鼠的结肠里一灌,30分钟后血清素水平就显著上升了。
脱氧胆酸灌注后 GF 小鼠结肠这血清 5-HT 浓度变化
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所以整条逻辑是这样的:肠道里的细菌产生各种代谢物 → 这些代谢物告诉 EC 细胞"多表达一点 TPH1" → EC 细胞储备的血清素就更充足 → 哪天你肠壁被屎一挤,能倒出来的血清素就更多 → 信号传上去就更猛 → 你拉完就更爽。
推到这儿,我得诚实地说一句:这只是一个推论。
目前没有任何一项研究,直接测量过"菌群多样性高的人,拉屎的主观爽感是不是更强"。
但是,这个推论里的每一个环节,从细菌代谢物到 TPH1 表达,从 Piezo2 到血清素释放,从 EC 细胞的类突触连接到盆腔神经再到脑岛,每一环都被单独验证过了。
它们拼在一起,逻辑上是通的。
顺着这个推论你能想到什么?
长期饮食特别单一的人、吃了很长时间广谱抗生素的人,肠道菌群多样性会下降。菌群多样性一下降,那些能上调 TPH1 的代谢物就跟着少了,EC 细胞的血清素储备可能就没那么足。
也就是说,理论上,这些人拉屎的爽感,可能确实会比正常人稍微弱一点。
这个事儿听起来挺扯的,但你仔细想想,临床上确实观察到一个现象:长期便秘、长期肠易激综合征的人,情绪状态普遍不太好,抑郁症的共病率也偏高。
以前大家觉得这是"因为得病所以心情不好",现在看,肠脑轴这条线是双向的:肠子不光接收大脑的命令,它也在持续影响大脑的情绪底色。
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你肚子里那堆细菌,可能真的在偷偷参与决定你每天的心情。
最后咱们从演化的角度唠两句。
你有没有想过一个问题:大脑为什么要在"拉屎"这件事上,给你发这么大一个奖励?
吃了饭觉得香,喝了水觉得解渴,这个好理解,因为吃饭喝水是为了续命,大脑必须给你正向反馈,你才会有动力去做。
拉屎也是一样。
在野外,拉屎这件事对动物来说,是非常危险的。
你得停下来,你得摆出一个相对固定的姿势,你的注意力会被分散,你跑也跑不快,躲也躲不及。这时候天敌一过来,你基本上就是一顿外卖。
如果拉屎这件事,大脑不给你任何正向反馈,只是一种"不得不做的生理排泄",那动物其实是有动机憋着的,能不排泄就不排泄,能拖到安全的地方再排泄。
但长期憋着,后果是什么?便秘、肠道扩张、毒素重吸收、肠道损伤。
所以演化在这儿做了一个非常聪明的设计:让排完便的那一刻,产生强烈的愉悦感。
这种愉悦感就是一种奖励。它告诉你:"干得漂亮,下次记得早点找个安全的地方解决。"
跟你吃到好吃的会开心、喝到水会解渴,是同一个路数。身体需要你做某件事,就把那件事做完之后的感觉,设计得稍微好一点。
只不过这件事,在人类这儿被玩出了花。
你看现在多少人上厕所必带手机,在马桶上一坐就是半小时。
你以为你是在刷手机吗?不是。
你是在贪恋那个副交感占优、世界暂时跟你无关、脑岛终于安静下来的十分钟。
那是你一天里,少数几个能正大光明"什么都不干"的时刻。
公司的工位上,你不敢。客厅的沙发上,家人在看电视,你也不敢。
只有那个八平米的小隔间,那扇锁上的门,那圈被你捂热的马桶圈,是真正属于你的。
至于屎本身,它只是一个借口。
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总结一下吧。
你拉完屎那种"爽",其实是四股信号在同一瞬间汇合的结果:
粪便挤着肠壁,EC 细胞通过 Piezo2 感知到压力,释放血清素,通过那个长得跟突触一样的专线激活神经末梢,信号一路传到脊髓和大脑皮层。这是第一股。
副交感神经系统,尤其是骶部盆腔内脏神经那一支,被整体激活,心率减慢、血压轻度下降、肌肉放松,身体从一天里的交感紧张状态,切到了副交感恢复模式。这是第二股。
直肠壁上那些持续报警了好几个小时的牵张感受器,放电频率骤然下降,一个一直存在的轻微不适,突然消失。这是第三股。
脑岛感知到内脏状态从"充盈"切到"排空",前扣带回给这个变化贴上一个"舒服"的情绪标签。这是第四股。
四股信号几乎同时冲到大脑,汇合成了你那种"啊,活过来了"的感觉。
当然我得再补一句:目前还没有任何一项实验,同时测过这四件事:血清素释放、自主神经变化、脑区激活、主观爽感,在拉屎那几十秒里到底是怎么动态对应的。
我们今天讲的所有内容,是把一堆独立验证过的环节,拼成了一个逻辑自洽的故事。
故事可能是真的,也可能在某个我们还没看到的角落里,藏着一个完全不同的解释。
但那又怎么样呢?
至少下次你蹲在马桶上,看到手机里那些又长又臭的科普文的时候,可以心平气和地告诉自己:
我现在不只是在拉屎,我是在同时体验一次神经科学、免疫学、演化生物学和心理学的联合现场教学。
这便宜,占大了。
行,就到这儿吧。
别在马桶上刷太久了,起来站站,对前列腺不好。
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