“甲醛超标”冲上热搜 很多人不舍得扔！专家：一定不要装可直接食用的食物

近段时间，“外卖保温袋甲醛超标”“反复使用会释放有害物质”等话题频繁冲上热搜，吸引了不少的关注。

很多人都有这样的习惯，银闪闪的外卖保温袋舍不得扔，觉得厚实耐用，留着装食品、装饭盒、收纳杂物等。保温袋到底能不能多次使用、长期囤放？合格的外卖保温袋生产标准是什么，普通消费者又该如何安全使用？

社交平台上有不少博主在介绍外卖保温袋复用的技巧。

网络博主：平时我们出门逛公园、等公交，就可以把这个保温袋折叠起来放到包里面，小小一个不占空间，想坐的时候直接打开。

网络博主：这保温袋你就做一副鞋垫，自己按尺寸剪；这个一拃宽，往膝盖上一套，拿透明胶一固定；最后剩一块，上下一粘，粘到羽绒服上特别暖和。

甚至还有博主教大家把保温袋折叠改造成储物盒，放置蔬菜、食物。

网络博主：前段时间回老家亲戚家给了特别多青菜，带回来后我就用外卖隔热棉装起来，现在都放好多天了，还是很新鲜的样子，用这种袋子装蔬菜是真的能保鲜。

实际上，无论什么样的使用场景，博主们分享的所谓外卖保温袋复用的技巧，本质上只看到了产品物理属性的优势，大多聚焦生活实用价值，不会区分正规合格产品与劣质代工产品的差异，也不会提及有害物质残留风险、高温析出隐患和使用时效限制，忽略了外卖保温袋的生产定位与安全边界。

市面上绝大多数外卖保温袋均为多层复合结构，由外层无纺布、中层珍珠棉、内层铝箔膜压制贴合而成，原材料本身不含有甲醛等有害物质。

而外卖保温袋能用或是不能用，不能一概而论。

深圳理工大学科普中心主任 分析化学博士 杨超：外卖保温袋在规定条件下使用，这些基础材料都是有较好的化学稳定性。当然也可能会有一些潜在的风险，塑料加工过程中会有一些添加剂，这些添加剂可能会少量残留一些加工副产物等，如果外面的油墨有残留，存在的小分子也会发生迁移产生挥发，并不是所有保温袋里都会含有甲醛，不同的胶黏剂的化学组分差别很大。

能不能囤积复用受到多个因素影响

专家解释，很多用户直观感受到保温袋结实耐用、不易破损，搭配博主分享的多样复用场景，自然会产生囤积复用的习惯。但大家忽略了一点——保温袋的安全风险并非来自主要材料，而是跟生产加工过程中的辅料与工艺缺陷，以及复用场景是否稳定等一系列因素挂钩。

深圳理工大学科普中心主任 分析化学博士 杨超：重复使用确实会改变保温袋材料的状态，要区分两个过程：

第一个是原有的小分子物质的迁移，它们会随着时间向外释放出来，材料内部可迁移物质的含量也逐渐减少，也就是说使用时间越长可能反而有害物质出来的就越少。

第二个是材料老化。保温袋反复折叠摩擦，放热的食物，或者在阳光下暴晒，都会出现磨损，所以一些高分子材料在特定条件下会老化，可能会改变后续的化学物质迁移，具体增加还是减少需要根据材料的种类还有使用的条件来判断。

一款真正合格、可短期重复使用的食品级保温袋，有着规范甚至严苛的生产工序。沈阳一家珍珠棉包装生产企业负责人李高强介绍，目前主流市场上保温袋的多层材料之间，主要采用高温热压、热熔合方式进行贴合；袋体封口处则根据客户需求加装胶条，胶条采用压敏胶，基料为树脂。

沈阳某珍珠棉包装生产企业负责人 李高强：用LDPE（低密度聚乙烯）颗粒经过发泡做成珍珠棉，都是用纯原料做的，通过加热将铝薄膜和珍珠棉复合在一起，再通过制袋机，也是用加热的方式，封口先用加热刀烫化，再用冷水刀定型，再切开给它做成袋。要说有哪个唯一产生有胶的地方，就是封口处，是用压敏胶，树脂做的。

李高强解释，随着工艺迭代和成本考量，用胶黏剂把铝膜与珍珠棉大面积贴合的复合方式，在生产中几乎不再使用。现在的胶用量集中在封口胶条这一处，但也有个别厂家为降低成本，在封口处使用廉价胶水，带来质量安全隐患。

沈阳某珍珠棉包装生产企业负责人 李高强：他们有可能用劣质胶水，容易出问题，胶薄厚不均匀，也是一个问题。

“只有带刺鼻异味才有问题”？这是误区

记者注意到，有网友认为劣质的保温袋通常有很浓的气味，而质量好的往往没什么味道。实际上，“只有刺鼻异味才有问题”，这是误区，很多劣质保温袋的有害残留是隐性存在的，无明显异味不代表安全无害。专家建议，外卖保温袋并非绝对不能用，但要明确与食品直接接触层的标准，无标准的反复使用、长期囤积，存在健康风险。

山西农业大学食品科学与工程学院教授 王愈：真正能用于食品包装的材料，一般用的是PE、PP，就是聚乙烯、聚丙烯，这是比较安全的，也是国家建议使用的。复合材料最主要的问题就是看直接跟食品接触的内层材料，只要是PE、PP，就可以放心地用。

日常使用中，复用场景仅可用于收纳杂物、鞋子、生活用品等非食品场景。同时要定期清理，最大程度减少污染物堆积。

深圳理工大学科普中心主任 分析化学博士 杨超：保温袋里主要有塑料会产生一些有害气体或有害物质的残留。国家已经建立了食品接触相关的塑料标准，但是厂家不会把这些标准印在袋子上，没有办法仅凭外观判断、观察外卖袋子的状态，拿在手里它明显有一些破损脱层或者掉粉、掉渣的状况，就不建议再继续使用了。一定要注意清洁和干燥，如果洒了一些汤汁，容易滋生微生物，这个袋子就不要再继续保存了。可以装一些有包装的食物，或者装一些生活用品，一定不要装可以直接食用的食物。

（央视新闻）